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暢飲天下:Beer,Malt,Wine
「飲酒過量,有礙健康!」葡萄酒是在無限中定義有限,單一麥芽威士忌是在有限中探索無限,啤酒是歡愉中逐漸領略痛並快樂著。
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2008-02-11 13:51:34
【波爾多】Chateau Roque Le Mayne 2003
喝了這幾年之後,對於自己的喜好與收藏方向逐漸有了一個比較清楚的輪廓,不過在朝新方向邁進之前,總得把酒櫃裡的庫存清一清,因此最近很多時間都在喝比較低價或新世界中價位的酒款。提到「清庫存」,今年除夕比照去...
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2008-02-09 19:42:16
【酒書推薦】弘兼憲史香檳講座
我是弘兼憲史作品的愛好者,從某些方面來說,我也想當個「島耕作」(當然前面這句話,可以有非常多面向與層次的想像)。 在專為葡萄酒推出的漫畫《神之雫》出現之前,弘兼憲史在《部長島耕作》中展現的葡萄酒知識...
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2008-02-06 11:34:07
【恬趣】當初搶破頭,現在隨手拿
今天趁著好市多除夕特別營業時間從早上九點開始,一早就拿L’Aventure Syrah 2004要去退,在好市多還沒開門前,先去大潤發內湖二館逛一下,有兩個心得,一是「有心人很多」,很多網路上還沒廣泛討論卻還不錯的新酒款...
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2008-02-06 10:55:01
【不勸敗】Bouchard Pere & Fils Beaune du Château 2005
昨天去好市多時,還很意外地看到一個酒商的酒放在好市多,我和朋友說的時候,他還認為我把酒商的名稱說反了(同音反念有另一家貿易商型態的酒商),那就是「誠品」! 「誠品」不是走「高貴很貴」路線嗎?怎摩會有...
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2008-02-05 22:12:41
【恬趣】誤會大了~
今天去好市多洗幾套兒子的寫真照片(想看的朋友可以回到本新聞台首頁,右邊相簿區點進去看),順便採買一下年貨,當然也要去酒區看一看,逛著逛著,居然看到一個「WA96」,拿起酒一看,中文背標印著「史蒂芬酒莊」,...
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2008-01-31 13:39:31
【恬趣】失之東隅,收之桑榆
今天休假,早上去大潤發中崙店退我那三隻瑪基石的差價,想順便買一隻前天看到本來想買而沒買,後來昨晚經由網路上酒友資訊得知已經大降價的酒款,結果一到酒區居然只看到標價牌,連一隻酒都沒有,看來網路上的「有心...
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2008-01-29 21:42:12
【恬趣】巧遇與邂逅
這些是今天的站立瓶:十二使徒,這兩隻是什麼?有空我來查一查。 MORKEL,是什麼?呵呵呵 這三四天來,網路上最熱的酒?那後面那三隻呢? 未來三四天,網路上最熱的酒! 美中不足,漲價了~
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2008-01-13 11:41:40
【好文共賞】詩與葡萄酒的語言
詩與葡萄酒的語言 金門日報 - 2008年1月9日 作者/陳慶瀚 「……一開瓶,就能夠發現淡淡的花香,慢慢的,深色漿果的甜美芬芳及青椒與燻烤的氣味湧上來。品嚐一口,立刻感受到平衡良好的酸度與單寧,……」 「...
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2008-01-03 19:47:59
【南美洲】Altos Las Hormigas、Viu Manent 與 Vina Altair
今天有機會參加一個新產品的試酒會,會中品嚐了南美洲三家酒廠的產品,分別是阿根廷的Altos Las Hormigas、智利的Viu Manent與智利的Vina Altair,三家的產品各有特色,以下參考酒商的資料、原廠網站或網路資料及個人...
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2008-01-02 14:22:01
【恬趣】2006 Vintage Report
2006是小芋頭誕生的年份,去年波爾多被炒得過高了,在經過2005這個瘋狂報價的年份之後,2006想要很快地修正,短期也非易事,所以目前2006的預售價格是有點高估了。因此除了多賺錢之外,還是多看看訊息吧! 一個蠻...
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2007-12-25 17:49:59
【恬趣】終於讓我買到 Petalos del Bierzo 2004
自從在今年年初參加由林裕森老師帶領的「發現西班牙」品酒會喝過Bierzo產區用Mencía葡萄釀製的紅酒之後,就一直念念不忘那種充滿勁、野、狂、雅的風格,彷彿如同武俠小說人物言行(尤其像是溫瑞安的小說人物)的產區...
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2007-12-09 16:39:36
【勸敗】 Discovery 旅店風情系列
協和國際的版權到期,有蠻多DVD在特價,價格為一片99-100元,其中和葡萄酒最有關的是這套「旅店風情系列」,共有六集,我在大直愛買買了其中五集,後來又在美麗華補了一張及一片西班牙的,聽我弟說光華商場也有賣,另...
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2007-11-27 11:09:34
【恬趣】時間的風味
最近喝了兩隻酒,有點感覺。 一隻是Château La Salle de Poujeaux 1998,一隻是Bodegas Montebaco 2001,兩者購入的價格差不多,前者只是中級酒莊的二軍,後者被Parker評92分。 兩隻都是好酒,比起最近喝了一...
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2007-11-23 19:49:33
【波爾多】Château La Salle de Poujeaux 1998
位於Moulis(慕里斯)的Château Poujeaux(普饒酒莊)是一個頗富知名度的中級酒莊,在2003年的重新分類中屬於中級酒莊最高等級的Crus Bourgeois Exceptionnels,當然這次分類之後爆發了嚴重的爭議,但是這都無傷於C...
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