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2012-09-13 11:04:16

我在弄～下午茶～

2009-10-03 09:24:08

走到哪吃到哪之義大利菜


圖一pita餅因為同行好友美食採訪加上里長的關係我很榮幸的能一起聽到主廚親自介紹本店產品這店家的主廚是位相當年輕的小伙子從廚藝學校畢業~~一路走上職場~~沒有特別顯赫的學經歷但~~他的態度非常的非常的誠懇~~這點...
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2009-10-03 01:28:56

走到哪吃到哪之pizza比一比


來過多師大夜市 多次 但今晚的心情 完全不同到師大創意商圈(龍泉里里長這樣說)我是跟著美食採訪記者一塊 吃吃 喝喝在這一塊熟悉的地方找陌生的店家 是一種探險為了今晚的探險 我可是白天非常節制喔 哈哈飲食習慣會讓...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 三明治
2009-10-02 13:46:44

買麵包好~~買麵包~ 辛苦了


一早在家看電視轉播 一邊啃 昨天買的麵包這家麵包店 聽說了好一陣子 特別走了一個多鐘頭(從捷運六張犁站走到善島寺站) 買了麵包 現場就試吃起來果然 棍子麵包不錯吃 比好多地方的棍子麵包都強一點因為皮比較硬脆(不是...
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2009-09-30 17:08:31

週二應該吃兩次下午茶


早上出門前已將卡士達醬做好 水果切好中午到公司調好麵糊 鮮奶油打發下午三點 我開始動手做crepe每一片餅都要塗上厚厚的 nutella巧克力榛果醬http://www.nutellausa.com/黃色水果 沙拉 是由百香果 鳳梨和水梨組成的熱...
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2009-09-30 13:33:20

昨日之餅


其實 日子常常過的很昨天 英文說 same old same old而像昨天的今天 還是有很大的不同 譬如 這個 Crêpe 配方不同做出來 之後 感覺好多了辦公室 同事問我 做 Crêpe 是因為~~~答案是~~~想做出好吃的 Crêpe 當然也是因...
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2009-09-29 16:55:01

可愛又美麗的餅


通常週六晚上會不知不覺得的熬夜 反正趁著週日可以補眠按摩過後讓身體好好放鬆 也是週日應該做的事 哈誰知 按摩過後太好睡直到週一一大早 起床後 做了crepe又忍不住睡蟲招喚跑回溫暖的床上繼續作夢 哈哈一早起床翻一...
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2009-09-28 00:42:24

人情味小街


今天生平第一次到緬甸街 託的是那位太太(剛嫁成為人妻)的福她和老公約吃晚飯 我和那位太太一起喝茶 之後就順理成章的變成他們的拖油瓶哈哈老朋友見面聊不完的 都是過去的事兒從三年多以前~那位太太送我上飛機開始談起...
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2009-09-26 23:42:24

記憶中的味道


/圖一豆沙餅歐老弟收到秋節禮盒 是台北犁記的綠豆凸 犁記的綠豆碰 是綠豆碰中的名牌 因為每年都會收到一盒或是 在公司內都會聽見 看見綠豆碰的身影 它在每一個人際關係中扮演好祝賀節慶的公關角色但我對吃綠豆碰的味...
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2009-09-26 00:34:36

大包小包的回憶


結束了兩天的果醬課 圖一 圖二是周小弟的媽嗎的部份成果 我拍照跟大家分享週五趕著辦事 收工後身上竟然有四個大大小小的包包跟離家出走的移動城堡一樣為了移動方便 我把東西寄放在臺北車站這才發現 寄物櫃分大與小 大...
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2009-09-24 22:30:24

義大利麵


早上和周小弟的媽媽一起做果醬下午我們一起吃義大利麵 其實我平常不會特別想吃義大利麵 因為~曾經吃過最好的 義大利老奶奶的手工麵所以覺得 不管誰說的再好吃的麵都不會達到我印象中的那麼標準老奶奶今年應該已經快九...
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2009-09-24 22:10:46

試吃大會之三明治(三)


同事們 連吃兩天三明治 已經開始求饒 因為 有人帶了兩天的便當都沒機會吃 哈哈 還有中午一定要吃飯的同事 及早餐也是吃三明治的~~我想一般早餐吃的那種三明治 一定不是熱的我今天做的牛肉三明治是 熱呼呼的法式 三明...
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2009-09-24 21:10:18

試吃大會之三明治(二)


這是一款超級素又清淡 越吃會越瘦的三明治雖然看起來有夾火腿 圖一但 真的沒有肉材料是:生菜 蕃茄 優格 紅蘿蔔 大黃瓜 蛋加上少許 鮮奶油及美奶滋有趣的事 本來打算一片白土司搭配一片芝麻吐司顏色上有點變化 看起來...
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2009-09-21 17:06:14

試吃大會之三明治(一)


圖一這是早上六點起床做的抹茶馬芬 加上卡夫菲力的(淡)奶油起司 cream cheese  綠葫椒沙拉米salame及低溫風乾之金鑽鳳梨  因為說要做三明治已經"叫"很久了 哈  這是salame沙拉米香腸的網頁http://www.columbus...
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2009-09-20 01:32:01

週六也是周年慶


這個週末逛菜市場 覺得買什麼都提不起勁來 哈 不過 當我看到帶梗的蘋果 覺得好可愛 忍不住停下腳步  到微風廣場一進門 就看見一堆人  我抬頭一看 原來是一多lv包包裝飾成水滴狀 還有許多人特別拍照留念 哈 如果...
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2009-09-18 14:03:10

圓的 甜的 鹹的


圖一 這是 quiche (鹹派) 我一直是鹹派的粉絲愛吃極了偶爾也會做給朋友吃 鹹派可做成葷也可做成素的鹹派搭配沙拉便成輕食 我則喜歡當下午茶如果一次做三到四種口味 大夥分著吃 也很過癮這兩次到不同的麵包店 都有看...
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