Wine Avocado 皆の無事を祈ります。

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2010 Philippe Pacalet Meursault
13.5%.
甜美，白花、奶油等香氣，很肥厚。
酸度良好，口感還算清爽，白花、柑橘味道，餘韻長，重度酒體，可口，溫度上升後略偏甜。

 

2010 Philippe Pacalet Chassagne Montrachet
12.5%.
白花、水果糖、白糖香氣，很甜美。
甜美細緻，白花、水果糖、柑橘類味道，餘韻長，比Meursault集中和強硬，酸度也比較好，甚至略偏高，很爽口。

 

2010 Philippe Pacalet Puligny Montrachet
13%.
強勁，香料、白花、柑橘香氣，甜美細緻。
集中，甜美雅致，餘韻長，柑橘、白花等味道，三款白酒中最有潛力也最典雅。

2009 Pierre Yves Colin Morey Corton Charlemagne
13.5%.
柑橘、玉米、香蕉油、塑膠、柑橘類水果等香氣。
甜美可口，但似乎太過甜熟，強勁，有玉米、柑橘、香蕉油味道，重度酒體，餘韻長。

 

2010 Pierre Yves Colin Morey Corton Charlemagne
13.5%.
香氣甜美，小白花氣味。
甜美可口，均衡，典雅，餘韻長，重度酒體，很有潛力。

 

2010 Philippe Pacalet Gevrey Chambertin
13%.
草莓（果醬）、香料等香氣，甜美，複雜，濃郁，很純淨的果味，吸引。
複雜度很好，餘韻長，香料與紅色水果味道，年輕，有一點封閉，可口。

 

2010 Philippe Pacalet Chambolle Musigny
13%.
香料、土壤、梅子、草莓等紅色水果，牛奶等香氣。
甜美，草莓、梅子、香料等味道，很細緻可口，餘韻長，好喝。

 

2010 Philippe Pacalet Nuits St. Georges
13%.
紅色漿果、香料、醬料等香氣，後來出現草莓味道，甜美。
甜美可口，有紅色漿果、醬料等氣味，單寧重，餘韻長，較為粗獷。