作為全球咖啡館最多的城市，上海的白領們被星羅密佈的近7000家咖啡店重重包圍。 上海人可以為了品嘗一杯「藍瓶咖啡」排隊7小時，其深厚的咖啡文化積澱也容納了數十家咖啡品牌，在幾近飽和的店面點位中展開“巷戰”。
在上海毗鄰騰雲大廈與默沙東寫字樓的漕河涇園區，150米輻射半徑內，分佈著2家星巴克、2家Manner咖啡、2家瑞幸咖啡，1家Tim's咖啡，1家Costa。 如果將半徑擴展到1公里，還會找到7家星巴克、6家瑞幸、4家Manner、1家M Stand。
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3月1日，Manner在微信公號上宣佈了一項堪稱「瘋狂」的擴張計劃：3月8日到3月10日，72小時內，Manner將在上海、北京、武漢、成都、南寧、海口、深圳、蘇州、杭州、重慶等10個城市，同時開設200餘家新店。 3月13日晚，Manner進一步宣布：上線外賣功能，以輻射更大半徑、獲得更大單量。
門店不足200家時，Manner就獲得了超過20億美元的估值。 而從2021年底直至今年3月初，M Stand、Tim's、Seesaw、代數家等數家連鎖精品咖啡無懼新消費退燒的逆風，仍在持續獲得融資。
瑞幸雖深陷醜聞，逐步解決了債務問題后，也傳出了或將重返納斯達克的消息。 而它推行的縮小門店、提升坪效、社交裂變的“短平快”擴張模式依然被Manner等後來者們證明有效。
久謙中台咖啡分析師對《棱鏡》作者談到：Manner的客單價在23元左右，而15-25元是中國消費者對咖啡的心理價格區間。 相比之下，「星巴克35元的客單價已經處於壓力位」——這也是今年2月星巴克宣布上調1-2元售價便引起輿論反彈的原因。
瑞幸和Manner等新低價咖啡從中看到了成長空間。 數年間，它們用15-20元/杯的價格，打開了20年前星巴克進入中國時構建的30-40元/杯的定價體系，又在茶飲市場的爆火中，向咖啡內添加了奶茶、生椰、厚乳等調製風味，將賽道擴容。
投資人則從中看到了更大的縱深機會。 隨著本土咖啡逐漸跑通數據，咖啡正在成為目前為數不多的、確定性較高的投資門類。 “接下來所有人都看到決戰將在低線市場進行，未來還會有更激烈的競爭。” 一位消費賽道投資人對《棱鏡》作者說
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Manner“物美價廉”的秘密
Manner在72小時內擴店200家就像是一場“亮劍”的宣示。
“一般來說，店面從選址、考察、簽約、裝修、招聘、培訓、開店的全過程，最快也需要2-3個月。 Manner這一波集中開店顯然是有備而來。 “上述消費賽道投資人對作者說。
雖然200家這個數字的真實性存疑——《稜鏡》作者根據Manner微信公告的信息統計，其中共列舉了170多家新開門店。 而據「窄門餐眼」的數據顯示，截至2022年3月6日，Manner共有385家門店。 作者發現，微信公告上的170多家門店與「窄門餐眼」上已有的385家門店之間存在部分交叉，同時，作者從新的170多家門店中隨機抽取的店面，在大眾點評網上均可找到，並已開始正常營業。
但總體來說，Manner的門店總數應已大於500家，這一數字超過了現有420家門店的加拿大連鎖咖啡品牌Tim's;門店數量排在星巴克（6474家）、瑞幸（6214家）、挪瓦咖啡（奶茶式調製咖啡，1004家）之後。
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