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2011-10-14 12:17:53| 人氣2,757| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

奶油雞肉蝴蝶麵

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材料 :  無骨雞腿排2 個, 大蒜五瓣  , 三色蔬菜一把 , 敏豆一小把 ,

          蝴蝶麵 1/4包 ,

          濃湯粉一包 , 一小塊奶油 .




做法 : 

1.  雞肉洗淨剪成小塊加點醬油, 香油, 太白粉稍醃 . 濃湯粉泡開備用 .

2. 水裡加鹽煮蝴蝶麵約12分鐘撈起瀝水 .

3.  奶油爆香1/2蒜末炒雞肉,  加入1/2濃湯煮至雞肉全熟收汁 盛起備用 .

     ( 若太乾可加點煮麵水 )

4. 一點點油爆香剩下1/2蒜末炒三色蔬菜 &  切小段之敏豆 , 

    加入剩下1/2濃湯稍微拌炒 . 

5.  加入蝴蝶麵 ,  雞肉,  拌勻  .



完成





* 敏豆其實可以不用加 , 我是為了快點消滅他才用 . 

* 若覺得味道太淡可加一點點雞粉調味 .

   因為我的煮麵水蠻鹹, 所以就加了煮麵水就夠鹹了 . 









蝴蝶麵是繼貓耳朵之後另一個硬漢 ~

小小把煮出來的份量頗驚人 ....

大胃王真是一條不歸路啊啊ㄚㄚㄚㄚㄚ~~~~~~~~~










我要檢舉
#濃湯粉#雞肉蝴蝶
台長： Angel

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闊瀨老叟
每隻蝴蝶都很大隻耶
難怪份量多的嚇人 ^^
2011-10-14 13:00:36
版主回應
對阿對阿..... 它是長相可愛的硬漢 ^^
2011-10-15 00:54:06
ivy
蝴蝶麵很好吃呀
而且又漂亮
我很喜歡耶~
這一道方便又快速
一定要學起來呀~
2011-10-14 13:00:48
版主回應
炒好裝進盤子裡會很有成就感呢~

因為它真的好漂亮喔~~~~~~^^
2011-10-15 00:53:28
熊
好可愛的蝴蝶麵
色、香、味.....俱全
感覺好好ㄔㄛ

明天就來試試~~
2011-10-14 21:07:38
版主回應
^_____^ ~
2011-10-15 00:49:59
小羚羊
令人驚艷耶~
每次到Angel的站台都可以學到新創意捏~
好厲害喔!
2011-10-16 01:13:06
版主回應
沒有啦~ 隨便煮煮而以.

你過獎了 ^^~
2011-10-16 22:59:00
Mandy
哈哈哈哈哈
你說大胃王真是一條不歸路
這我很有心得
不過還好現在我的食量有變小了一點
所以我終於可以脫離大胃王這條不歸路了~~~

義大利麵我覺得他主出來的份量真的很驚人
所以丟湯鍋煮的時候真的不能太貪心
以免煮完會吃不完剩很多哩!!!
2011-10-26 16:03:40
版主回應
所以說它是硬漢 ^^~

我都覺得只灑了一小把, 煮出來變一大鍋 @ @" ~~~
2011-10-27 17:45:42
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