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2009-05-04 21:58:01

今日菜色


附菜：香菜百頁燴肉絲、蝦米油菜、素肉鮮三絲。 小菜：菜捲、豆棗、香腸。本文已同步發佈到「美食情報」
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2009-05-03 22:18:06

今日菜色


附菜：日式蘿蔔燴肉羹、蝦米絲瓜、蕃茄蛋。 小菜：麥克雞塊、黃蘿蔔乾、熱狗。本文已同步發佈到「美食情報」
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2009-04-30 21:46:23

今日菜色


附菜：雪裡紅豆干、奶油咖哩、蝦米油菜。 小菜：香腸、黃蘿蔔乾、熱狗。本文已同步發佈到「美食情報」
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2009-04-29 22:05:07

今日菜色


附菜：素肉燴三絲、五味豆腐、蝦米小白菜。 小菜：香酥水餃、醃薑片、香腸。本文已同步發佈到「美食情報」
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2009-04-28 23:27:05

今日菜色


附菜：毛豆燴絞肉、螞蟻上樹、蝦米高麗菜。 小菜：熱狗片、黃蘿蔔乾、火腿片。本文已同步發佈到「美食情報」
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2009-04-28 23:05:23

今日菜色


附菜：魚板蒸蛋、蝦米絲瓜、肉絲香三絲。 小菜：火腿片、菜捲、黃蘿蔔乾。本文已同步發佈到「美食情報」
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2009-03-01 13:18:43

棗泥油棗

材料：中筋麵粉40克、糯米粉60克、棗泥20克。準備：中筋麵粉加入熱水和勻後，加入糯米粉拌勻，醒30分鐘後，分成小塊，壓平擀成後圓皮。做法：取適量棗泥餡包入麵皮，在上端捏緊收口，放入油鍋中炸至金黃酥即可。
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2009-03-01 13:17:29

火腿韭菜煎餅

材料：中筋麵粉40克，韭菜、火腿末、蝦皮各5克，蛋1顆、水適量。準備：(1)將麵粉加入韭菜、火腿、蝦皮、蛋、水混合均勻。做法：熱油鍋，倒入做法(1)攤平，可在邊緣慢慢淋熱油，即可煎得又酥又薄。
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2009-03-01 13:10:27

檸檬紅茶

材料： 紅茶300cc、冰糖水1匙、檸檬汁2匙、冰塊 做法：1.搖搖杯中放入所有材料 2.搖均即可
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2009-03-01 13:09:20

桂花寒天凍

材料：寒天粉4g、桂花醬1小匙檸檬皮絲、橘子肉適量水300cc、糖2大匙 作法：1.將寒天和水加入鍋中用小火煮到寒天溶化後，加入糖煮化即可熄火，再加入桂花醬、檸檬皮絲、橘子肉拌勻即可。2.將作法1倒入馬丁尼杯，進冰箱...
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2009-03-01 13:08:25

京風水糖大根汁

材料：白蘿蔔300g、麥芽糖100g、黑豆、無花果各適量作法：1.蘿蔔洗淨切薄片備用。2.取一水晶碗，將作法1放入在淋上麥芽糖靜置1小時至出汁，將汁倒出備用。3.取一香檳杯，將作法2倒入，再放入適量的黑豆和無花果即可。...
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2009-03-01 13:07:19

蘆薈白木耳

材料：蘆薈200g、白木耳30g西瓜、香瓜、荔枝各適量調味料：蜂蜜2大湯匙、冰糖4大湯匙作法：1.將蘆薈取出果肉，切塊備用；白木耳泡開煮熟備用；西瓜及香瓜切丁備用。2.熱一鍋水，下蘆薈川燙撈起備用。3.取成品盤，加冰...
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2009-03-01 13:05:49

日本咖啡伊逹捲

材料：咖啡伊達捲：全蛋10顆、牛奶50cc咖啡20cc、糖12g鹽少許、鮮奶油10cc魚漿200g、鬆餅粉50g味醂10cc、醬油10cc作法：1.先將鮮奶油與鮮魚漿打成泥，再拌入全蛋、醬油、味醂、鬆餅粉、咖啡、糖、鹽拌均勻過篩備用。...
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2009-03-01 13:02:13

紫沙松子糕


 材料：紫沙松子糕：紫沙地瓜、乾桂花砂糖、松子作法：1.將紫沙地瓜蒸熟，去皮壓泥加入砂糖、桂花及油拌勻備用。2.將紫沙地瓜分別裝入小碗中，入鍋蒸10分鐘。3.作法2起鍋，倒扣至小碟上，再用松子擺成花朵狀即可
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2009-03-01 12:58:25

水果千層可麗餅


 材料：餅皮：低筋麵粉125g、鹽少許糖粉40g、牛奶200g蛋2顆、奶油20g餡料：植物性鮮奶油100g奇異果.水蜜桃.草莓各適量作法：1.將水果去皮 切丁備用；植物性鮮奶油打至9分發備用。2.將低筋麵粉、鹽、糖粉過篩，加入牛...
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