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2011-12-02 04:23:46| 人氣1,829| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

蒜香甜椒

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材料: 

紅椒, 黃椒, 青龍 , 乾香菇, 香腸, 蒜末 .



調味料 : 

雞粉




做法:

1. 乾香菇泡開剪成小塊,   紅, 黃椒洗淨去籽切小塊 ,

    青龍洗淨切開去籽切段 .

2. 煮飯時順便把香腸丟入蒸熟,  夾出待涼後剪成小塊 .

3. 起油鍋爆香蒜末和香菇後加入甜椒和青龍,

    加點泡香菇水, 大火快炒 , 加點雞粉調味, 

    再加入香腸拌一下 ,  起鍋前灑上蒜末 .
 


 上桌前灑點黑胡椒粉


完成












我家宅男很愛吃香腸, 我比較懶的時後就跟飯一起煮熟, 夾出來

就當做是一道菜了.

今天比較勤勞 , 冰箱裡剛好有兩顆甜椒和幾根青龍 .

再加上香菇, 和香腸湊在一起勉強算有五種顏色, 

嗯,  色彩繽紛的很漂亮呢 ~ ^^












 



 







我要檢舉
#椒類大集合
台長： Angel

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Justy
我等等要去查查青龍是什麼?^^"
2011-12-02 06:20:42
版主回應
青龍是青椒的親戚, 和紅黃甜椒是兄弟姊妹的樣子. ^^~

長得很像辣椒, 但是一點都不辣唷 !!!
2011-12-02 06:35:11
ivy
我家老爺也愛吃香腸呢~
2011-12-02 11:46:05
版主回應
呵呵 ~ 我以前還不會料理香腸的時候被當時還是男友的老公恥笑很久說~ >"<
2011-12-09 15:35:19
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