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2012-09-21 18:26:07| 人氣905| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】煎雞蛋豆腐肉餅+涼筍

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簡介

今天來點可愛風情，把八分滿碗的飯做成KITTY造型哈~~
還記得品靚的古早味絞肉煎蛋嗎? 今天加了沒用完的雞蛋豆腐後，口感又不同了~只是煎的時候要小火慢煎才不會碎掉喔~

Clip 品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】煎雞蛋豆腐肉餅+涼筍

食材

    • 主菜
    • 絞肉 100G
    • 雞蛋 1顆
    • 雞蛋豆腐(一般豆腐) 約1/5盒
    • 鹽 少許
    • 蔬菜
    • 芥蘭菜 1/4顆
    • 涼筍 1支
    • 水果
    • 葡萄柚 半顆
    • 主食
    • 白飯 8分滿碗
 

作法

  • 1

    取一碗將絞肉，蛋，豆腐及少許鹽拌勻，使用平底不沾鍋加少許油用小火加熱

  • 2

    使用湯匙一匙一匙的放入平底鍋肉，記得要分開不要粘在一起喔，慢慢煎到一面八分熟後再用二隻鐵湯匙小心翻面再煎熟即可

  • 3

    燒一鍋開水加少許鹽，將綠花椰清洗切小朵及去硬皮後，丟入水鍋川燙至熟即可。

小撇步

正餐重點:醣類含主食3份水果1份(約1碗)
蔬菜煮熟1~2份 1份半飯碗量
蛋白質如肉,海鮮,蛋,豆類2份

我要檢舉
#妊娠糖尿病菜單
台長： 品靚

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