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2013-04-14 00:12:42

毛豆麵包


毛豆麵包：瓦拉非常愛吃毛豆，自從食譜書中看到毛豆麵包的食譜，我一直很想做給他吃，但是一直買不到好的毛豆，這一個多月來都沒有辦法烤毛豆麵包。禮拜六早上去嘉大有機農產品市集逛一逛，買了幾樣可以保存好幾天的...
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2013-04-11 23:52:15

黑糖香蕉核桃麵包


黑糖香蕉核桃麵包：最近烤了兩次的鹹蛋糕，雖然受瓦拉和瓦力的歡迎，我也覺得第二個鹹蛋糕做得還不錯，但我先生好像不是很喜歡它，於是又開始烤麵包。今天忘了設定烤色淡，也忘了設定中間要投入核桃，核桃是後來自己...
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2013-04-10 03:13:08

菠菜水煮蛋培根Cake salé


菠菜水煮蛋培根Cake salé：這個鹹蛋糕也是參考上一篇文章介紹的書籍中的食譜，那個食譜使用火腿，但家裡沒有火腿，只有培根和德式香腸，我後來選擇了培根。那本書介紹的「基本的鹹蛋糕」使用培根和洋蔥，培根和洋蔥...
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2013-04-09 14:57:54

蘋果起司 Cakes salé（鹹蛋糕）


我第一次烤鹹蛋糕，這是參考以下書的蘋果起司鹹蛋糕。我沒有吃過鹹蛋糕，第一次吃這個蛋糕，老實說第一口吃起來味道不是很習慣－我本來比較愛吃甜的－，後來繼續吃幾口才覺得還OK。但很意外的，瓦拉和瓦力很愛吃這個...
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2013-04-07 22:10:07

蔬菜kouglof


蔬菜kouglof：這個麵包是參考《ホームベーカリーで有名店のパンを焼こう！（用麵包機烤名店烤麵包）》一書中的食譜做的。食譜建議要用70公克的蔬菜，我用洋蔥、紅色甜椒、黃色甜椒、青椒和紅蘿蔔。店家是把它做成kou...
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2013-04-05 22:01:17

蜂蜜黑麥麵包（2）


蜂蜜黑麥麵包：今天對「要烤什麼麵包」完全沒有靈感，於是翻開食譜書、看看冰箱決定再次烤蜂蜜燕麥麵包。烘培時就有濃烈的蜂蜜的味道，這讓人很開心。味道如何，明天早上才知道（記得上次烤的還不錯）。結果：外型還...
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2013-04-05 13:04:16

香蕉牛奶麵包（2）


香蕉牛奶麵包：我第二次烤這個麵包。只要家裡有很熟的香蕉，這個食譜值得試試看喔！瓦拉和瓦力很愛吃。參考食譜：http://cookpad.com/recipe/976520
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2013-04-01 01:33:19

鮮奶油葡萄乾麵包


鮮奶油葡萄乾麵包：因為做冰淇淋要用100CC的鮮奶油，剩下150CC的鮮奶油必須要在三天內用完，於是我各用50CC的鮮奶油烤了鮮奶油麵包和鮮奶油葡萄乾麵包，剩下50CC再次製作兩人份的冰淇淋。我這次沒有按照以下食譜做麵...
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2013-03-31 17:05:36

自製冰淇淋


自製冰淇淋：為了要讓八個小朋友七個大人開心，除了蛋糕之外，還做了冰淇淋，看看食譜才知道，原來做冰淇淋非常簡單，只要準備牛奶、蜂蜜和鮮奶油就可以了，在家裡自己做冰淇淋，只要選好安全的材料，就不用擔心會不...
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2013-03-30 01:50:49

一天烤四個蛋糕


週末為了慶祝家人生日，我們邀請幾位朋友來我們家玩，目前光小朋友就有九個人，我們訂了8寸的布丁蛋糕，我還是擔心大家不夠吃，於是用麵包機和炊飯器烤了四個蛋糕。因為有九個小朋友，希望客人－特別是小朋友－吃蛋糕...
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2013-03-22 22:43:37

菠菜牛奶麵包


菠菜牛奶麵包：昨天煮了菠菜炒蛋，晚上還烤了菠菜蛋糕，但還剩90公克的菠菜，我考慮過再次烤菠菜蛋糕，但雖然我個人覺得顏色、味道還OK，瓦力也愛吃，但瓦拉不敢吃，家裡又沒有雞蛋，它也只能使用50公克的菠菜，所以...
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2013-03-21 23:27:42

菠菜葡萄乾蛋糕


有人送我們她家人種的菠菜，晚餐跟雞蛋一起炒，但是還有剩一半，朋友建議烤菠菜鹹蛋糕，於是上網查詢一下食譜，本來想烤菠菜磅蛋糕，但是一時找不到用麵包機做的菠菜磅蛋糕食譜，後來找到用炊飯器烤的菠菜蛋糕食譜，...
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2013-03-21 16:11:26

南瓜週


上個禮拜親戚又送我們非常大棵的南瓜，我還沒有處理完上一次收到的南瓜，看來不趕快處理不行，於是上個禮拜六開始處理南瓜。上個禮拜六先烤了南瓜葡萄乾麵包（南瓜水分太多，失敗），禮拜一烤了南瓜雞蛋麵包，禮拜二...
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2013-03-15 23:19:25

番薯優格蜂蜜蛋糕


番薯優格蜂蜜蛋糕：去年年底按照以下食譜烤番薯優格楓糖蛋糕，後來家人說我用的楓糖醬不怎麼好吃（放入蛋糕的時候還好，記得蛋糕本身也不錯吃，對楓糖醬沒有感覺），而且網路上看到加拿大產的楓糖醬也測到放射性物質...
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2013-03-15 11:44:34

德式香腸巴西利麵包（2）


德式香腸巴西利麵包：我們家的香草最近幾個禮拜都沒有照顧好，加上天氣越來越熱，好幾種香草快不行了，害我很難過。我自己覺得我的家事勞動的量和時間都沒有變，只是隨著小孩的成長，他們的生活作息改變，他們兩個白...
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