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2009-04-27 22:54:28| 人氣2,527| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

佛手瓜

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說來好笑 認識 佛手瓜 是在藍帶的料理課上
過去對這個長的像變形巴樂的蔬菜 是一點記憶都沒有
後來 查過資料 終於跟佛手瓜 拉近距離
原來
 
在台灣一般人食用的綠色龍鬚菜乃是佛手瓜的新生嫩莖。
市場一斤賣三十元
那天我看有人賣一斤十五元
後來 我買三大顆也才花十五元
我問市場的婆婆媽媽們說 料理可以煮湯或炒
 
記憶 學校的示範是 做成生菜沙拉
所以 今晚我家吃佛手瓜大餐
 
我還故意考歐老爸 知不知道桌上這一片綠~~是啥
他說: 不就是佛手瓜嗎
哎~真的是 老人家吃過的鹽比我吃的飯來多 哈哈
 
 醃佛手瓜 比照醃白蘿蔔絲辦理
 
同時我拔了陽台上那株小的可憐的新鮮巴里香葉調味
 
然後再來一份是生吃拌蜂蜜油醋醬灑上芝麻 做沙拉
 
我把切成薄片泡在冰塊水中 吃起來很脆又多汁
 
然後再取一些醃過的瓜 清炒
 
弄了一桌佛手瓜大餐 我真的覺得
 
像在吃齋念佛 哈哈
 
這也難怪 猛看日劇 天天演的都是醫院的開心臟手術
又見新聞報導 有關 疫情 消息 我看來是吃點菜
比較善哉  
 
白天的重頭戲是烤蛋糕 到某大學的料理教室去玩
 
好笑的是今天少一根筋 出門大包小包的提
 
竟然忘了帶杏仁粉
 
臨時去買或是回家拿都來不及 因為後面有中式料理課
 
幸好我有救星 急忙衝到孟老師家
 
才得救 我真幸運 身邊有那麼多的好朋友
 
感謝主 我的上帝 佛祖 和阿拉真神 哈哈

我要檢舉
#交換日記
台長： 于美芮

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