【波爾多】Chateau Roque Le Mayne 2003＠暢飲天下：Beer,Malt,Wine

2008-02-11 13:51:34| 人氣6,794| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

【波爾多】Chateau Roque Le Mayne 2003

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喝了這幾年之後，對於自己的喜好與收藏方向逐漸有了一個比較清楚的輪廓，不過在朝新方向邁進之前，總得把酒櫃裡的庫存清一清，因此最近很多時間都在喝比較低價或新世界中價位的酒款。提到「清庫存」，今年除夕比照去年除夕，把很有象徵意義的「奔富」Penfolds BIN 128 2003拿出來喝，手上這批Penfolds BIN 128 2003也是網路上的知名特價酒（註一），當初也搬了不少，這一年下來，陸續送人或自飲，家裏的庫存也快清完，今年喝完Penfolds BIN 128 2003，的確很適合闔家圍爐飲用，但覺得這款酒大約也沒有太多令人期待的新發展，留下酒櫃中裡的一支（或許層架底部還有其他支），明年除夕再看看。

初五，想換換口味，喝點未來可能是日常消費主力的舊世界中價位酒款，天氣冷就會想喝波爾多，很奇怪～

Chateau Roque Le Mayne這隻酒，在台灣的網路酒評中已經有幾位同好提過，那就來喝這隻吧～

這隻酒給我的第一印象是「出身中產階級家庭，但不斷努力向上而自我要求嚴格的年輕人」，雖然Cotes de Castillon被視為Saint Emilion的延長，而且部份釀酒用心的酒莊做出的酒款比很多Saint Emilion的酒還要好，這款酒就是一隻釀酒用心的酒莊做出的酒款，的確可以感受到那種嚴謹而用心，把酒釀得很集中而均衡，但是畢竟在風土的本質上依然有著天生的不平等，因此還無法表現出那種頂級右岸酒的風貌，當然這不是責備Chateau Roque Le Mayne 2003，相反地，在這隻酒身上可以感受到釀酒師的用心，從一開始非常集中紮實的黑巧力與木桶影響的風味為主，但是並沒讓人產生那種過度重視桶味的不平衡惡感，經過呼吸後，黑色莓果味逐漸發展，後來我去睡了一個大約半小時的午覺，醒來後再把老婆杯中剩下酒喝完，風格更為細膩平衡。

2003對於Saint Emilion這各區塊是不錯的年份（註二），雖然比不上2000和2005，但是應該是很有水準年份。這隻酒，這兩天還會慢慢喝，以其單寧的狀況，大約還可以放三年以上，或許陳年的過程還會有發展，網路上有一些同好介紹過這隻酒（註三），口感經驗可以參考，就不需要我贅言了。

倒是附帶一題，台灣賣這隻酒不算貴，查了一下美國賣2005年的價格在20美元上下，英國是在11英鎊（註四），這也證明即使在被大潤發夾攻的法國酒市場中，如果傳統通路好好選酒，也會挑選出同樣「物有所值」的好酒，比在大潤發用「買福袋摸彩」的方式買酒低中價位，應該會是一個比較安全而有保證的選擇，畢竟以這家酒莊為例，連國外都很多同好或酒商背書（註五）。

註一：
http://allpass.tw/?p=239
http://blog.sina.com.tw/jimmy/article.php?pbgid=5675&entryid=327219

註二：
http://www.erobertparker.com/newsearch/vintagechart1.aspx
http://www.bbr.com/shopping/vintage-french.lml

註三：
http://blog.xuite.net/kiab51917/wine/15106211
http://tw.myblog.yahoo.com/chicvin-yang/article?mid=356&prev=441&next=293&l=f&fid=21

註四：
http://www.telegraphwine.co.uk/product.pasp?product_code=AV0882605F

註五：
http://www.laithwaites.co.uk/product~product_code~37934.pasp
http://www.wine-barn.com/shop/product.php?productid=368
http://www.neworleans.com/forum/index.php?topic=7585.msg123964
http://shop.schaefers.com/browse.cfm/4,1210.htm

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#葡萄酒

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