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2022-04-10 11:32:05

咖啡店都這麼小了，還需要服務嗎？

之前有一篇關於咖啡館服務的推文引起了諸多討論，身邊的很多獨立咖啡館主，包括我自己應該都經歷過如下情況： 日本春藥網春藥媚藥催情水催情液催情藥迷姦藥迷姦水聽話水乖乖水粉狀春藥女性興奮劑春藥怎麼吃春藥效果...
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2022-04-10 11:27:18

咖啡生死戰，不在北上廣丨棱鏡5

例如，2021年極速擴張的挪瓦咖啡主打的是像做奶茶一樣做咖啡。 它先後推出了青瓜口味、草莓口味、南瓜口味的果咖——這類口味在低線城市更受歡迎。 蜜雪冰城旗下的「幸運咖」更為直截了當，它主打單價9...
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2022-04-10 11:22:22

咖啡生死戰，不在北上廣丨棱鏡4

近日Manner選擇上線外賣，無疑展露出了向外的野心。 畢竟臥榻之畔，對手們還在快速地獲取融資，蓄勢待發。 2021年7月23日， M Stand宣佈完成超5億元的B輪融資，由啟承資本、黑蟻資本領投，高榕資本跟投，投后估值...
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2022-04-10 11:19:14

咖啡生死戰，不在北上廣丨棱鏡3

“星巴克近年的戰略主要依靠門店擴張。 與本土咖啡相比，打法比較被動。 “肖菁對作者說。 多年以來，星巴克的成本一直穩定在26%左右，加上分銷供應鏈成本，大概在30%上下;總體毛利能做到70%左右。 如果...
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2022-04-10 11:13:59

咖啡生死戰，不在北上廣丨棱鏡2

與價格偏高，主打咖啡文化、體驗和環境的星巴克相比，Manner 2015年從上海靜安區的2平方米小店起家，以出眾的口感風味和極致的性價比見長;在價格上，Manner明顯低於星巴克，一杯15-20元，自帶杯還可減5元。 種種操作...
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2022-04-10 11:10:11

咖啡生死戰，不在北上廣丨棱鏡

作為全球咖啡館最多的城市，上海的白領們被星羅密佈的近7000家咖啡店重重包圍。 上海人可以為了品嘗一杯「藍瓶咖啡」排隊7小時，其深厚的咖啡文化積澱也容納了數十家咖啡品牌，在幾近飽和的店面點位中展開“巷戰...
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2022-04-10 11:03:10

有誰會不喜歡「蒜蓉粉絲蒸扇貝」呢？

自打上回發了我最喜歡的譜，跟它最配的“蒜蓉粉絲蒸扇貝”怎麼也得跟上。 話說，蒜蓉粉絲蒸怎麼就跟扇貝那麼搭呢？ 扇貝的鮮美在蒜蓉的激發下表現得淋漓盡致，底部那吸滿了湯汁的粉絲更是美味！ 東京藥局...
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2022-04-10 10:58:56

我用了很多年的pizza食譜，超完整製作過程在這裡

配料： 比薩麵餅：高筋麵粉120克，低筋麵粉30克，水96克，乾酵母3克，鹽2克，細砂糖6克，橄欖油10克（或黃油12克） 比薩醬：西紅柿150克（小號西紅柿1個），大蒜1瓣，黃油8克，洋蔥25克，鹽2克，黑胡椒粉1克，糖5克...
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2022-04-10 10:53:57

乾貨館 | 蔬菜保鮮大法好，居家隔離也要認真吃飯！2

▲ 胡蘿蔔的葉梗都可以提前去掉 通常蔬菜在保鮮之前也最好預處理一下：綁繩之類的一定要去掉。 然後摘菜少不了，腐爛的部分、夾在菜裡的砂礫都處理掉，蘿蔔等不吃的葉梗部分也全除掉。 但這些菜最好都不要提前洗、提...
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2022-04-10 10:50:01

乾貨館 | 蔬菜保鮮大法好，居家隔離也要認真吃飯！

然而搶到菜才僅僅是邁出的第一步，更要緊的是買了這麼多蔬菜，到底該如何妥善保存，這才是更要緊的事。 如果存放不當的話，可能半數都得報廢。 所以為了讓大家辛苦搶到的蔬菜安然無恙，今天特意整理了一波“蔬...
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2022-04-10 10:43:40

比熬夜還危害大的九大習慣，看第一個就驚呆了

其實，即使不熬夜，生活中某些不健康習慣造成的危害，也不亞於熬夜。 01 一坐一整天 長時間坐辦公室或坐車，會帶來多種健康疾病。 即使經常鍛煉，也無法抵消久坐危害。加拿大阿爾伯塔省衛生服務與癌症保健中心新研...
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2022-04-10 10:33:18

瓜子誰還用手剝？ 用一把鑰匙，分分鐘剝一大碗，乾淨衛生不傷手

大家好，歡迎收看妙招姐說妙招，瓜子是我們生活中經常見到的一種休閒零食，不管是大人還是小孩都喜歡吃。 但是剝瓜子卻是一件麻煩事，特別是家裡的孩子坐等吃瓜子的時候，我們要是用手來剝，沒剝幾下手就會剝疼，用牙...
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2022-04-10 10:28:24

才知道，拆米袋這麼簡單，記住一句口訣，一拉就開，學會受用一生

大家好，歡迎收看妙招姐說妙招，大米是我們每天都要吃的主食，平時我們買回家的大米很多都是用封口線密封的。 有時候封口線拆的方法不對，就怎麼都拆不開，最後只好用剪刀一點一點地把線剪開，非常的麻煩。 今天就來...
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2022-04-10 10:19:51

為什麼「低熱量食物」≠「減脂食物」？2

這是很重要、卻又容易被忽略的一點，也是為什麼很多人覺得健康飲食很難堅持的原因。 要只是理論上“應該吃”的食物，卻一味壓迫和虐待自己的味蕾 說白了，就是一個食物你吃完會不會滿足，這個其實還很難...
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2022-04-10 10:15:52

為什麼「低熱量食物」≠「減脂食物」？

但我個人選擇食物，很少會完全以熱量作為評判標準。熱量雖然是塑造身材過程中很重要的數量尺規，但並不是唯一的數量尺規。 我也寫過 到底哪些東西應該吃？ 哪些東西不應該吃？今天想分享一套我自己對於食物的評分標...
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