24h購物| | PChome| 登入
2009-08-22 10:54:40

香港九記海鮮(長春路)


第一次去九記時桌椅破舊但餐點非常好吃九記重新裝潢後環境好些確感覺餐點沒以前好吃不過想吃香港酒樓撚手小菜Ray還是會想去九記'鼓椒炒生腸 生腸切紋易沾附豆鼓醬汁入口豆鼓鹹香生腸Q脆口感非常下飯配酒的料理(生腸...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 吃在台北
2009-08-17 18:52:43

隆龜山島(台北)


Ray想吃肉Q又甜的蝦原本想去榮興不過想到草莓說"阿隆的蝦不輸榮興"還有GRACE的酒趴~蝦很多決定去阿隆嚐鮮'第一次去颱風天只剩白蝦  肉Q也吃得到甜味讓Ray覺得不枉冒著風雨出門'烤螺 胡椒嗆出的鮮很特別的調味可以體...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 吃在台北
2009-08-16 12:25:03

什錦黃金炒飯


什錦就是看冰箱有啥吃啥黃金炒飯是學"阿基師偷呷步(第一集)"的簡易作法~很實用的一本書這簡易作法不需費力翻炒菜鍋只需半顆蛋或一顆蛋黃就可讓2碗米飯沾染黃金色澤'材料1.冷白飯2.半顆蛋~純用蛋黃,顏色會更黃3.水份不...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 豬家小館(飯/麵)
2009-08-14 01:25:25

什錦捲餅


做涼麵剩下材料用不同醬汁搭配墨西哥捲餅皮變成什錦捲餅'材料1.墨西哥餅皮2.榨菜3.KEWPIE 焙煎胡麻醬4.紅蘿蔔5.蘋果6.滷牛腱7.豆渣牛肉丸8.甜麵醬9.無眼鰻'做法1.材料切絲2.材料放在餅皮上3.淋上濃稠醬汁(甜麵醬/胡麻...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 豬家小館(飯/麵)
2009-08-11 23:33:46

泡菜牛肉


新鮮蔬菜漲價用沒漲價的泡菜補充纖維質'材料1.牛小排2.泡菜3.韓國辣醬4.蒜頭5.醬油做法1.牛肉用韓國辣醬和些許醬油醃製2.泡菜切塊3.熱鍋倒些油,放入蒜頭片4.牛肉炒半熟起鍋5.泡菜和些許泡菜汁入鍋炒熱6.放入牛肉拌炒...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 豬家小館~(海鮮/肉)
2009-08-08 22:46:21

花草茶(迷迭香,檸檬馬鞭草,玫瑰)


一把檸檬馬鞭草,一小株迷迭香,數朵玫瑰花用70~80度左右熱水沖泡1分鐘倒出享用入口先是迷迭香的香氣,尾韻有淡淡檸檬,玫瑰香氣每次要喝的時候再加70~80度左右熱水沖泡迷迭香非常耐泡可沖5~6回都還有香氣'迷迭香,馬鞭草...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 油鹽醬醋茶
2009-08-08 22:08:04

豆漿


颱風天突然想做豆漿取出庫存許久黃豆洗淨,泡水,蒸煮,打碎,煮滾,濾豆渣,煮滾斷斷續續慢慢處理從早上7點到晚上8點終於完成'材料黃豆做法1.黃豆洗淨,挑除瑕疵黃豆2.泡水約1小時左右3.黃豆:水約1:3比率,放入電鍋蒸煮4.蒸...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 油鹽醬醋茶
2009-08-07 15:41:45

ABU(四維路) II


對ABU的印象很好除了擺盤漂亮還有些小插曲覺得ABU的服務很體貼'套餐NT$2,300前菜蘑菇鴨胗炒田螺 左上角巴薩米克醋由大到小的圓點下放隨意灑些紅椒粉讓視覺效果變的豐富' 下墊馬鈴薯泥鋪上田螺,磨菇,鴨胗再蓋上帕馬...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 吃在台北
2009-08-04 23:23:04

ABU(四維路) I


基隆回家路上盤算晚餐該吃什麼從草莓唸一堆名單中挑選ABU'晚餐套餐NT$2,600/2,300兩種選擇後來才知道坐不同區域有不同價位感覺像愈隱蔽愈貴'套餐NT$2,600  服務員介紹是得獎白毫烏龍~味道香氣都很淡'不同口味香料麵...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 吃在台北
2009-08-02 22:50:23

透抽二吃


逛市場看到新鮮透抽一盤NT$100約10幾隻個頭不大的透抽老闆建議整隻滾水燙2分鐘'青醬透抽熱鍋加些橄欖油放入透抽加些青醬和白酒蓋上鍋蓋中火悶煮2分鐘後裝盤青醬透抽香味忍不住開瓶白酒搭配'清燙透抽滾水燙2分鐘裝盤這...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 豬家小館~(海鮮/肉)
2009-08-01 09:08:59

西瓜汁


原本只是買香蕉市場快收攤賣水果阿桑喊出三顆小玉NT$100想都沒想就說好'還好隔天請客可做成"迎賓果汁"不然兩個人該怎麼解決三顆西瓜'西瓜切好放冰箱第二天早上丟進BLENDTEC選取WHOLE JUICE鍵西瓜汁用濾網過濾~西瓜的...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 油鹽醬醋茶
2009-07-31 19:03:54

粥公粥婆(蘇州)


 搜尋資料發現甜粥是蘇州小吃之ㄧ篤篤篤~吃糖粥有家頗負盛名但店面不顯眼的八寶粥店在觀前街玄廟官附近前後踏數回就是找不著詢問附近店家告知搬到拙政園附近'去拙政園時尋找"八寶粥店"只看到"粥公粥婆"的招牌不強求...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 吃在大陸
2009-07-26 22:36:08

草莓家宴


 從大陸帶回安吉白茶請草莓泡給我喝除了喝茶草莓還準備好料款待'綜合蔬菜冷盤 川燙去皮的番茄仍保有水果口感甜美北海道玉米花椰菜,秋葵組合成漂亮蔬菜冷盤'青醬海鮮沙拉 清爽水菜搭配青醬花枝鮮蝦青醬味道很特別草...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 吃在台北
2009-07-26 08:01:23

肝臘腸拌三絲


(羅記小館)羅記小館肝臘腸和燻雞切絲佐些小黃瓜絲,紅蘿蔔絲等蔬菜讓濃郁臘味有些清爽感這種搭配家裡冰庫內的肝臘腸夏天也可出來見客喔'材料1.肝腸2.臘腸3.小黃瓜4.胡蘿蔔5.西洋芹6.橙條做法1.肝臘腸蒸熟放涼後切絲2....
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 豬家小館~(海鮮/肉)
2009-07-25 08:33:29

啞巴生煎(蘇州)


 從觀前街到拙政園路上看到"啞巴生煎"招牌眼睛整個亮起來這是在口袋名單卻不知怎麼去的店耶' 滿滿生煎饅頭一份8個快速裝盤交給客人生煎饅頭RM6 照著告示牌食用咬破表皮內餡醬油調味豬絞肉豐富偏甜湯汁熱熱吃約2個...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 吃在大陸
第一頁      ‹上一頁       1 .  2 .  3 .  4 .  5 .  6 .  7 .  8 .  9 .  10 .      下一頁›      最末頁
第 7 / 18 頁 ， 共 261 筆       下十頁»      
TOP