革命的戰場，正是我們的餐桌！ 歡迎妳/你來這裡跟我和讀者分享妳/你個人的空間經驗。在這裡我們都不需要代表「我們某某國人」「傳統的某某人」「某某民族」，所有的景觀和空間經驗都屬於個人的，在這個前提之下，我們可以一起探討產生彼此之間的差異的原因。如果大家對類似的議題有思考過，並願意跟我分享，請在留言板留言。謝謝。

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認識這家咖啡廳是四月來台南時買了《聯合文學》的關係，在那本雜誌附一張地圖，它介紹台南各地老房子再利用的消費空間。我第一次拜訪這裡的時候，剛好是客滿，我們只跟老闆聊了一下、看一下裡面的空間就走了。

我週末生病，好像壓力過大造成胃潰瘍，一整天肚子痛。今天吃了藥之後身體狀況好轉，就意外可以來台南休息。

本來我要進去成大附近的一家咖啡廳（兼餐廳。後來發現它是在冠大財團名字的咖啡廳），但是我不喜歡那裡店員給我的位子，店員似乎要把靠窗戶的好位子留給一家人來用餐的人，不希望我坐在那裡。我也又不是要用餐，也是一個人，覺得自己不適合逗留在那裡，於是拜託朋友帶我來a room。

在第一印象中，a room的位子和位子沒有隔間，從門口看得到最後面，所以有點擔心進去也無法放輕鬆。這次我剛進入時，本來店員小姐要我坐吧台，在我猶豫要坐哪一個位子時，老闆對我說我可以坐靠窗戶的兩人的位子。

這個位子很不錯喔，雖然開店不久客滿，裡面相當吵，但是因為我坐的位子很不錯，所以不會受到干擾。反正我也不喜歡禁止聊天的空間，一直聽到別人聊天的聲音又不被強迫聽人家在說的話題，這樣也不錯，比較沒有壓力。

我覺得老闆的判斷正確，他的判斷不僅讓我覺得他比前面的那一家慷慨，還讓我享受很舒服的時間，後來七個年輕男女坐在我原來考慮坐的位子，我想如果我一個人坐那個位子停留很久，那些年輕人也坐得不自在。

老闆讓我坐這個位子的瞬間，我覺得以後我還會來這裡，也會向朋友推薦這裡。

還有，a room可以在店內拍照喔，現在很多連鎖咖啡聽禁止拍照，我只要看到門口貼上一堆禁止標識，我就不想進去了。我喜歡像這家會讓客人拍照的消費空間。這代表老闆給我們詮釋這個空間的自由，我想老闆對自己創造的空間有信心才讓我們拍照吧。真好。

很多連鎖店，店員對待客人的方式很機械式的，一個不起眼的中年女性來店，就給她不好的位子，因為好位子要留給更有消費能力的人士。但是我想，一家咖啡廳，連對待一個不起眼的中年女性也很貼心、親切，代表這家咖啡廳對人比較友善。這說起來簡單，但如果經營者只重視眼前利益的話，不能做到的。

另外，我最近對都市更新有關的報導有興趣，我後來想，像這家咖啡廳修復老房子，讓它很受大家歡迎的消費空間的例子，為什麼不能算都市更新的好例子？它不用拆掉老房子，也不用花很多錢和材料重蓋租金昂貴的建築物，利用原來就有的建築物，改成很舒適的空間，這樣又環保，又給老房子新的生命，又讓人反省「新的好，舊的不好」的主流價值觀，這樣不是更好嗎？為什麼都市更新只能從能不能值得投資、能不能不動產增值的角度來談呢？大家真的只在乎這些事情嗎？還是仔細查一下會找到另類都市更新有關的論述嗎？我想應該要繼續搜尋資料。

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