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2010-01-21 01:45:43| 人氣904| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

文紋蚊炸豬排

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文紋蚊炸豬排 

 

 

 

 

材料:小里肌肉片/洋芋

調味:醬油/蕃薯粉/檸檬椒鹽粉

時間:25分鐘

 

 

 

 

 

 

 

1.

肉片用醬油醃半天以上..然後裹粉

薯條切粗條 

 

 

 

 

 

2.

起油鍋

 

 

 

 

 

3.

下鍋炸至金黃酥嫩

 

 

 

 

4.

切塊...

 

 

 

 

 

 

 

5.

吃時撒些檸檬胡椒鹽就很好吃了!!!

 

 

 

6.

洋芋切條

入鍋炸至酥脆....

 

 

 

 

7.

吃時沾蕃茄醬或辣椒醬

 

 

 

 

配菜為*醬爆透抽炒豌豆*

 

 

 

 

 

 

*文紋蚊炸豬排*

 

 

 

 

 

元月20日(三)晚餐

豆薯蛋花湯/炸薯條/香煎烏尾冬/醬爆透抽炒豌豆/炸豬排

 

 

台長: 文紋蚊2
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蚊子阿~~~賣愛睏ㄋㄟ~~~都凌晨了啦!還在用功喔!

那個薯條我也曾經這樣炸過耶!自己切的薯條新鮮看得見︿︿~~
超市的冷凍薯條有些是黑頭的,納馬鈴薯根本就是壞壞的還拿來加工,真是惡質 ~0~
2010-01-21 07:56:25
版主回應
只有這個時候才不會被[閒事]給中斷
而且好安靜啊!!!!
哈~~~~

薯條還是要吃的時候現削皮現切現炸最棒
新鮮看得見美味嚐得到!
2010-01-21 15:38:36
妞妞
哇~
吃得好豐盛啊!!
我如果當妳的家人一定會超幸福的,
每天吃好料,
但應該會變成一隻貪吃的小豬吧!!

不過妳們家的人都不胖,所以可以盡量吃下去~
2010-01-21 08:52:19
版主回應
我棉家的人的確都吃不胖
除了我!!!= =lll

但素偶不怕啦 !!!!
能ㄔㄨ就素湖咩!!!!
2010-01-21 15:39:57
姥姥
炸豬排看起來不錯
來施壓叫兒子試試,嘻嘻!
他老婆喜歡吃炸的東西卻不會下廚
偏偏他娘又不敢用油鍋
所以他就倒楣囉!
2010-01-21 09:02:50
版主回應
ㄏㄏㄏ)))))
有好吃的怎麼會倒楣????
2010-01-21 15:41:16
虛幻的影子
呵呵~~
好香ㄚ
那個里肌肉是瘦的嗎??
文媽媽每天都料理的那麼美味喔
我看的都流口水嚕
剛剛的菇我也喜歡~~這個炸的香香的我也愛
不過不要太油就好嚕
還有不要有肥的肉在裡面就更好了
呵呵~^^~
2010-01-21 14:32:35
版主回應
報告小影子

里肌肉是瘦肉沒錯
一點肥肉都沒有
完全附和小影子[挑食]的標準!!!!
尤其被文紋蚊炸得香香酥酥ㄉ
還可以沾小影子喜歡的醬料一起吃
保證小影子吃得眉開眼笑!!!
嘻嘻!!!
2010-01-21 15:51:16
奕玫
好吃好吃...
2010-01-21 22:37:05
版主回應
~^^~
2010-01-22 14:03:45
HanHsiang
喔~我喜歡那道炸豬排
看了我都流口水了(肉食性動物,不過我有吃蔬菜)
但是我很不會炸東西耶...
2010-01-22 11:21:54
版主回應
我以前也不會炸
但素因為實在太愛吃炸物了
所以就學會了
其實就是[火候]的控制而已
2010-01-22 14:05:27
虛幻的影子
哇哇哇~~那麼讚喔
一點肥的都沒有耶
這個里肌肉我喜歡~^^~
不過要買的時候直接跟攤販說要買里肌肉喔
那個要炸很久嗎??
下次回家也來請媽媽做
呵呵
香到我都一直吞口水嚕
2010-01-22 12:07:07
版主回應
這個大約炸個3分鐘就可以了
因為我肉片[片]得比較薄
2010-01-22 14:06:53
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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