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2012-09-13 11:04:16

我在弄～下午茶～

2013-04-15 13:08:16

手工貝果也可以這樣做


paris2013 如果家中只有一台烤箱 大小 剛好只夠烤兩片土司那你做貝果 沒問題喔上圖 起司貝果與原味貝果 配方後補
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 三明治
2012-09-16 10:44:12

在咖啡廳~~


上圖下午茶的親朋好友~芒果卡士達水果塔我家附近的咖啡廳不多~老闆也說生意也不好做~平日都沒有甚麼客人~我很慶幸在假日時還有地方可以抱著電腦~爬格子~~~居家附近的小店 賣的是親切感 與人情味 自在的穿著拖鞋牽著哭...
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回應(3)| 推薦(3)| 收藏(0)| 我在臺灣 Taiwan
2012-09-13 12:08:39

我終於會做果醬了~~~~


記得~七月 特別熱 我在廚房做了許多雙層果醬~在廚房忙碌一整天之後~同事陸續下班了 我一個人拿出兩個小銅鍋在廚房一個人煮果醬這種感覺像是下班後去健身中心~這種感覺 或是下班後再回家路上去逛街買衣服~這種感覺 應...
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回應(4)| 推薦(1)| 收藏(1)| 甜蜜福利社~果醬實驗室
2012-09-13 11:04:16

我在弄～下午茶～


上與下圖是三星蔥鹹鬆餅　芒果蘋果蛋糕與橙片旅行蛋糕　抹茶紅豆鬆餅　蒙布朗鬆餅　還有泰國藍帶ＣＨＥＦ來台灣的工作合照這半年來～很少寫文章～我在幹甚麼呢？　原來是弄下午茶點～下午茶點的種類和口味　可以有無...
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回應(3)| 推薦(1)| 收藏(0)| 美味工作
2012-01-17 19:22:46

準備好了嗎?


在電視上看見郭台銘的講話~有關創業~他說: 你準備好了嗎? 創業像是生了小孩如果你一開始就準備把事業賣給別人這樣的公司 我不會買 因為 這樣的公司 沒有前瞻性 和延續性說得很對~有誰想把孩子生下來就賣給別人呢是沒...
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2012-01-04 13:15:30

吐司與三明治的美味關係


因為有Face book 所以~花很少的時間寫BLOG因為 寫 FB所以覺得 寫BLOG 是重覆的話 說兩遍這個用 這個月即將出版的新書 是以吐司為主軸的書書名是 吐司與三明治的美味關係很開心這次請到西華飯店的總經理 幫我寫推薦序...
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回應(6)| 推薦(1)| 收藏(0)| 美味工作
2011-12-27 11:24:18

耶誕節前後的大吃大喝 1


這樣的菜~每一種都來兩盤 九個人吃~ 還有還有~吃的 請看另一篇
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2011-12-27 11:09:30

吐司與豬排


上圖勝田豬排 厚實的豬排~搭配芝麻醋醬~一整塊豬排非常扎實~搭配吃不完的高麗菜絲覺得一塊豬排好像怎樣都吃不完耶~下圖 牛奶吐司 豬排和吐司做出的三明治 很受歡迎~我吃豬排是為了和老朋友碰面台北很多豬排店~給我的...
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2011-12-27 09:38:34

那一天在淡水


我的朋友做的手工藝
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2011-12-11 17:33:33

不可思議的印度菜


上圖手工印度餅NAAN如果你有一群愛美食的朋友 一定有一張會挑剔的嘴如果你有一群廚師朋友 一定懂得感謝上天與大地賜與我們的一切 那一日遠赴桃園 NOVOTEL飯店~吃了這一頓 不可思議的印度美食餐酒饗宴同桌有百分之八十...
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2011-12-11 16:47:33

米飯麵包


我不是懶 如果用麵包機做出來的麵包 能得到老人家的喜愛我又何必大費周章~呢? 哈哈老人家吃太甜 太硬 太鹹 太油膩 太高膽固醇和調味太輕的東西都不行 所以老人家有意見 就要聽~他說 加入雞蛋很營養 我就加他說 中筋...
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2011-12-07 12:30:54

背景


通常我在巴黎 都是拍我所看見 喜歡或好奇有趣的景物 我沒有要出版攝影書所以不會拍專業的照片 哈哈 我想抓住一瞬間的東西 要有生活 體驗 和 專業經驗及對美的欣賞如果不是和人合照 有我的獨照 重點會是在背景圖一我身...
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回應(0)| 推薦(1)| 收藏(0)| 回到巴黎
2011-11-08 18:12:40

返回巴黎之一

巴黎~沒有我想像中的冷 好運的是從機場搭火車到巴離再轉地鐵一出月台便碰到CNN的記者他是歐拉拉先生的朋友 剛好幫我抬行李 哈哈巴黎~沒有我想像中的冷 我還是決定先買一件大衣 聽說今年台北冬天會很冷 便宜大件又好看...
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2011-11-08 18:08:27

回巴黎之二

在巴黎出門要注意服裝儀容 昨天一下飛機還來不及換洗便搶先坐在麵包店享受棍子麵包 竟然被一位來買麵包老太太白眼 她看我一身休閒打扮的眼神 像是說:穿睡褲怎還會有臉大方的出門!!(我的感覺是被冤枉哈哈​) 早上逛傳...
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2011-11-02 23:01:05

逛逛101


好久沒逛101了~都不知旁邊的ATT已經開賣了~和朋友一起去101是為了買麵包只有我可以把麵包當飯吃 所以~麵包放在包包中~午餐吃的是海南雞飯~ 這家麵包店的銷售員的服務態度一個比一個好~這點讓人覺得很舒服~從店面...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 美味工作
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