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2013-07-25 15:06:13

品靚生活集散地 分身

2012-06-15 14:07:40

品靚上菜-長扁豆佐魚卵辣椒


簡介長扁豆用川燙的單吃就很甜了，再加了用蒜末魚卵辣椒和鰹魚風味醬油，又增了一股鮮味~ 夏天吃這款蔬菜又開味又好吃唷! 食材長扁豆 市售一把 調味料魚卵辣椒 一匙 蒜末 一匙 鰹魚風味醬油 一匙 作法1 燒一鍋熱水川...
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2012-06-14 14:51:58

品靚上菜-蒜爆蝦


簡介蝦子的作法百百種，同樣的食材可以用不同的方法呈現，這次的蒜爆蝦先是將蝦子炸過後與辛香料快速拌抄就完成了~ 食材白蝦 一斤 太白粉 少許 辛香料辣椒 適量 蒜末 適量 葱花 適量 調味料鹽 適量 白胡椒粉 適量作...
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2012-06-14 14:50:43

品靚上菜-私房鮮蝦麵


簡介品靚的私房麵作法第一次公開唷! 不管是備什麼配料不論是海鮮或是肉類，主角一定是先爆蛋後再加水成湯頭，中間再視備料的熟成度一一加入，而麵條也會同時在湯頭中一併煨煮。 由於香氣是來自一開始爆蛋，所以只要蛋...
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2012-06-14 14:49:06

品靚上菜-私房蛤蜊麵


簡介跟鮮蝦麵一樣都是先爆炒雞蛋再加料，只要蛋炒香這碗麵就怎麼煮都好吃啦~~ 食材蛤蜊(依自己喜愛) 適量 梅花豬肉片 3~4片 青江菜(小白菜亦可) 適量 雞蛋 一顆 麵條 一束 薑絲 少許 調味料鹽 少許 鵝油葱酥 適量作法...
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2012-06-12 14:20:18

品靚上菜-辣椒魚卵乾拌麵


簡介簡單的燙個乾麵就可以搭我的竹筍湯了~ 一點青菜一把麵條一點醬油膏一點黑醋再來一點魚卵辣椒就是一碗香噴噴的乾拌麵了~ 食材麵條 一束 西生菜(任何青菜) 適量 調味料魚卵辣椒 一匙 醬油膏 一匙 黑醋 適量 作法1 ...
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2012-06-12 14:16:42

品靚上菜-竹筍排骨湯


簡介呀嗚~ 好吃的想跳舞! 阿爸的竹筍叫你第一名啦~~ 只要一點鹽巴調味就夠鮮甜完全不須要味精喔。 哪A這麼好吃啦~真感謝阿伯給老爸一小片綠竹筍田，這幾年老爸可健身又能享受農趣，最重要的是每年夏天家裡都有好吃的...
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2012-06-07 17:02:08

品靚上菜-綠竹筍佐魚卵沙拉


簡介老爸種的綠竹筍即將進入產季了，又是開始可以吃沙拉涼筍的時候了~^^ 這回我用魚卵辣椒調沙拉醬，味道出奇的美味，吃筍子時口中還伴有魚卵吃起來嘴巴不無聊喔!食材熟綠竹筍 半枝 原味沙拉醬 一匙 魚卵辣椒(橙果水...
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2012-06-07 12:46:45

品靚上菜-起司蕃茄蛋帕尼尼


簡介今天早餐超級豐富，有起司有蛋有新鮮蔬菜，再用帕尼尼烤盤烤的土司片烤的香酥酥的美味更持久，不像一般烤麵包機烤的土司很快就軟掉。 再配上一杯優酪乳，營養超滿點的~讚!! 蛋奶素的朋友也適用喔! 食材土司 二片...
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2012-06-06 20:55:22

品靚上菜-雞絲鮮蔬溫沙拉


簡介這是一款溫沙拉，因為品靚現在不適合吃冰涼的食物，所以雞肉川燙後稍待冷卻就上菜。搭上和風口味的沙拉醬是一道清爽可口的輕食料理喔! 食材雞胸肉 一片 西生菜 適量 牛番茄 半顆 薑絲 適量 沙拉醬和風醬油 一大匙...
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2012-06-06 16:36:48

品靚上菜-大虱丸米粉湯


簡介這是道十分鐘就可以完成的料理，可以當正餐或是點心宵夜時間，咻一下就可以馬上享用。 利用大虱丸的鮮甜味就能煮出一碗夠味的米粉湯喔! 食材大虱丸(橙果水產) 二顆 米粉 一把(一碗份) 葱 少許 薑 少許 調味料鰹魚...
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2012-06-05 21:21:25

品靚上菜-花椒鹽五花


簡介天氣炎熱來道白灼五花肉佐上花椒鹽和七味粉，清爽的口感夏天吃剛剛好~ 食材五花肉(三層肉) 一條 香菜 適量 花椒鹽 適量 七味粉 適量作法1 花椒鹽和七味粉是這道菜的主角，口味輕重就靠自己喜愛調整 2 煮湯時可...
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2012-06-05 21:19:35

品靚上菜-芝司樂風火輪一口食


簡介利用熱狗火腿和起司組合起來的一口食像不像李哪吒腳踩的風火輪呀~真可愛 ^^ 拿來當小朋友的早餐或點心，都很適合唷! 食材芝司樂起司 二片 小熱狗 二條 火腿 二片 小黃瓜 一條作法1 先準備所有材料 2 小熱狗先送...
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2012-06-05 21:18:01

品靚上菜-芝司樂起司鮪魚馬鈴薯球


簡介這款起司鮪魚馬鈴薯球真是營養超豐富，有起司的高鈣還有鮪魚的DHA，直是太適合小朋友的點心了~謎之音:難道我已挳開始在計劃我小BＡＢＹ未來食譜了嗎（羞！！^///^) 食材馬鈴薯 一顆 起司片 一片 鮪魚罐頭 適量 火...
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2012-05-24 21:20:50

品靚上菜-魚卵辣椒抄手


簡介今天用魚卵辣椒來拌扁食，簡單的調了味就成了一道魚卵辣椒抄手，吃的時候嘴裡不時還有魚卵在嘴裡跑來跑去還蠻特別的^^。喜歡的話可以再灑點葱花白芝麻會更香唷! 不論是正餐或點心，都可以快速的料理，真是很方便...
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2012-05-23 23:09:19

品靚上菜-夏威夷一口食


一聽到夏威夷就是涼快的感覺，就有party的感覺，火腿，鳳梨和蝦子一塔起來就是夏威夷啦~ 炸酥酥的蝦仁和水份多多甜甜的鳳梨一口咬下就好好吃呀!! 食材鳳梨缶頭 一罐 蝦仁(炸過) 適量 火腿片(一切八) 適量 起司片(一切...
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