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烹飪教學篇 文章數:252
紅燒蹄膀(腳庫)vs筍乾配筍乾配長年菜本那比教會分享團契裡示範給大家的年菜材料 豬蹄膀1隻 滷包1包 醬油1杯 米酒2T... (詳全文)
發表時間:2010-02-10 13:18:43 | 回應:0
豆瓣魚年菜總得有個魚象徵年年有餘 豆瓣魚是不錯的選擇 材料 吳郭魚 豆腐1塊 薑末2T蒜末2T 辣豆瓣醬2T 醬油1T 米酒2... (詳全文)
發表時間:2010-02-10 12:33:45 | 回應:0
肉羹做法5做法5材料 豬肉1lb 魚漿1lb 扁魚1片 蔥段1根 大白菜半顆 豬骨1lb 香菇8朵 木耳2朵 筍絲1/2杯 金針菇1包 香... (詳全文)
發表時間:2010-02-08 11:59:25 | 回應:0
米粉湯6人份美食分享美食分享這道道地的台灣小吃由好厝邊團契王媽媽提供材料 埔里粗條米粉1包 大骨2lb 油豆腐12塊 貢丸... (詳全文)
發表時間:2010-02-08 10:38:03 | 回應:0
黃金溫泉蛋 材料 雞蛋1盒 醬油1杯 香料滷包1包 冰糖半杯 水3杯做法 1 先把醬油 香料滷包 冰糖 水放入鍋中煮滾 小火再... (詳全文)
發表時間:2010-02-07 13:52:21 | 回應:0
滷味拼盤VS 滷湯製作這幾天一直有人問我怎樣滷海帶 滷豆乾 過年要到了要滷豬腳等等 所以把滷味的基本方法寫出過年... (詳全文)
發表時間:2010-02-04 08:13:27 | 回應:0
燴三鮮 & 發海參的方法 材料 雞胸肉 1個 家鄉肉 100g 發好海參1lb 蔥2支切段 薑4片 蔥薑各少許 米酒3T 蠔油2T 高湯... (詳全文)
發表時間:2010-01-30 14:39:12 | 回應:0
火雞肉麻油飯 材料 火雞腿肉1lb 香菇6朵 薑10片 米酒1量米杯 黑麻油1/2杯 圓糯米3.5杯 做法2 做法3 ... (詳全文)
發表時間:2010-01-30 13:38:03 | 回應:0
豆酥雪魚那天逛大統華超市發現新大陸 豆酥醬 從此做豆酥雪魚只要10分鐘搞定 材料 雪魚1塊 豆酥醬2T 蔥段2根 薑... (詳全文)
發表時間:2010-01-30 12:19:05 | 回應:2
蠔油雙冬雙冬是指冬菇和冬筍 兩樣好像不搭嘎的食材配在一起還真夯材料 冬筍2lb 冬菇(小)12朵(選一樣大小的) 香油2t調料... (詳全文)
發表時間:2010-01-30 11:59:34 | 回應:0
雪裡紅炒飯不知媽媽們有沒有這個經驗 孩子放學一進門就喊肚子餓 怕他們吃了零食影響正餐或是晚上讀書忽然問你有沒有東... (詳全文)
發表時間:2010-01-27 11:31:38 | 回應:0
醬豆乾材料 豆乾1包 自製辣椒醬1T 醬油膏1T 香油1t 香菜末蔥末各少許做法 1 通常滷肉後剩餘的魯湯用來魯豆乾最好如沒有... (詳全文)
發表時間:2010-01-26 09:39:46 | 回應:0
雪裡紅材料 雪菜5lb 粗鹽適量沙拉筍1包毛豆1包豬絞肉1lb 蒜末1T 糖1/2T 米酒1/2T 辣椒2根 香油1T 白胡椒2t 做法1... (詳全文)
發表時間:2010-01-17 11:10:38 | 回應:2
響油鳝糊材料 鱔魚1lb 韭黃1把 蒜末1T蔥1根香菜些許 太白粉1/2T 薑3片醃料 米酒1T 醬油1T 糖2t 白胡椒1t 做法1 做... (詳全文)
發表時間:2010-01-16 16:17:13 | 回應:0
火雞的多種吃法 在北美待久了肉雞吃怕了就很想念台灣的土雞QQ的肉質想想都要留口水了 後來發現北美的火雞比... (詳全文)
發表時間:2010-01-12 10:49:51 | 回應:0
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