24h購物| | PChome| 登入
2011-11-12 14:12:53

新咖啡海的天堂

2011-09-03 12:34:43

Nicky's Thai Kitchen


在台灣常吃的泰國菜大概就是那幾道，不是椒麻雞、檸檬魚就是月亮蝦餅，不過這些菜色其實都是已經台灣化的泰國菜。來到美國之後，雖然吃不到這些熟悉的台灣泰國味，但卻有另外的好味道可以嘗試。在匹茲堡要吃泰國菜其...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(3)| 收藏(0)| 生食/熟食？ 不如吃美食！
2011-08-23 11:10:08

在世界的舞台上爆炸的Angry Birds


剛才在Facebook上看到了朱學恆昨天在「文茜的財經故事」的發言，裡面他不斷在提醒一件事情，任何想要創業或是想要讓夢想實踐的人，不要只看台灣市場，而要去擁抱世界的舞台。哪裡有舞台就要往哪裡去，去美國、歐洲甚...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(1)| 收藏(0)| 網路社會觀察鏡
2011-08-21 12:43:08

Penn Avenue Fish Company＆ Polish Market


就像上一篇提到的，在匹茲堡要吃到新鮮好吃的海鮮是要付出代價的，價錢就是比沿海城市貴上許多，有時就算付了比較貴的價錢，上來的海鮮還未必新鮮。Penn Avenue Fish Company 就如店名，位在Penn Avenue 上，是Strip...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(1)| 收藏(0)| 生食/熟食？ 不如吃美食！
2011-08-21 10:36:44

再嚐 Mallorca


之前在網路上買了Mallorca的groupon，總算在八月初找到了時間，能夠再去這家經典好吃的西班牙菜餐廳。這天因為只有我和太太兩個人用餐，所以只點一道mussel(淡菜)作為前菜，再點了鮭魚排與羊排，均是當天的特點。來M...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(1)| 收藏(0)| 生食/熟食？ 不如吃美食！
2011-08-08 14:09:38

咖啡海的不負責書評～《遠方有個女兒國》by白樺


遠方有個女兒國前一陣子除了忙著上課，還忙著幫忙指導一位學生申請獎學金，她是我之前當文化人類學助教時的學生，講了一口很流利的華語，所以我們便在課程結束後開始了語言交換。這位學生對於中國雲南的少數民族文化...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(3)| 收藏(0)| 咖啡海的不負責書評
2011-08-01 11:31:14

蝙蝠俠「黑暗騎士再起」匹茲堡拍攝現場-2


昨天沒有親眼看到蝙蝠車的遺憾一直縈繞於心，不過有了第一天的經驗，對於封鎖範圍也有了解，今天則準備好長鏡頭，希望能捕捉到精采的畫面。上天保佑，今天運氣實在不錯，一到現場就看到蝙蝠車開上Mellon Institute（...
繼續閱讀...

回應(1)| 推薦(2)| 收藏(0)| Cafesea at Pittsburgh
2011-07-31 12:13:48

蝙蝠俠「黑暗騎士再起」匹茲堡拍攝現場


這個暑假匹茲堡最大件的新聞就從今天開始，明年暑假強檔「蝙蝠俠『黑暗騎士再起』」在匹茲堡開拍了！根據網路上的資料，這一整個禮拜劇組人員與演員都將在匹茲堡各個角落拍攝電影，這讓整個匹茲堡陷入瘋狂，大家都想...
繼續閱讀...

回應(2)| 推薦(1)| 收藏(0)| Cafesea at Pittsburgh
2011-07-31 01:38:53

大學生了沒（七）～ 美國大學如何訓練大學教育人才


美國大學如何訓練大學教育人才 這禮拜結束了為期六週的密集教學課程，同時也完成了我的教育實習課程作業，算是為自己在夏天的教書工作畫下了一個句點。但這個經驗也讓我想到，在台灣似乎沒有對博士生有類似的規劃，所...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(2)| 收藏(0)| 業餘的社會人類學觀察家
2011-07-14 11:47:49

大學生了沒（六）～夏天的文化人類學01


最近比較少新文章，原因無他，天天都在忙著準備投影片、寫教案、做教學演練。話說這個暑假接了教書的工作，這回不再是當TA帶討論，而是自己教一門課，算是暑假這段時間正式的教師，就連學生都會叫我Professor Sung！...
繼續閱讀...

回應(2)| 推薦(2)| 收藏(0)| 業餘的社會人類學觀察家
2011-06-30 11:02:51

晶湯匙泰式主題餐廳（台北京站店）


這一篇不算是餐廳文，但也算餐廳文，還請想要知道餐廳好不好吃的讀者耐心看下去。在回匹茲堡前，和大學社團同期約在晶湯匙泰式主題餐廳（台北京站店），一起享用台灣風泰式料理大餐。到美國唸書之後，對於台灣的泰國...
繼續閱讀...

回應(6)| 推薦(3)| 收藏(0)| 生食/熟食？ 不如吃美食！
2011-06-25 08:00:45

上海隆記菜飯 （台北）


在上海吃上海菜理所當然，在台北想要吃道地上海菜則要是要熟門熟路，這家未在中山堂對面小巷的隆記菜飯，絕對是老饕級才會知道的五十年老店。話說這一趟回去，似乎和上海菜特別有緣份，除了在上海吃了不同風味的上海...
繼續閱讀...

回應(4)| 推薦(5)| 收藏(0)| 生食/熟食？ 不如吃美食！
2011-06-22 10:30:00

築地野台壽司


在做田野工作時，只要不超過預算，我盡量都讓自己吃好一點，一來是體力上需要，二來是很多地方都是因為田野工作才有機會拜訪，錯過了這個機會，要再吃到當地好吃的食物，機會總是少些。即便是在台北工作，我也是如此...
繼續閱讀...

回應(2)| 推薦(4)| 收藏(0)| 生食/熟食？ 不如吃美食！
2011-06-21 08:41:29

犁園與一平安


雖然回到美國已經有半個月，但是五月底六月初的旅行中還有太多值得記錄，上海的記錄到上一篇為止，接著讓我講講這回在台北吃到的好料。和其他的料理技法相比，「蒸」算是最能保留食物原味的烹調法了，尤其是湯包、燒...
繼續閱讀...

回應(2)| 推薦(4)| 收藏(0)| 生食/熟食？ 不如吃美食！
2011-06-19 21:38:02

印象上海（終）-- 旅行中遇到的動物！


上海的旅行中，遇到了幾隻動物，就讓這幾隻動物來作為整個旅行的結尾吧！ 在上海虹橋機場遇到的檢疫犬。光線不足，旁邊也沒有檢疫人員的陪伴，感覺好落寞啊！ 路上碰到的幼貓 老洋房圍牆上的貓 台...
繼續閱讀...

回應(1)| 推薦(1)| 收藏(0)| 咖啡海遊四方
2011-06-17 01:42:15

印象上海（八）-- 在上海的台灣人


這幾年去到中國，都會和在中國唸書工作的朋友聚聚，來到上海也不例外。六字頭或是七字頭前段班的朋友來到上海，他們眼中的上海市如何呢？他們又怎麼比較上海與台灣呢？這次旅行或許來不及多認識些上海朋友，但透過台...
繼續閱讀...

回應(1)| 推薦(4)| 收藏(0)| 業餘的社會人類學觀察家
第一頁      ‹上一頁       1 .  2 .  3 .  4 .  5 .  6 .  7 .  8 .  9 .  10 .      下一頁›      最末頁
第 7 / 54 頁 ， 共 802 筆       下十頁»      
TOP