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2006-11-15 20:44:24

今年要喝薄酒萊！


為了紀念這一年來的努力、艱辛、喜悅、榮耀，以及誕生。這是我生命中值得紀錄的一年。 圖為目前市場上最貴的Leroy Beaujolais Villages Primeur 下面這兩隻是我目前先買的兩隻薄酒萊新酒：TRENEL Beaujolais ...
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2006-11-01 09:48:33

【恬趣】東野圭吾《惡意》的敗筆


東野圭吾最近在台灣很紅，因為他的五冠王作品《嫌疑犯X的獻身》（第134屆直木獎、第6屆本格推理小說大獎、「這本推理小說了不起！2006年」第一名、「本格推理小說BEST10 2006」第一名、「週刊文春推理小說BEST 10 20...
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2006-09-08 10:10:18

【評論】走味走精的「品醇客國際中文版」


今年台灣酒類雜誌較前幾年有所發展，尤其近期有不少新的雜誌創刊，例如「品酒誌」和「酒訊」，其中最值得一讀的是去年年底開始發行的Decanter雜誌中文版「品醇客國際中文版」，這份雜誌的中文版拉進台灣葡萄酒愛好者...
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2006-07-26 19:29:53

【勃根地】Joseph Drouhin Chassagne- Montrachert Rouge 2002


2002年是勃根地的好年份，一般的村莊級酒款往往會有很超值的表現。Chassagne-Montrachet在近年來以白酒出名，使得原來種植的Pinot Noir逐漸減少，但是也因為這個原因，使得此村莊出產的紅酒成為最物超所值的勃艮地紅...
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2006-07-02 21:24:21

【義大利】Folonari Amarone 2002


2002年對於義大利北部是個災難的一年，大雨和冰雹讓葡萄的成熟度與產量都出現嚴重的問題，各酒莊也以減少產量和延後收成的方式因應，有些葡萄園甚至幾乎完全損毀，因此這個年份被認為是近50年來最差的年份，不過隨著...
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2006-06-17 21:40:36

【訪肆偶得】Campo Viejo Crianza 2003


【飲酒過量，有礙健康；賺錢過少，有礙買酒】 今天去了好市多一趟，好市多自己進了不少西班牙Rioja地區的酒款，一共有五款，Rioja本來就是公認很超值的酒款，好市多自己進口，當然就更超值了！ Rioja在台灣賣得...
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2006-05-28 21:34:30

【智利】TerraMater Reserva Sangiovese 2004


TerraMater是家有趣的智利老酒廠，原本叫做Millaman，之後逐漸發展TerraMater系列，最後在2001年賣掉Millaman這個品牌，改以TerraMater行銷；更有趣的是這家智利酒廠除了有智利酒廠慣有的波爾多系葡萄品種（如Cabern...
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2006-04-30 18:03:02

【訪肆偶得】 Valdivieso Malbec Single Vineyard 2003


【飲酒過量，有礙健康；其實什麼事情只要過量，通常都對身體不好】 最近逛到一個部落格在介紹這支我很熟悉的酒款，雖然很早我就在這個新聞台提出「Valdivieso」的實力被WS所低估（註一），但是看到這位酒友對於Va...
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2006-04-01 11:20:31

【訪肆偶得】Gloria Ferrer Sonoma Brut


【飲酒過量，有礙健康；買酒過量，等著挨罵】 今天早上去了一趟好市多，大家都在推薦的E&E Black Pepper Shiraz 2002就不容小弟再贅言。除了這款百大名酒之外，小弟又發現另一款令人驚喜的百大酒款。 Gloria F...
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2006-03-31 21:26:44

【酒書推薦】神之雫


我還沒買，但是相信會很好看！推薦給大家！ 《日本漫畫》神之雫 第1集 ◎出版社:尖端出版社 ◎作者:亞樹直 /沖本秀 ◎尺寸:32K(12.8×18.2cm) 厚:約1.3cm ◎定價: NT$110元. ◎圖書分級：普遍級 ◎內容:父親...
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2006-03-28 23:02:11

【加拿大】Tinhorn Creek Merlot 1999


正在喝Tinhorn Creek Merlot 1999，一支約15美金的加拿大酒，酒不濃，連最近喝了一些智利酒的小魚都喝得出來「比較稀」，但是這支酒正值顛峰期，再晚一點喝或許就不好了。 酒的香氣很成熟，有著大家形容是「松露」...
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2006-03-08 22:01:05

【訪肆偶得】Jean-Paul Cecile Selles Chablis 2002


飲酒過量，有害健康 【可以試試】Jean-Paul Cecile Selles Chablis 2002 有網友反應很久沒有分享酒款，這實在是因為自己公務繁忙，加上雖然知道某些酒款有特價或價廉物美，但是沒有喝過之前也不敢推薦給大家，...
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2006-02-19 17:14:14

【西班牙】Coto de Imaz Reserva Rioja 1999


【西班牙】Coto de Imaz Reserva Rioja 1999 適飲，香氣與口感均十分迷人，超值。這支酒的香氣展現在中度烘培的橡木桶中陳年18個月的風格，以煙燻與香草混合而成的香味十分迷人，並且帶有紅色水果與黑色水果的芳...
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2006-02-10 10:41:11

【波爾多】Chateau Marquis de Mons 1999


【波爾多】Chateau Marquis de Mons 1999 Chateau Tours de Mons的二軍，目前已適飲，但尚有陳年空間。香氣有著黑莓果味與些許花香，口感上可以感受到以Cabernet Sauvignon為主的風格，以黑莓果味及些許衫木及土壤...
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2006-02-02 21:19:21

【波爾多】Chateau de Candale 1999


Chateau de Candale 1999 適飲，充滿花香與粉香，有如香水的風味。雖然列於Haut Medoc，但卻具有Margaux區的芳香與典雅風格，不失為Chateau d’Issan二軍的水準，和Chateau d’Issan一樣，只使用Cabernet Sauvig...
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