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食譜(海鮮) 文章數:38
材料:綜合生魚片1盒、透抽1尾,紅薏仁粉、鮭魚卵各少許 調味料:芥末5克、醬油15ml 準備:透抽去頭,清除內臟後擦乾水... (詳全文)
發表時間:2010-08-24 18:26:11 | 回應:0
材料:草蝦300克、豆鼓1大匙、乾辣椒1/2杯。調味料:太白粉1匙。(A)蒜頭酥1杯,雞粉、胡椒粉1茶匙。作法:草蝦去頭、腳... (詳全文)
發表時間:2009-03-01 11:22:24 | 回應:0
材料:紫米200克、牡蠣150克、起司3克,櫻花蝦1克、柴魚片1克、海苔絲1克。調味料:美奶滋適量。作法:紫米泡水30分鐘... (詳全文)
發表時間:2009-03-01 11:21:27 | 回應:0
材料:鱸魚肉600克、地瓜粉少許。醬料材料:洋蔥1/4顆、牛番茄1顆、味噌1大匙、豆瓣醬1小匙、清酒1小匙。醃料:胡椒粉... (詳全文)
發表時間:2009-03-01 11:15:33 | 回應:0
材料:海菜捲:海菜100g、白木耳80g雞胸肉100g、春捲皮6張紫菜3大張、生菜葉20g雞蛋2個、紅椒粒35g沙拉醬適量醃拌料:... (詳全文)
發表時間:2009-03-01 10:57:59 | 回應:0
材料:蝦仁200g、蛋汁15cc馬蹄4粒、春捲皮2張梅子醬1匙、鹽1匙調味醬:鹽、胡椒粉、太白粉糖1/3匙、香油1/2茶匙作法:1... (詳全文)
發表時間:2009-03-01 10:56:22 | 回應:0
材料:薑60g、蔥花適量七星鱸魚(中段)350g生香菇2朵、水調味料:醬油15cc醇米醂、米酒作法:1.薑洗淨外皮後磨成薑汁備用... (詳全文)
發表時間:2009-03-01 10:51:28 | 回應:0
材料:大明蝦6隻蒜頭12粒洋蔥半粒紅蘿蔔少許奶油90g香菜少許鋁箔紙一張調味料:鹽1匙味精1/2匙糖1/2匙米酒1匙水一碗黑... (詳全文)
發表時間:2009-03-01 10:49:25 | 回應:0
材料:越南春捲皮5張魚片1塊西生菜100g苜蓿芽50g蒜泥醃 料:鹽、味精、香油胡椒粉、米酒、太白粉調味料:辣豆瓣、醬油... (詳全文)
發表時間:2009-03-01 10:04:51 | 回應:0
材料:蜆子400g、香菇4朵絞肉150g、荸薺6粒韭菜花150g、油條1支生菜葉10片調味料:酒1/2大匙、醬油1大匙鹽1/4茶匙、糖... (詳全文)
發表時間:2009-03-01 10:03:00 | 回應:0
材料:中卷蒟蒻白板紅.黄甜椒香茅蒜茸調味料:綠咖哩醬魚露、高湯、沙拉油砂糖、椰醬、太白粉作法:1.中卷洗淨對開、改... (詳全文)
發表時間:2009-03-01 10:01:58 | 回應:0
材料:紅喉魚青椒、鹽醬料:蛋黃、沙拉油奶油起士、沙拉醬做法:1.紅喉魚洗淨取肉備用,青椒切絲備用。2.將紅喉魚入鍋... (詳全文)
發表時間:2009-03-01 10:00:59 | 回應:0
材料:紅條一尾、日本山藥1斤太白粉適量、雞粉少許鮭魚卵適量、蘿蔔絲適量醬汁:柴魚50g、醬油30cc味醂30cc 做法:1.紅... (詳全文)
發表時間:2009-03-01 09:59:54 | 回應:0
材料:土司半條、玉米粒適量小蝦仁150g、甜豆仁適量紅蘿蔔適量、蔥少許竹筍少許、洋火腿少許調味料:糖一小匙、鹽2/1小... (詳全文)
發表時間:2009-03-01 09:43:37 | 回應:0
材料:生豆包3張、麵粉糊100g劍蝦仁60g、荸薺20g豬板油10g、花枝漿30g薑蔥末少許、太白粉1小匙調味1:蛋白1/2顆、鹽少... (詳全文)
發表時間:2009-03-01 09:42:31 | 回應:0
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