咖哩飯 30分鐘開飯
材料 大雞腿3支 日本中辣咖哩半盒 洋蔥一個
紅蘿蔔1根 馬鈴薯2粒
咖哩粉1T 青豆仁1...
(詳全文)
發表時間：2009-12-14 13:57:24 | 回應：1
XO醬
材料 日本干貝5顆 蝦米1T 紅蔥酥1T 沙茶醬1T 蠔油1T 芝麻油2T
朝天椒20枝
做法 1 干貝用米酒...
(詳全文)
發表時間：2009-12-14 13:27:08 | 回應：2
担担麵 材料 麵1 把 青江菜 1根 榨菜1/2T 芝蔴醬1/2T 香油1t 醬油1t 辣油1t 花生粉1/2T 高湯2T 香菜1/2 T 蔥花 1/2 T...
(詳全文)
發表時間：2009-12-14 12:55:24 | 回應：0
苦瓜封 材料 苦瓜2條 魚漿300g 豬絞肉100g 紅蔥酥1T 冬菜1T香菇2朵蔥花1T 白胡椒1t 做法1 做法2 拌勻 塞入肉...
(詳全文)
發表時間：2009-12-04 12:06:55 | 回應：1
腐皮VS菇菇 材料 腐皮(豆包)6塊金針菇1包新鮮香菇6朵金針些許 黑木耳3片 紅蘿蔔丝1T 筍丝1/2杯 蔥2根切丝 鹽白胡椒少許...
(詳全文)
發表時間：2009-12-01 12:40:55 | 回應：0
Baked Mashed Potatoes with cheese材料 馬鈴薯 3-4個 植物奶油2T 牛奶1 杯 鹽胡椒適量 Mozzarella cheese 1 杯 做...
(詳全文)
發表時間：2009-11-19 15:31:47 | 回應：0
豆鼓苦瓜
材料 苦瓜2條 豆鼓1T 雞肉1小塊
蠔油1T 米酒1T 糖1/2T 過油 濾乾油備用
做法1 雞肉切片用1t 太白...
(詳全文)
發表時間：2009-11-17 08:23:48 | 回應：0
客家小炒 家庭版 材料 五花肉200g 乾魷魚半隻 豆乾 200g 蔥5根 蒜2辨 甜麵醬1/2T 辣豆半醬1T 米酒1T 醬油膏1T做法1魷魚...
(詳全文)
發表時間：2009-11-16 15:13:25 | 回應：0
牛肉麵 先將蒜末炒香炒倒香味溢出整塊牛健先煎一下 再入切好的牛肉塊同炒炒到肉變色 入八角 肉桂 辣豆瓣醬 沙茶醬炒香...
(詳全文)
發表時間：2009-11-15 16:07:47 | 回應：0
白醬龍蝦義大利麵VS 龍蝦SASIMI &龍蝦味增湯
材料 活龍蝦2隻7磅
奶油5T 麵粉6T
牛奶3杯 鹽胡椒適量
...
(詳全文)
發表時間：2009-11-14 15:00:34 | 回應：0
炒年糕 材料 年糕片1包 鮮香菇4朵 五花肉1/2杯 蝦仁10隻 大白菜1/4顆 薑2 片 蔥段 2根 筍片些許 金針花些許 雲耳些許...
(詳全文)
發表時間：2009-11-11 12:51:02 | 回應：0
醬鳳梨
材料 豆醬1瓶 鳳梨1支 米酒 1杯
鹽 1 T 冰糖 2 T
做法 1 將所有材料煮滾 熄火待完全冷卻...
(詳全文)
發表時間：2009-11-11 12:42:40 | 回應：0
蒜苗臘肉 材料臘肉一條去皮切片 紅辣椒 2 根青蒜切片 1/3 杯 米酒 1 T沙拉筍切片 半 包 蠔油 1 T豆乾切斜片 半包 香油...
(詳全文)
發表時間：2009-11-01 15:14:42 | 回應：0
沙鍋魚頭材料 4 人份大魚頭 1 個 薑 4 片 蔥切段 2 根 白菜切大塊 半顆 花椒10 顆 米酒 1/4 杯雪耳泡軟 1 把 辣豆辦醬...
(詳全文)
發表時間：2009-11-01 13:56:50 | 回應：0
自製辣椒醬乾朝天椒 (已絞碎的) 4 T chili flakes花椒粒 1 tsp鹽 黑胡椒 各1 tsp salt and pepper蝦米 1 Tbspdried sh...
(詳全文)
發表時間：2009-10-30 12:20:40 | 回應：1
