今天有機會參加一個新產品的試酒會，會中品嚐了南美洲三家酒廠的產品，分別是阿根廷的Altos Las Hormigas、智利的Viu Manent與智利的Vina Altair，三家的產品各有特色，以下參考酒商的資料、原廠網站或網路資料及個人感受，大致簡略紀錄一下。
Altos Las Hormigas葡萄酒莊，是由一群非常資深且極富創意的義大利釀酒師所共同創立的阿根廷精品酒莊，它所生產的Bonarda Colonia Las Liebres更是每年由Wine Spectator雜誌評鑑為最物超所值的阿根廷葡萄酒(Best Value) ，更在今年榮獲該雜誌頒為Top 250 Values 2007的葡萄酒之一。它所生產的 Malbec Reserve 在今年由Wine Spectator雜誌評鑑為Top 100 Wines of 2007 中名列第45名， 再次證明其一級精品酒莊的地位。（本段為酒商資料者轉貼）
Altos Las Hormigas這個酒莊，我們品嚐了Colonia Las Liebres Bonarda 2006和Altos Las Hormigas Malbec 2006等二隻酒。
Colonia Las Liebres Bonarda 2006，WINE SPECTATOR評價87分，酒精度13.2%。我初聞的香氣帶有一種未經橡木桶的果香味（有點類似薄酒萊的香氣），這讓我對這酒的口感有點擔心，但是一入口之後，卻完全翻轉我的想像，口感固然以果香味為主體，但是頗為飽滿且口感毫不生嫩，濃郁且多樣化的果香味中有著典雅的梅子果香味道，經過呼吸一各半小時候，居然還活著，並且口感更為甜美可人，就像他的酒標一樣，是一隻可愛的酒，如果神咲雫來喝，不知道會不會看到在草原奔跑的兔子！兔子？的確，這隻酒從酒標到酒本身，都有著「找死的兔子」的感覺，喜歡「找死的兔子」的人或許應該都會喜歡這隻酒吧～
Ripe and juicy, with lots of plum, sweet toast, cocoa and boysenberry jam notes that are fleshy and delicious through the finish. A crowd-pleaser. Drink now. Score: 87. —James Molesworth, October 31, 2007.
Altos Las Hormigas Malbec 2006，Wine Advocate評分90分，酒精度14.3%。這隻酒的香氣很清楚地「介紹」了Malbec的特點：一開始有著豐沛的綜合水果香氣，呼吸後有迷人的紫羅蘭及薰衣草的花香，這是我認為一隻好的中低價位的Malbec應該有的，口感上蠻符合國內已經進口的Malbec酒風，黑色莓果與木桶所形成的黑巧克力香氣為主，有著活力的基調，酒體還蠻紮實，喝了二個半小時，還活著。
The 2006 Malbec is a prime contender for the top value in Malbec. Purple-colored, it has an excellent nose of violets, spice box, blueberry, and black cherry. Medium to full-bodied, it offers a creamy texture, layers of flavor, excellent balance, and a long, fruit-driven finish. Although this outstanding Malbec may well evolve for 1-2 years, there is no reason to defer gratification. It is a fantastic value. Jay Miller Wine Advocate 90 Points
成立於1935年的Viu Manent， 70年來不斷追求葡萄與土壤之間的完美契合，一直是智利Colchagua Valley最佳的葡萄酒莊之一，也是造就Viu Manent成為智利最大精品酒莊地位的主因。Wine & Spirits：智利最物超所值的葡萄酒 (Top Chilean Value Brand 2006) ；International Wine & Spirit Competition London 2006：南美洲最佳的葡萄酒莊；Robert Parker：智利最佳的梅北葡萄酒(Malbec)釀造酒莊。（本段為酒商資料者轉貼）
Viu Manent Merlot，酒精度14.6%。這隻酒雖然只有部份是在第二次使用的法國橡木桶中熟成，但是香氣卻依然有很濃郁的木桶系香氣，口感上也有著智利酒款的風貌與基調，但是單寧比我預期中的細緻些，還蠻耐喝的，是台灣一般消費者很習慣的口感，但還是比較細膩些。
Viu Manent Cabernet Sauvignon 2006，酒精度14.2%。這隻酒的香氣也和上一隻同等級的Merlot很類似，但是木桶香氣稍淡一些。在口感上，我比較喜歡這一隻，蠻紮實的Cabernet Sauvignon常有的香氣（raspberry, black cherry and mocha ），口感也比較成穩一點，一樣有著還蠻細緻的口感，平實而有料。
Viu Manent Carmenere Reserve 2006，這隻酒的2005年被Wine Advocate評分90分，至於2006年的也獲得Catad’Or Grand Hyatt Wine Awards 2007 Gold Medal，酒精度14.6%。這隻酒，個人蠻喜歡的，當然這和最近喝了幾隻不錯的Carmenere有關，對於Carmenere的印象極佳，這種智利保有的的特別種，近年來在國際市場上逐漸闖出名號。Carmenere與Merlot相比，Carmenere像是志玲姊姊，而Merlot像是美鳳姊姊。這隻酒採用80%法國橡木桶及20%美國橡木桶中熟成11個月，細膩的黑櫻桃、咖啡與巧克力，口感和香氣都保有Carmenere的特色，絲毫不俗艷，香氣展開的方式優雅，蠻不錯的。
Viu Manent Carmenere Reserve 2005：Its aromatics are slightly more flamboyant and it offers greater deph of flavor. The finish is exceptionally long for a wine in this price category. It is a fantastic value. by Dr. Jay Miller Wine Advocate 90 Points.
