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2022-04-08 17:26:31

驚蟄過後,吃牛羊肉不如多喝這湯,溫和滋補不燥熱,全家都適合

驚蟄過後,雨水增多,萬物復甦,氣溫開始逐漸回升。 這個時節,飲食上要“少酸多甘”,建議多吃一些溫和滋補,帶點甘甜的食物。 雞肉、山藥、胡蘿蔔、玉米、銀耳、南瓜、紅棗都屬於甘味食物。 南方的春天,...

2022-04-08 17:22:20

立春過後,多給家人喝「參湯」,溫和滋補又禦寒,比補品強

今年的春節,格外地冷。 雖然已經過了立春,但南方的天氣還特別地冷,伴隨著低溫天氣而來的還有連綿不斷的陰雨。 春節里走親訪友,都覺得冷颼颼的。 每天晚上回到自己家做飯,都要煮一鍋熱乎乎的湯水,吃飯的時候喝上...

2022-04-08 17:17:43

燉豬蹄湯時,不要直接下鍋燉,少了這1步,難怪豬蹄口感硬還臭腥

自從肉價漲了之後,好久沒吃過豬蹄子了,今天下樓買菜,一問肉價,都降了好幾塊錢,這不,肉價跌了,怎麼也要買個豬蹄回去解解饞了。記得我第一次弄豬蹄的時候,沒做足功課,豬蹄買回來直接把它們切成小塊然後放入砂...

2022-04-08 17:14:01

燉豬蹄,牢記“3放2不放”竅門,豬蹄軟爛脫骨,香嫩入味還不腥,特好吃!

燉豬蹄,牢記“3放2不放”竅門,豬蹄軟爛脫骨,香嫩入味還不腥,特好吃! 在年夜飯的清單上,少不了一道「發財就手」的菜,雖然聽起來比較「高大上」,實則很普通、很簡單,就是豬手。 豬手,又叫豬腳、豬...

2022-04-08 17:09:40

燉羊肉湯時,牢記“3放2不放”,羊肉軟爛不腥柴,暖身養胃!

一說到羊肉湯,相信大家在當下也是非常熟悉的,因為當下天氣越來越冷了,晝夜溫差又非常大,在這個時候很多朋友們都處於口乾舌燥,食慾不佳,狀態又不好的一個情況,所以大家可以適當地多吃一些應季的蔬菜瓜果和一些...

2022-04-08 17:05:41

暖胃大補排骨湯,簡單快速還美味,手殘黨必學小技巧

冬天到了,就很多女孩子啊容易手冷腳冷,這時候多喝點排骨湯,補氣血養陽氣就是必須的了。 但是一說煮排骨湯,很多人都覺得很麻煩,而且很多每次還擔心長胖,今天給大家推薦一種簡單方便的做法,羊肚菌煲排骨湯可以學...

2022-04-08 17:02:16

這9道素菜做起來,下飯又營養,腸胃更舒服!2

【做法】 1、將佛手瓜對半切開取芯后,切成厚度均勻的薄片,香菇也切片備用 2、熱鍋熱油,倒入佛手瓜、香菇開大火翻炒2分鐘 3、放入豬油渣、鹽、蠔油繼續大火翻炒1分鐘關火裝盤 豆腐燉平 【食材】 嫩豆腐350克...

2022-04-08 16:59:05

這9道素菜做起來,下飯又營養,腸胃更舒服!

宴客做什麼菜,讓很多人發愁。 過年連著幾天酒席,很多人對大魚大肉反而有點麻木了,倒不如多來幾道素菜更加有食慾! 今天要給大家推薦9道好吃又好做的素菜家常菜,無論是自己在家做新春家宴還是自己吃,隨便哪一道,...

2022-04-08 16:55:07

清湯牛肉燉蘿蔔,天然的味道,清爽不油膩

牛肉是對人體非常有益的肉類,在民間素有“肉中驕子”的美稱,吃起來沒有那麼多肥肉,獨特的肉質凸顯其脂肪含量低的優勢。 用牛肉做成的美食特別多,各個地方都有極具地方特色的菜品,土豆燉牛肉、西紅柿燉...

2022-04-08 16:50:47

秋季滋補排骨湯,和這種食物搭配更營養,補鈣潤肺,和米飯是絕配

說到秋天滋補的湯,我其實還是蠻有話說的,一直以來我家就比較偏愛喝湯,我也嘗試過各種湯類給家人進補,像西紅柿牛腩湯、海鮮粉絲湯、菠菜湯、羊湯等等數不勝數,每道湯的味道和滋補功效都是不同的, 這也就要求我們...

2022-04-08 16:45:26

陽春三月,寧可不吃肉,也要多吃這四道菜,鮮嫩好吃又營養豐富,應季而食,平安度春

三月是一個春風和煦、萬物復甦的季節,還在為吃什麼發愁嗎? 這時候的新鮮時令蔬菜紛紛上市,它們營養豐富,鮮嫩好吃,再不嘗鮮可就太可惜了。 接下來給大家推薦4道快手家常菜,做法簡單又好吃,早吃早受益,讓我們一...

2022-04-08 16:41:14

陽春3月,這菜正當時遇到別放過,炒一炒鮮嫩好吃又爽口

陽春3月,美好的春光一片,春天不但溫度適宜景色宜人,也是嘗鮮的好季節。 每年到了這個季節,我有空就會出去踏春,順便找一找地里的野菜。春天的野菜特別多,例如北方的薺菜,白蒿,麥蒿等等,南方的春筍,魚腥草,...

2022-04-08 16:36:32

胡蘿蔔這樣做火了,出鍋孩子搶著吃,簡單營養又美味,一口一個真香

三餐美味,四季幸福,大家好!說起胡蘿蔔,是一種很有營養的蔬菜,它尤其對眼睛特別好,常吃可以預防夜盲症。 今天,我要教大家用胡蘿蔔做個好吃的小餅子,它吃起來外皮酥脆,裡面柔軟香甜,不愛吃胡蘿蔔的孩子也會多...

2022-04-08 16:33:21

兒媳婦來家做客,婆婆做了4道菜,葷素搭配,美味好吃,你不學嗎

兒媳婦來家做客,婆婆做了這4道菜,葷素搭配,美味好吃,你不學嗎。 親愛的好朋友們,大家好,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎我家兒子大學畢業,在學校里談了個物件,今天說要帶我們家來,我也...

2022-04-08 16:27:33

三八節,老公下廚做4道菜,網友說:純粹是敷衍老婆,一點都不用2

(5)熱鍋冷油,倒入排骨乾炒一會兒。 炒乾排骨表面水分時倒入料酒、生抽、老抽快速翻炒上色,焖煮2分鐘。 (6)加入生薑、蒜子去腥,翻炒均勻后加開水沒過排骨。 大火把水煮開,改成中小火煮。 (7)等鍋中湯汁剩...

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