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2012-09-13 11:04:16

我在弄～下午茶～

2009-08-20 23:14:50

逛灶卡


圖一 看得到吃不到的小點心 這幾天 剛好有榮幸 參觀幾家 咖啡店或餐廳和工作室的廚房 感覺上 就像是參觀別人家的主臥室 一樣 有點超隱私 又沒啥可隱瞞的地方   不管是大編制或是簡約的工作室 都會有一種神奇的...
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2009-08-20 00:11:58

漲價有理


圖一 沒有吃到的下午茶點 今天去逛市場 被水果的價錢 嚇了一跳   買水果的不肯成箱販售賣 對大量採購的人來說 真的應該去批發市場買 可是~~ 我又不是想要賣水果 哈哈 天災影響水果價格 這點 沒人質疑 但是如果...
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2009-08-18 21:51:48

也算出外景??


今天跟臺灣的某位甜點大師碰面 很榮幸要把這瓶"香草蘋果蕃茄果醬" 送給他 但公司的人都要下班了 所以我就帶著果醬坐在路邊等時間 順便 就把果醬放在草地上和花叢中拍個照吧!! 感覺很像野餐 下回可以擺個三明治一起...
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2009-08-18 00:02:25

哇~~他們都沒變耶~~


今天一直在讀兩本書 一本叫 英國廚房在法國另一本是日本料理的神骨隨 前者是一本讓我邊看邊笑的書這是一個英國人到里昂開餐廳的真實故事我對於他在書中對許多在法國碰到的狀況和窘境及自嘲幽默的說著自己的故事有許多...
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2009-08-16 22:03:51

熊熊~~想起


週日從圖書館回來 抱了一堆書 忽然覺得 想吃三明治 哈只好上網找張照片 看看panini 一定要吃熱的 夾很多很多起司 然後我又熊熊 想起我的同學 penny 就上去她的blog逛逛 又連到其他的blog 這幾天有很多訊息關係 杯...
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2009-08-16 11:04:13

週日的早餐俄式煎餅 Blinis


做過英式的煎餅 就來玩玩俄式的煎餅這種 Blinis 鹹的 搭配 酸奶和魚子醬 再加上珠蔥組合叫做完美 哈 或是明太子 也會很有fu我記得土耳其室友伊蓮曾經到超市買一盒blinis和橘紅色的海鮮醬就是一道可口的開胃菜 我是不...
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2009-08-15 22:42:22

早餐怎麼算?


我家這條巷子是小型的菜市場 做生意店家都選擇性的週休三~四天競爭激烈的應該是早餐店從巷口左右各有兩家便利商店(如門神)往內走賣豆漿的有四家 其中兩家是豆漿店早餐漢堡的有十一家這些街頭到街尾的店 我都吃過 他們...
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2009-08-14 00:22:12

家常便飯


這幾天歐老爸 做起山東人的家常便飯麵肐搭 原味和南瓜山東話我們說是肐拉湯 歐老爸肐褡 做的很硬 我很喜歡來不及拍照 全進我肚子裡 歐老爸做的肐拉湯  裡頭該有的香菇蝦米 豬肉白菜 通通沒他把麵肐搭當成白飯一樣給...
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2009-08-11 21:35:53

寫真集~現原形~


圖一 超級厲害的攝影師和超級厲害的編輯努力的工作中 我在幫他們拍照 哈哈 今天下課後 匆匆的趕到店裡~連跟同學說再見的時間都沒有~越是在百忙之中 越不能翹課 課也越來越難 再不用功 就怕會跟不上 哈  一定要承...
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2009-08-09 23:29:15

這樣很怪嗎?


圖一 這本書 無意中在圖書館發現 本來我想找一些與義大利相關的書 哈隨手翻  覺得這本書的照片 非常漂亮於是~~圖二司康我拿出相機一邊翻一邊拍照坐對面的一個小男生 隔著木板 每聽到一聲相機的喀拉 聲 就伸出脖子 往...
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2009-08-09 21:20:41

麵包機做麵包


圖一 蘋果甜椒 麵包 蘋果泥是甜的 本來想做蘋果餅乾 卻又不想花時間 ~省事最快的方法就是做麵包  週日 通常是我到圖書館的日子 圖書館週日總是客滿 下雨天  也不知從哪個書架上傳來的霉味 讓我 忍不住將手中的書...
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2009-08-08 20:13:40

可以買得到的果醬(三)


圖一 這是雙層果醬 上層是香草芒果鳳梨 下層是茴香鳳梨感覺顏色很相近 但仔細看 還是能分辦~~上層有黑色點點的是香草籽及芒果果肉 下層則只有鳳梨果肉這是為特別愛鳳梨的人設計了可以吃到兩種截然不同的以鳳梨為主角...
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2009-08-07 15:39:35

颱風吃什麼?


圖一三明治與山東大饅頭本以為颱風來了 可以睡飽一點 睡晚一點但我仍舊一早起床 很想去工作 但 今兒個 停工停課我也可以在家工作啦歐巴弟 買了一盒 網購的三明治這家三明治 早就聽說過有名 今天終於吃到冷的第一次吃...
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2009-08-07 03:23:50

可以買得到的果醬(二)


圖一員工的"樂扣"午餐 回店內工作 有一件快樂的事  就是午餐時間 員工餐來自店內同事媽媽的手藝 她還能提供每週菜單吃素的也要另外製作她 幫每一個人都做一個樂扣便當盒 不知你們的公司有沒有這樣的同事 有沒有這...
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2009-08-06 21:28:17

可以買得到的果醬(一)

圖一店內櫥窗內的果醬 鏡頭外的兩邊則是許多好吃的麵包喔 圖二這兩款果醬 右邊的是法國人會喜歡的口味 因為 強烈 蕃茄加檸檬這款果醬用香料醃過很入味 左邊則是大眾味口 柳橙和蘋果 大眾口味的意思是 賣的很好 哈哈...
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