Viu Manent Malbec Reserve 2006，這隻酒的2005年被Wine Advocate評分85分，酒精度14.4%。我覺得這隻酒的水準應該不輸給被Wine Advocate評分90分的Altos Las Hormigas Malbec 2006，使用20-30年的壯年葡萄釀製。不同於另一隻在國內已經頗有知名度的智利Malbec名品Valdivieso Malbec Single Vineyard Reserve，用神咲雫的方式說明，Valdivieso比較像是一場夏夜的嘉年華遊行，Viu Manent倒像是聽初秋午後的戶外音樂會。我個人有聞到一種熱帶水果的香氣，比較像是芒果混著一點皮革香，口感上展現出細緻的黑色莓果、黑巧克力、及摩卡咖啡的迷人味道，入口後和諧的單寧結構中，有著蠻明顯的皮革味，餘韻相當的細緻，這是我個人很棒的地方，但是依據我的經驗，這種風格的反應會比較兩極，這也是品酒有趣的地方。
Viu Manent Malbec Single Vineyard 2006，這隻酒的2005年被Wine Advocate評分91分，酒精度14.7%。這隻酒可能是我目前喝過以Malbec為主的葡萄酒中的第二名（第一名是Catena Alta Malbec 2002，#66 Wine Spectator’s Top 100 Wines of 2005）。這隻酒是乃用San Carlos Estate vineyard的第4與5區塊的平均年齡達到60歲的老藤葡萄，我覺得最大的特點，大概就是出現了一些「高雅香氣與味道」，例如西洋杉木與有質感的香草味道，果香的層次性很好，因為很年輕，單寧蠻緊密的，雖然緊，但是可體驗「集中與細緻的單寧」，經過約兩個小時的呼吸後，出現「融化中的奶油」的香氣，很溫暖的感受。這裡又要把神咲雫請出來，這隻像是在春末夏初的晨間，在亞熱帶的山區森林裡的渡假小屋吃著帶有溫馨感的早餐，麵包、果汁、咖啡與熱奶油～
Viu Manent Malbec Single Vineyard 2005：Is opaque purple in color. It has an expressive perfume of spice box, black herry and blackberry. This is followed by a structured wine with layers of black fruit flavors, superb concentration, excellent balance, and a long finish. Give it 3 – 4 years of cellaring and drink it through 2027. by Dr. Jay Miller Wine Advocate 91 Points.
Vina Altair Sideral 2003，酒精度14.5%，這隻酒被Wine Advocate評分91分，Wine Enthusiast評為91分，Wines & Spirits評為95分，Decanter Magazine的2005 Top 100 Wines。這是Chateau Dassault及智利第二大的葡萄酒莊San Pedro合作的在智利以昇高階葡萄酒的酒廠，被Decanter Magazine評為世界100大酒莊，產品只有兩種，最高級的是Vina Altair Limited Edition Cabernet Sauvignon Blend，次級的就是Sideral 2003。
由波爾多的Chateau Dassault (St. Emilion Grand Cru Classe) 及智利第二大的葡萄酒莊San Pedro合作的頂級葡萄酒。
這是蠻有趣的一支酒，作法上當然是想用「波爾多」的方式，但是在混釀的葡萄方面卻也不拘泥既有的標準，除了主角Cabernet Sauvignon與Merlot之外，居然是以Syrah和Sangiovese取代Cabernet Francc和Petit Verdot，這應該算是蠻有創意的作法。香氣部分，很令人訝異，居然有「淡雅的榴蓮」香氣，十分罕見而迷人，在口感上，很明確地可以感受到酒廠用一種很嚴謹的方式做出波爾多應該要有的結構與均衡，個人的感覺有點像是「東方的古蹟」，例如泰國的阿育塔亞（Ayuthaya，大城府），這支應該是這場試酒會中最需要花時間好好喝的一支酒，單寧很節制的表現，還需要不少時間發展，中後段的酒體展現方式很引人入勝，的確有點像是去參觀「東方的古蹟」時，那種帶有神秘、莊嚴與寧靜的想像。
”The 2003 Sideral, a blend of 84% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot. 4% Syrah, and 2% Sangiovese, is purple-colored with aromas of toasty black currants, cedar, and spice box. This is followed by a smoothly textured wine with ripe red and black fruits, spicy flavors, and soft tannins. The wine is forward enough to be enjoyed now but will evolve for several years.” 91 Points - Jay Miller - The Wine Advocate
這場試酒會的八支酒都蠻符合價格水準的表現，三個酒廠都有蠻明確的風格定位，Altos Las Hormigas的俏皮、有趣、輕鬆，Viu Manent的細緻舒緩，以及Vina Altair的兼具古典與前衛（錢味），整體上都比我上次參加智利酒招商活動中的大多數同價格區間酒款表現要好（當然部分高檔酒除外），這一點也可看到選酒人的功力與水準。
個人印象比較深刻的，共有五支：
Colonia Las Liebres Bonarda 2006
Viu Manent Carmenere Reserve 2006
Viu Manent Malbec Reserve 2006
Viu Manent Malbec Single Vineyard 2006
Vina Altair Sideral 2003
參考閱讀：
【恬趣】智利酒的新選擇
http://mypaper.pchome.com.tw/news/a16842/3/1290007007/20070704112851
【恬趣】智利與阿根廷的對決
http://mypaper.pchome.com.tw/news/a16842/3/1260162610/20051023202641/
