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材料：中筋麵粉40克、糯米粉60克、棗泥20克。

準備：中筋麵粉加入熱水和勻後，加入糯米粉拌勻，醒30分鐘後，分成小塊，
壓平擀成後圓皮。

做法：取適量棗泥餡包入麵皮，在上端捏緊收口，放入油鍋中炸至金黃酥即可。