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2012-09-13 11:04:16

我在弄～下午茶～

2011-07-14 14:39:19

馬鈴薯的好朋友


馬鈴薯做成餅乾~竟然超出想像的好吃~這是吃過的人說的~不是我說的我相信~ 我的試吃團 從上週開始~天天都試吃與馬鈴薯相關的~這次還擴充到本大樓的銀行行員~~~~特別添加蜂蜜 沒想到和馬鈴薯很對味新鮮~柔軟~又很夠味是...
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2011-07-13 15:54:06

馬鈴薯的有可能~


這是兩種素食馬鈴薯 pizza一是青醬 一是蕃茄醬 洋蔥 紅椒 黃椒 燙過水之後 炒乾 成了pizza的配料 少許的起司 最重要的是馬鈴薯當然pizza的餅皮是手工自己做的馬鈴薯也可以是營養好吃的午餐喔
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2011-07-12 18:24:42

馬鈴薯可能~~~而我們~不可能


試做馬鈴薯產品~給身邊經過(廚房)的人試吃~圖一是酸酸的馬鈴薯 因為檸檬汁~當然 這是鹹的 下圖~蘋果蛋糕是按照傳統做法~ 聽說這是北卡羅萊納州的婚禮蛋糕後來不只婚禮能吃到 只要有慶典節日 都常出現這類的蘋果蛋糕 ...
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2011-07-08 17:51:05

馬鈴薯的可能


馬鈴薯有很多可能~~最大的不可能是~~~~~~~~馬鈴薯不可能不能吃馬鈴薯不可能 不好吃 哈哈 我喜歡馬鈴薯 更喜歡 大家都喜歡馬鈴薯 如果不喜歡馬鈴薯~就不喜歡吧 反正很多事不能勉強又不是只有馬鈴薯 你說是吧下午走進廚...
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2011-07-08 12:07:12

搞不懂


搞不懂的事真多和攪不清楚狀況的人一樣多然而有很多事 不需要搞懂也不必弄清楚狀況~~真像和真實的差距是~~~很多事~我能懂 很多事~~~~~我也決定不要搞懂讓痛苦的繼續痛苦 讓快樂依然快樂讓生活 痛併快樂著 有什麼需要...
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2011-07-07 17:22:45

心情真的不好


心情真的不好的時候~~不被人查覺或是不影響他人 也沒有妨礙交通~那麼為什麼不可以 心情不好 哈哈心情不好還是要工作~一早我做了玫瑰花瓣餅乾 然後做了兩個花耶菜紅蘿蔔馬鈴薯蛋糕 特別的蛋糕放在油酥塔皮中 心情不好...
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2011-07-06 16:04:46

真愛沒有距離


抽煙的時候~看見公車外的電影廣告有一句話說真愛沒有距離? 那麼造成距離的是~~~公車~~ 哈哈這樣聽起來像是說餅乾烤的不好是因為~買的烤箱牌子不對~~哈哈距離的問題是人人心中都有的那把尺你想要多遙遠就有多遙遠~~是...
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2011-07-05 13:32:54

實驗中~~~


凌晨三點半~你在做什麼? 這幾天 總是半夜起床~感覺自己過的似乎不是臺灣時間~~上圖 粉紅色的香蕉果醬和香草芒果果醬這些果醬不會造成我的失眠 會讓我失眠的事不是甜的 最近我在做新實驗 ~~~繼上次的巧克力鳳梨酥把大...
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2011-07-03 10:57:57

那一天很~~牛


這幾天廚藝教室很熱鬧~人山人海都是為了~牛而來活動有趣的地方是 除了 吃 大師傅的示範之外還要動手跟著學跟著做~~~特別是這樣的好康竟然是免費參加~~難怪大家搶破頭~使出擠牛奶的力氣也要擠進來~小小的教室接近四十...
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2011-06-26 14:55:50

那天很熱鬧


以下所有照片都是fb抓下來的 yamicook辦活動是暢銷書作家 愛吃鬼芸芸的新書發表會那天來的朋友們都 有試吃 我做的果醬和巧克力蛋糕 水果軟糖 和 手工冰沙
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2011-06-26 14:37:18

冰店


圖一與圖二 鹹的麻薯和甜的麻薯那天和一票人去吃冰 第一次吃鹹的麻薯 覺得很~~飽 沒什麼特別好吃是因為 只是 加了 假假的肉鬆芝麻和海苔還是甜的比較正常可能是我比較喜歡龍山寺那邊賣的燒麻薯吧今天終於決定不要太早...
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2011-06-21 17:17:07

水果軟糖與起司蛋糕


水果軟糖在廚藝教室爆紅 因為有好多好多人想學~~~~~我想~~甜蜜的生活是大家響往的~~~(額滿)這塊起司蛋糕分給很多人吃也贏得好評 在這塊蛋糕身上能發現 分享的快樂
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2011-06-21 16:51:14

日本料理


日本料理好不好吃 與餓不餓有很大的關係昨天很餓 當我餓的時候 是不挑食的 哈哈所以去這家店吃飯 口味上很合我的味口 清淡只是覺得吃到飽 要花很多銀兩 哈哈 酥脆脆的可樂餅 彈性奇佳的麵條鱈魚三明治
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2011-06-19 13:46:30

假睫毛


週日 我在廚房 趕著修改新書的文字 在廚房一定會東摸摸西摸摸 所以 冰箱清一清前兩天 yamicook 上果醬課 試吃用的土司 剩下一堆麵包邊 上甜點課做蒙布朗 剩下很多 栗子奶油醬 捨不得丟掉最好的方法就是 混合 做成麵包...
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2011-06-19 10:46:09

實驗果醬


昨天一個人做果醬 我將蘋果染色 芒果籽 李子籽 和蕃茄 通通分別熬汁 特別是這兩天做的果酸 也派上用場好不忙碌 我喜歡紅色的蘋果 因為想假冒西瓜果醬哈哈 雖然沒人猜出我的想法但他們也沒猜對 是蘋果果醬當然下午 跟...
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