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2011-10-14 12:46:14| 人氣6,079| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

炒水蓮 & 雞肉蓋飯

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水蓮真是一個很妙的蔬菜 ( 應該是蔬菜吧 ? )

配火鍋超棒 , 脆脆的口感很不錯 .

早上去買菜時有位太太告訴我加蒜頭清炒也很美味 .





材料 :

水蓮一大捲 , 蒜頭, 洋蔥, 香菇粉 .




做法 :

1.  水蓮洗淨剪小段 . 
 
2. 起油鍋爆香蒜末炒香洋蔥絲加入水蓮段 ,  一點點香菇粉調味,

    大火快炒加點水翻兩下快速起鍋.





完成




再配上一大鍋的雞肉做成四大碗雞肉蓋飯 就是我們兩個人的晚餐 .

驚人吧 !!!






我老公的







我的






換個角度






另個角度





我們各吃了兩大碗蓋飯 , 一大鍋雞肉全部吃光光, 配著水蓮 .

宅男說我真的很會煮雞肉蓋飯, 有職業的水準呢~~~~



我不喜歡叫那 " 親子丼 "  ,

以前以為是那可以增進親子關係的料理所以叫親子 . 

後來才發現原來是一碗裡面把人家媽媽和小孩都吃掉 .

好恐怖 @ @"~



還是叫雞肉蓋飯比較吃得下 .
























我要檢舉
#水蓮#雞肉蓋飯
台長： Angel

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ivy
我也好愛吃水蓮
有時候吃火鍋也會放一堆進去
口感很脆很好吃呢~
2011-10-14 13:24:02
版主回應
哇, 大家都很愛水蓮 ~ ^^

它的口感真的很特殊呢 !
2011-10-15 00:51:59
闊瀨老叟
炒水蓮真的不錯吃
2011-10-14 16:15:31
版主回應
是ㄚ....... ^^
2011-10-15 00:51:24
熊
水蓮可以煮火鍋呀~~哎呀!!我不知道ㄟ
謝謝你給我這個資訊

之前都是加個蒜頭清炒就很好吃了^^~~~
2011-10-14 21:15:03
版主回應
你下次吃火鍋可以試試看 ~ ^^

水蓮燙一下就撈起來, 它會瞬間吸飽湯裡的肉味 ~

脆脆的口感很好呢 !
2011-10-15 00:49:24
熊
喔~~
太好了
原來是水蓮中空的小管子
有特別的妙用~~~^.^
2011-10-15 10:08:46
版主回應
對阿..... ^^ 很妙呢~
2011-10-16 22:59:28
Mandy
你要不要考慮去開個餐廳??????
你的這種手藝不開太可惜了!!!!
2011-10-26 15:59:14
版主回應
這位小妞... 妳....妳妳....妳的嘴也太甜了 ( 抱 ) ^^~
2011-10-28 11:18:01
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