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2023-11-04 17:15:40
魯參遼參最為名貴,野生輕易活10年
魯參遼參最為名貴,野生輕易活10年 @秦 島 海參俗稱“海八珍之首”, 與燕窩、鮑魚、魚翅齊名,在大雅之堂上往往扮演著“壓台軸”的角色,被視作為中餐的靈魂之一。又名沙哩、...
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2023-11-04 15:33:05
讀大學才吃到海參,中國約有140種
讀大學才吃到海參,中國約有140種 @秦 島 我一個閩西南客家小子,16歲去廈門讀大學之前沒見過大海,名字中卻有“海”字,三個哥哥也是。那時吃海鮮極少,根本沒吃過海參、紅膏蟳,但懂得大...
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2023-11-04 11:40:10
靈芝孢子粉顯奇效,降糖有效率88.5%(仙草後記 三之3)
靈芝孢子粉顯奇效,降糖有效率88.5%(仙草後記 三之3) @秦 島 中國人十個有一人是糖友,中醫藥也無法直接治本。靈芝孢子粉具有改善胰臟血液迴圈,提高胰臟生理功能,降低血糖,改善糖尿病人症狀等。據...
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2023-11-04 10:59:41
野生靈芝已少見,正型標本採自武漢(仙草後記 三之2)
野生靈芝已少見,正型標本採自武漢(仙草後記 三之2) @秦 島 中國古代認為靈芝具有長生不老、起死回生的功效,視為仙草。靈芝屬,又稱木靈芝、神芝、芝草、仙草、瑞草、三秀,廣義上靈芝包括靈芝科及其...
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2023-11-04 08:44:16
滋補健身護肝養心,靈芝強免疫抗癌(仙草後記 三之1)
滋補健身護肝養心,靈芝強免疫抗癌(仙草後記 三之1) @秦 島 提到滋補強身的聖品,就會想到「靈芝」,是逢年送禮的珍貴好物。靈芝珍稀,能增強免疫力、養心安神等等,非仙草而似仙草,好處多多。 ...
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2023-11-04 05:30:12
人參酒益精又活血,好喝補腎壯陽
人參酒益精又活血,好喝補腎壯陽 @秦 島 高中時一位“黃同學”近年在網上賣中藥材,其中就有高糧釀造人參酒,內含人參,枸杞,鹿茸片,鹿鞭片,靈芝片,純糧酒泡制。可補腎壯陽,益精,活血...
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2023-11-04 04:31:21
每周吃油條勿超3次,自家炸更健康
每周吃油條勿超3次,自家炸更健康 @秦 島 油條在早餐桌上是很常見的食物,很多人都習慣早餐時用豆漿搭配油條。30多年前在北京,我也大清早吃著大餅捲油條大蔥,不過南方人覺得不太可口,更喜歡老家閩南...
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2023-11-02 15:28:54
古老艾灸療法 透諸經而治百種病邪
古老艾灸療法 透諸經而治百種病邪 @秦 島 大家可能會經常聽到「針灸」這一名詞,其中包括了針刺與艾灸兩種療法,針刺療法近10年得到越來越多市民的青睞,在傳統中醫治療中亦相當重視灸法,《醫學...
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2023-11-02 08:55:15
油炸鬼吃遍神州,香港一條十塊錢
油炸鬼吃遍神州,香港一條十塊錢 @秦 島 閩南千年古城泉州有一道著名小吃麵線糊,與三絕的是油條,想吃的自自取,好像是兩塊錢。香港我家九龍灣淘大花新開了一家粥品店,一根油條夠我一餐飽,盛...
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2023-11-02 02:54:10
減身體「冷」和潮濕,艾灸養肺推薦四穴
減身體「冷」和潮濕,艾灸養肺推薦四穴 @秦 島 十多年前我頸椎疼得抬不起頭來,在香港銅鑼灣京華中心開中醫診所的老中醫吳志勇醫生,曾用離子法發酵中藥配合針灸幫我治療,效果甚佳,這些年並未再找他針...
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2023-11-02 01:08:49
養肺最佳7到9點,四步走事半功倍
養肺最佳7到9點,四步走事半功倍 @秦 島 秋燥易損傷肺部!一天中,養肺最佳時間是早7點—9點。這時肺臟功能最強,最好此時進行慢跑等有氧運動,能強健肺功能。每天補水量要充足,才能保證肺和呼吸...
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2023-11-02 00:17:30
秋冬須養肺潤燥,多吃白色食材助排毒
秋冬須養肺潤燥,多吃白色食材助排毒 @秦 島 近年來國人的十大死因中,肺炎與慢性下呼吸道疾病就佔了兩席。病毒、空氣污染、二手煙等等都是造成肺部疾病的元兇,因此肺部健康成為大家關注的焦點。中醫告...
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2023-10-31 08:36:18
北都繼續畫餅充饑,四年內啟動收地
北都繼續畫餅充饑,四年內啟動收地 @秦 島 香港要建設北部都會區,是上屆政府林鄭月娥提出的大構想,但李家超特首也上任一年多了,還只是聞梯響,沒有多少實質進展,著實應了一開始就被嘲畫餅充饑的格...
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2023-10-30 04:40:21
詩歌意象不是西方現代派創造
詩歌意象不是西方現代派創造 @秦 島 最近讀了香港幾位元女詩人的作品,有的認識了三十年,有的未曾謀面,總體印象是概念或抽象理念較多,意象、意境的營造比較單薄;主題倒是明確,美感卻嫌不足;...
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2023-10-28 12:48:35
節氣已過了霜降,心更加熱了
節氣已過了霜降,心更加熱了 @秦 島 前幾天,鄉侄曾維勝說:今天是重陽節,感慨時光易逝,轉眼間已過大半生。祝願老師善待身體,福壽安康! 「今日我悲,18年夢不回。」我有感而發。 曾維勝...
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秦島
香港資深傳媒人,詩人,作家。曾任職中新社、大公報副主筆、星島日報編輯、東方日報執行副總編輯...
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