寂寞香氣 抱著殘缺與防衛的高牆,我們互相拯救,然後完整................

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我婆婆很愛逛costco , 所以陪老公回娘家十次有八次會被抓去逛.

週末假日的costco 非常可怕, 人山人海的讓人感覺壓力很大.

所以都是抓了常買的東西, 然後直接去結帳, 不這樣做某人就會

給你臭臉, 讓本來愉快的購物心情瞬間變差 , 非常不舒服.

不曉得, 在大賣場吵架應該會很糗吧！




星期天買了一盒火鍋豬肉片, 份量非常大, 很便宜 .

那是我家冰箱的常客,  油花分布均勻, 口感很棒.

一盒裡面有很多層, 分裝成小包, 壓扁再冰進冷凍 .

要用前一晚拿下冷藏解凍備用 , 很方便 .




若是臨時要吃泡麵或是蓋飯, 煮小火鍋或是粥也都很方便.

今天忽然想吃蓋飯, 不疾不徐約半小時就可以開飯 .






材料 ：


1. 火鍋肉片 . 

2. 洋蔥一個, 蔥3支, 蛋3顆, 海苔酥適量 （ 或是海苔片切絲）

   白飯一鍋 （ 通常是兩杯米煮成一鍋 ） . 





調味料 ：  壽喜燒醬 

 

作法 ：

1. 豬肉解凍後用少許醬油, 香油, 黑胡椒粉, 太白粉醃一下 .

2. 用少許油小火炒洋蔥至軟,透明, 加入豬五花肉片, 炒至肉片半熟,

   加入壽喜燒醬汁和少許水將洋蔥and 肉片煮熟 ,

   灑上蔥花 加入蛋液馬上關火 .

3. 起鍋鋪在白飯上, 吃前加海苔酥（ 絲）, 灑上七味粉 .  



完成





ps. 壽喜燒醬是某次逛大創的時候發現的, 

     超級無敵便宜才39.

     有了這個就不用醬油,清酒,糖,水在那邊等比例調半天. ^____^"~