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2023-10-03 15:38:02

每隻豬真正梅花肉，只有五斤左右

每隻豬真正梅花肉，只有五斤左右 @秦 島 　　我不是貪吃之人。許多美食中煮著我的心事，記憶和回味！ 　　天快黑了，九龍灣有肉檔吆喝：20！20！是一斤梅花肉二十元。我看肉色鮮紅，不是壞的，便要了一...
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2023-10-03 11:30:44

閩潮客家都愛吃，滷大腸那些事

閩潮客家都愛吃，滷大腸那些事 @秦 島 　　我們閩南和客家人從小愛吃內臟，這個中秋節前我去街市冷凍店買了三條豬大腸頭，已處理得甚衛生乾淨，很少那肥油，才35元。想做久未吃上的傳統大腸煲，真令人垂涎。...
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2023-10-03 04:53:40

口口相傳紛擁而至，日照任君食玩

口口相傳紛擁而至，日照任君食玩 @秦 島 　很多人低估了日照的魅力，到了才发现，一切任君食玩。沿著海邊公路一路向北，日照的景點會依次映入眼簾，有五蓮山、有隨手可及的海，也有海濱森林公園，沿途還有各...
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2023-10-03 04:38:43

謙虛的日照寬懷，純粹原味地看海

謙虛的日照寬懷，純粹原味地看海 @秦 島 　我不是海邊出生長大的人，名字中卻有父親取的「海」字，四兄弟名字中間都是「海」，寄託他對我們四海為家的遠大理想抱負。實際上，都在海濱城市流連：香港、...
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2023-10-03 02:36:15

沒特點的日照，憑啥成“山東夏威夷”

沒特點的日照，憑啥成“山東夏威夷” @秦 島 　這個中秋國慶雙節黃金周還在繼續。我的不少朋友八；來香港的陶醉於數年沒綻放的國慶煙花；懶得理我，回老家的參加了幾場喜宴後拉隊去泉州再搓，總之...
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2023-10-02 04:51:11

聚樓而居秀蘆村，客家文化源流長（平和最美古村 六之6完）

聚樓而居秀蘆村，客家文化源流長（平和最美古村 六之6完） @秦 島 　 今年3月，住建部、文化和旅遊部等六部門公佈第六批列入中國傳統村落名錄村落名單，漳州市有4個村落上榜，其中包括平和縣蘆溪鎮秀蘆...
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2023-10-02 03:02:52

蘆豐村豐作厥甯樓， 40年建活地標（平和最美古村 六之5）

蘆豐村豐作厥甯樓， 40年建活地標（平和最美古村 六之5） @秦 島 　　歷史也會開玩笑，土樓眾多的閩南平和縣，除蘆溪鎮繩武樓外，其他土樓與2008年的世遺名單擦身而過，許多人至今仍耿耿於懷，但平和土樓的名...
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2023-10-02 01:06:50

客家“莊上城”，世界最大竟未入世遺（平和最美古村 六之４）

客家“莊上城”，世界最大竟未入世遺（平和最美古村 六之４） @秦 島 　　2008年7月6日，福建土樓在世界遺產大會上被正式列入《世界遺產名錄》。當中包括永定區初溪土樓羣、洪坑土樓羣、高北土樓...
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2023-10-01 11:30:33

鍾騰村炫榜眼府，構建鄉旅大觀園（平和最美古村 六之3）

鍾騰村炫榜眼府，構建鄉旅大觀園（平和最美古村 六之3） @秦 島 閩南平和縣是中共革命老區、中央蘇區。1928年3月8日，以我故鄉長樂鄉農軍為主體，包括饒平、大埔部分農軍，在長樂誓師後， 1000多人分3路攻...
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2023-10-01 08:12:22

探尋“廉政公”故里，黄田詩禮傳家（平和最美古村 六之2）

探尋“廉政公”故里，黄田詩禮傳家（平和最美古村 六之2） @秦 島 　　最近一個師兄的外甥問我會回去平和度黄金周嗎？他的母舅是平和舊縣城九峰鎮郊村黃田人，我很熟悉這地方。其實我也很久沒去...
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2023-10-01 05:40:27

山中神秘太極村，聚居朱熹後人（平和最美古村 六之1）

山中神秘太極村，聚居朱熹後人（平和最美古村 六之1） @秦 島 　　鐵觀音故鄉泉州安溪鄉賢林勁學長，最近回去廈門、泉州過中秋國慶雙節，我看他朋友圈已圖文並茂發安溪茶莊園的資訊，很是迷人的地方，確是...
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2023-10-01 02:31:58

寒秋內潤燥外禦寒，番薯清潤溫潤（秋補養生三寶 三之3)

深秋內潤燥外禦寒，番薯清潤溫潤（秋補養生三寶 三之3) @秦 島 中秋節過了，很快進入深秋季節。老中醫說，秋分的"燥"與白露不同，白露的“燥”是“溫燥”，而秋分的“燥”...
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2023-10-01 01:34:19

大棗健脾養胃，功效食法各有不同（秋補養生三寶 三之2)

大棗健脾養胃，功效食法各有不同（秋補養生三寶 三之2) @秦 島 　　棗是秋補養生之一寶，可健脾養胃。 秋季與大棗堪稱絕配，大棗味道甘甜，性溫，有補充益氣，安神養血，健脾養胃的作用。因此，脾虛貧血，氣...
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2023-10-01 01:25:21

秋後蘿蔔賽人參，生吃熟食有講究（秋補養生三寶 三之1)

秋後蘿蔔賽人參，生吃熟食有講究（秋補養生三寶 三之1) @秦 島 　　俗話說：“秋後蘿蔔賽人參。”最當造也便易得的就是白蘿蔔，我長年都吃蘿葡，包括紅青夢蔔。道理很淺，白蘿蔔潤肺化痰。其水...
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2023-09-30 13:31:15

聽40年《梅花操》，觀南音人才輩出（南曲缘系列 三之3)

聽40年《梅花操》，觀南音人才輩出（南曲缘系列 三之3) @秦 島 　　我聽了40年《梅花操》了，它屬於泉州南音“四”（四時景）、“梅”（梅花操）、“走”（八駿馬）、&l...
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