NV Domaine Henri Billiot Ambonnay Cuvee Tradition
12.5%.
酵母、甜麵包、蘋果、柑橘等香氣,香氣偏甜。
口感與香...
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發表時間:2008-04-11 23:46:27 | 回應:0
1996 Lenoble Blanc de Blanc
礦石、檸檬味道。酸度不錯,餘韻中等,氣泡略粗,酒體豐滿。
2006 Domaine Francois...
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發表時間:2008-02-02 11:47:32 | 回應:0
1996 Lenoble Cuvee Gentihomme
12%.
焦糖、燻烤等木桶系風味主導,風味典雅。
酸度相當高,有焦糖、蜂蜜與豐滿的桶...
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發表時間:2008-01-05 21:08:20 | 回應:0
NV de Souza Grand Cru Blanc de Blancs
12.5%.
起初有一些瓜果香氣,以細膩的奶油、堅果、烘烤土司、礦石等味道為主...
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發表時間:2007-12-08 03:16:07 | 回應:0
NV Gaston Chiquet Reserve Du Millenaire
12%.
蜂蜜、柑橘、蘋果(西打)等風味,桶味強,甜美濃郁。
酸度高,但入...
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發表時間:2007-10-06 00:06:43 | 回應:0
2000 Lenoble, Brut Rose
12%.
酵母、小紅莓等,香氣很柔和。
甜美,柔細,酸度OK,輕度至中度酒體。
2000 Doma...
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發表時間:2007-09-07 17:44:46 | 回應:1
1996 Drappier Cuvee Grande Sendree
12%.
足酸,礦石與焦糖味道,餘韻長度不錯,但微苦,full-bodied,層次與平衡都...
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發表時間:2007-08-04 10:59:31 | 回應:1
2000 Lenoble Rose Brut
12%.淡粉紅色。
酵母、草莓等香氣,甜美。
氣泡細,輕度酒體,餘韻不錯,香氣與口感都屬清...
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發表時間:2007-06-03 12:16:24 | 回應:1
1990 DRAPPIER GRANDE SANDRE CHAMPAGNE
酵母與礦石味道,感覺還很年輕而富於活力,酸度佳,氣泡充沛,相當好喝。
...
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發表時間:2007-04-07 16:54:32 | 回應:0
1989 LOUIS ROEDERER CRISTAL
12%.Gold.氣泡非常多,細密。
蜂蜜、成熟的水梨、蘋果香氣,有一點蜜餞與焦糖味道,清...
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發表時間:2007-02-06 14:17:41 | 回應:0
1989 BOLLINGER V.V.F
12%.Gold.氣泡細但微弱.
起初有些氧化味,堅果、酵母、成熟的蘋果等,香氣細緻柔美,接著出現...
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發表時間:2007-01-08 09:50:19 | 回應:0
NV Bruno Paillard Premiere Cuvee (HB)
12%.pale gold.
蜂蜜、麵包、酵母等氣味,帶些柑橘類酸性水果。
柑橘、蜂蜜...
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發表時間:2006-12-02 10:26:06 | 回應:0
1996 A.R.Lenoble Champagne
焦糖、蘋果等香氣,聞起來較初進口時的感覺成熟圓潤。
口感非常順口好喝,甜度與酸度均...
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發表時間:2006-09-10 22:39:13 | 回應:0
2000 Champagne Blanc De Blancs / Milan
12%.
濃郁,酵母、dusty、蜂蜜等年輕香檳味道,有清爽感。
口感濃厚,餘...
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發表時間:2006-08-13 10:27:21 | 回應:1
1990 COMTES DE CHAMPAGNE TAITTINGER
沒喝到...殘念。
1990 CORTON CHARLEMAGNE DOM. BONNEAU DU MARTRAY
另外還...
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發表時間:2006-07-09 22:07:42 | 回應:3