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咖啡海的天堂
《咖啡海的天堂》原創老店 開台於2003年八月 專賣台長咖啡海過度認真的亂想 兼賣台長咖啡海的無聊碎碎念。 不賣沒有意義的文字 歡迎引用文章,但請註明出處,並不要作修改。
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2011-11-12 14:12:53
新咖啡海的天堂
2011-06-13 07:34:27
印象上海(七)-- 「新吉士酒樓」之精緻上海菜
前一天才吃完上海家常菜,後一天朋友便帶我去位於新天地的「新吉士酒樓」體驗精緻的上海菜。遺憾的是這天下午已經在「避風塘茶餐廳」被餵得太飽,晚餐這一頓又只有三個人用餐,能點的菜實在有限。所以我們就點了水晶...
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生食/熟食? 不如吃美食!
2011-06-13 00:17:16
印象上海(六)-- 「小白樺」之上海家常菜
來到上海不吃道地的上海菜,就像到了台北不吃蚵仔煎,算是沒來過。在朋友的安排下分別享受了兩種上海菜的風情:家常口味的「小白樺」與精緻華麗的「新吉士」。我家的祖籍在浙江寧波,寧波菜口味上已經和上海菜非常接...
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生食/熟食? 不如吃美食!
2011-06-11 23:04:09
印象上海(五)-- 小楊生煎
三月份的時候在「美食大三通」上看到詹姆士和喬喬介紹上海美食時,就注意到「小楊生煎」。在節目中,小楊生煎包大排長龍,兩人好不容易排隊買到之後大快朵頤的樣子實在讓我印象深刻。這回到了上海,小楊生煎包列上了...
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生食/熟食? 不如吃美食!
2011-06-11 13:32:24
印象上海(四)-- 田子坊與新天地(兩岸文創空間反思)
去年在新聞台名人「搞怪王子」的上海世博遊記中看到了他寫去田子坊的經驗,便一直想去田子坊看看,因為這幾年來文化創意產業空間也是我關心的議題之一。對這個議題有興趣的朋友歡迎參考拙作<文創空間的生命史:從...
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業餘的社會人類學觀察家
2011-06-10 13:16:41
印象上海(三)-- 避風塘茶餐廳
來到上海,當然少不了享受上海美食,不過在我介紹上海菜之前,先讓我分享一下上海的茶餐廳體驗。台灣人與香港人大概是上海這城市裡最大的兩個外來族群,隨著上海的經濟開發,來自這兩個地區的華人也越來越多。台灣人...
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生食/熟食? 不如吃美食!
2011-06-10 05:22:15
印象上海(二)喜車、吵嘴、旅館房
一下飛機,就直接去工作。路上剛好碰到來迎娶的新娘車,和台北的新娘車比,這裡可說是更為花俏喜氣啊!車前也有一位先生拿著HD攝影機在拍攝,在結婚這事上很講究啊!不知道裡面的新娘是否也正帶著滿心的歡喜,準備走...
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咖啡海遊四方
2011-06-09 23:45:12
印象上海(一)
在部落格上不見蹤影快三個禮拜,主要是因為臨時行程改變,要去上海與回台灣一趟處理工作上的事情。因為事發突然,許多行程都是趕在最後幾天才敲定,甚至台北的工作行程都是在出門搭飛機前才拍板定案。十天半的旅行裡...
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咖啡海遊四方
2011-05-23 07:59:52
川味居 China Star
川味居Squirrel Hill 最近已經成為中餐館的殺戮戰場。「川味居」(China Star)原本開在Rose Park Mall一帶,但在一個月前在Squirrel Hill開了分店,把經營的重心轉移到以學生與上班族為主要課群的區域。而自從「川霸王...
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生食/熟食? 不如吃美食!
2011-05-07 13:12:55
2011 Spring Greek Foods Festival 希臘美食節
雖然匹茲堡還沒真的開始回暖,這幾天十度以下的低溫實在讓人聯想不到這是五月的天氣,但是已經有不少活動開始舉辦,上禮拜是的主題是「藝術」,這禮拜的主題則是「希臘」! 在Forbes Ave(富比士大道)上的東正教教...
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生食/熟食? 不如吃美食!
2011-05-07 02:08:36
Mercurio's 義大利冰淇淋
去年跑去Penn State University的時候,特地跑去他們的實習冰淇淋店,那時還想說,不知何時才會有機會碰到在那受訓結束的學員所開的冰淇淋店?沒想到,沒隔到半年,在Pittsburgh的Walnut Street上就開了這一家店。上...
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生食/熟食? 不如吃美食!
2011-05-04 10:28:28
2011 Spring Pittsburgh Gallery Crawl
匹茲堡雖然沒有紐約碩大且繁華,也沒有波士頓與費城的古色古香,但在當地人的積極經營下,整個城市的藝文氣息濃厚,著名的匹茲堡交響樂團,普普藝術大師安迪.沃荷,都是為人所周知。每到週末,匹茲堡市市區的就會擠滿...
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Cafesea at Pittsburgh
2011-05-03 12:51:38
藝術乎?色情乎?
在美國生活的樂趣之一是在街頭上、校園裡遇見有趣的裝置藝術,壁畫、雕塑在匹茲堡這城市裡到處可見,常常過一個轉角就會發現一件有趣的作品。當然,有些作品非常的前衛啊!今天就在Frick Art Building(敝校藝術學院...
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Cafesea at Pittsburgh
2011-04-18 12:56:11
Washington National Cathedral
去DC的隔天(4/3),沒法睡個飽,早早就起來改論文,因為這天行程雖然稱不上滿檔,卻也相當豐富。去年從DC回匹茲堡的路上經過Washington National Cathedral無緣進入,今年跟同行開車的James說,一定要來看一趟,因為這...
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Cafesea at Pittsburgh
2011-04-18 12:14:07
華盛頓DC賞櫻 2011
鑑於去年太晚去DC賞櫻結果只看到兩株(真的是只有矮矮的兩株),今年排除萬難趕在櫻花節第二週趕去,就為了要彌補心中深深的缺憾!因為看完櫻花的後四天就得交資格考論文初稿,我還把論文帶去DC修改,於是唱KTV的行程...
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Cafesea at Pittsburgh
2011-04-12 06:13:25
Campus Activities in UPitt
這幾個禮拜以來,忙著準備資格考論文,還有事關幾百萬台幣的研究計畫,所以很少貼上新文,對長期支持我的朋友們很不好意思。最近如果能找到空檔,一定會多寫些文章跟大家分享最近的想法和心情,或是向大家介紹匹茲堡...
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