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和果子－－融合而精緻的甜點（上）

　近幾年來，日本美食對台灣民眾的影響愈來愈大，其中一項對於愛吃甜食的我，特別具有吸引力的領域，就是他們的甜點－－和果子。　眾所周知，日本受中國唐朝影響非常深遠，而和果子也非常明顯地，是當時傳入日本，經過演變、流傳到現在的文化之一。對古代的日本人，「果子」最初本指天然水果一類的食...
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新聞台: CYCnews | 台長：公車青年陳右錚
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