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2012-09-13 11:04:16

我在弄～下午茶～

2009-05-05 07:08:22

重拾課本


圖一 忽然找到這張照片 angelina的甜點 我工作做的甜點和圖一 不太一樣 哈 因為是工作 所以要先學會的是 店內販售的產品 這些產品無關各人喜好 我的意思是說 比方在書店工作 總有一些書 是你喜歡 有些沒...
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2009-05-02 20:51:14

學習


學習是一件不容易的事最不容易的是態度學會低頭 接著 才能夠抬頭 當學會抬頭仰望時 方能發現天是那麼寬廣心就開放 能夠容納的東西就更多了   這幾天 我很努力的切蘋果 用慣了不同的切蘋果機   要用手切 並不容...
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2009-05-02 00:34:52

永遠記得我的朋友


認識你的時候 你才28歲 你喜歡 音樂 跳舞 電影 我看了你拍攝的電影 這是學校的作業 但我卻能讀出你的心事 你很善良也很努力   你教孩子英文 也學習中文   我幫你取了一個小小可愛的中文名字   圖一 這是...
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2009-05-01 00:04:14

擺對地方


圖一二某家店的馬卡龍 工作第一天 都要從蘋果開始........ 記得去年第一天實習 我是從削蘋果開始 一次十來斤把蘋果烤過醃好後 整個手掌紋路都染上黑色 但我發現用機器切十斤蘋果比 用手切十顆來得...
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2009-04-29 19:57:34

工作還是休息?


圖一 忽然 找到這張照片 甜點店 pain du sucre因為新相機還沒來 所以一直在用舊照片 最近把舊得甜點雜誌 都拿出來翻一遍 因為新的甜點雜誌 歐拉拉先生 還在空運途中 為了報答歐拉拉先生 我報名了法文班   再把法...
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2009-04-28 20:23:42

玩毛線


買毛線 見到一堆好美的線  越看越喜歡 貪心的 恨不得擁有很多 最好的處理方式就是 快點離開      一大早跟小老師 結伴 衝到某公司去買毛線 我最喜歡到 非商店的地方買東西 許多做外銷的公司 常有清倉庫...
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2009-04-27 22:54:28

佛手瓜


說來好笑 認識 佛手瓜 是在藍帶的料理課上 過去對這個長的像變形巴樂的蔬菜 是一點記憶都沒有 後來 查過資料 終於跟佛手瓜 拉近距離 原來   在台灣一般人食用的綠色龍鬚菜乃是佛手瓜的新生嫩莖。 市場一斤賣...
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2009-04-26 07:12:30

紅豆餅


圖一 這是從別的網頁抓來的照片 圖二 這也是從別的網頁抓的 圖三這還是別的網頁抓的   只要看見賣紅豆餅( 車輪餅)的攤子 我都會忍不住 買來吃吃看  就算要排隊 而且剛吃飽 我也會不管  就是要買來試吃看...
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2009-04-25 08:51:34

好久沒去摩斯漢堡


圖一這是海洋珍珠堡 因為主廚到妳家的活動 我和多年沒見的小老師相約 我們去摩斯漢堡 小老師想吃圖一的海洋珍珠堡 但今晚已售罄一空 摩斯漢堡 是間標準的日式速食店  方便 溫馨 健康及注意小節的設計 讓你有種安...
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2009-04-23 23:41:00

主廚到你家活動預告


最近我要舉辦一個活動 "主廚到你家"本活動針對我的親朋好友他們的親朋好友 有興趣想知道相關事宜請mail yushupin@yahoo.com.twps凡是朋友的自己站出來喔哈哈圖一 這是超級好用的開罐器 真沒想到世上有那麼好用的...
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2009-04-23 14:45:13

無條件廚房之綠蕃茄果醬

圖一藍波夫婦贈送之超可愛的九層塔  早起有兩種 一種是早起 另一種是晚上沒睡好 我是屬於後者 昨晚看日劇DVD看過頭 (演員太帥沒辦法停 哈哈) 這部"龍醫" 有許多開刀的鏡頭 上午逛逛菜市場~ 只是要去看看 買賣...
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2009-04-23 04:33:39

無條件廚房之半夜起床做葡萄果凍


這幾天~天氣好陰沉 生活秩序 也跟著變亂了 早早入睡 然後半夜起床 肚子餓的時間 對照後是巴黎時間的上午九點 哈哈 半夜起床能做的事 就是處理葡萄 煮好的葡萄果凍 色澤非常可愛 哈哈 上週起也將家中整...
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2009-04-21 20:45:57

走到哪吃到哪之吃甜點去


圖一 獨家配方的蛋糕~因店家不肯講到底是什麼材料製做 所以我點了~吃了一點 然後真的吃不出來是什麼 只覺得奶油超膩的 外表這層南瓜色的泥 有點像日式甜點吧 這樣的甜點吃起來 沒有得到我的好感  這是剩最多的蛋...
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2009-04-19 08:14:08

無條件廚房之蕃茄牛肉堡與梅子果醬


話說 昨天去了一趟牛排館沒被嚇到需要收驚 但厭惡的程度如同拉肚子一樣 需要一些時間將這些髒物從體內去除今天 我就自己動手 做些吃的東西吧材料:有機蕃茄放到紅通通的的多汁可愛帶著滿分茄紅素滷牛肉 切薄片花生堅果...
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2009-04-18 21:42:29

草莓牛排


圖一 借用法國巴黎 甜點名店 "富雄" 的照片    聽說 捷運站附近有家牛排草莓館 是把牛排和草莓一起端出來的菜  對我來說是奇觀 就算買票也應該去瞧瞧 聽說牛排店的老闆 什麼都懂 對於美食則是"裝"家 這樣說...
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