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台灣小吃 文章數:121
芋頭稀飯秋天是吃芋頭的季節 在台灣要吃好吃的芋頭很簡單在溫哥華是要看季節的 這陣子有南美洲進口的檳榔芋頭可比美台... (詳全文)
發表時間:2010-11-06 12:26:38 | 回應:0
 大腸蚵仔麵線正港ㄟ路邊攤滋味喔材 料 台灣紅麵線 蚵仔 大腸 太白粉 熬湯料 蒜頭酥2T 柴魚粉2T 沙茶醬2T 糖3T 筍... (詳全文)
發表時間:2010-11-05 13:47:14 | 回應:0
扁食湯材料 豬絞肉 2磅 高湯1杯 薑泥2T 鹽1t 白胡椒2t 祡魚粉2t 香油3T 太白粉酌量 炸紅蔥絲 扁食皮加薑泥加柴魚粉... (詳全文)
發表時間:2010-10-31 10:08:17 | 回應:3
三杯雞Garden village Church 的好厝邊團契烹飪班 由溫哥華齒流香老闆林先生示範三杯雞材料 雞腿肉1.5磅 蒜粒1/2杯 薑... (詳全文)
發表時間:2010-10-31 08:52:29 | 回應:0
油飯這是我給孩子帶飯的便當炒五花肉炒香菇炒蝦米材料 圓糯米3杯 五花肉絲1磅 紅蔥酥5T 香菇絲10朵 蝦米1/2杯 米酒... (詳全文)
發表時間:2010-10-30 13:05:59 | 回應:2
米粉炒米粉炒和炒米粉有什麼不同呢 米粉炒 是燙的米粉+燙豆芽菜韭菜+肉燥+蒜頭水 這是路邊攤的滋味炒米粉 米粉泡冷水 ... (詳全文)
發表時間:2010-09-30 14:17:52 | 回應:2
糯米飯團明天開學了 開始要幫孩子帶午餐了 昨天女兒就說要帶飯團 可是我今天忘了去買油條 還是可以變通喔我是晚上10點... (詳全文)
發表時間:2010-09-08 14:46:19 | 回應:1
燻鵝做法4做法7美食分享燻鵝材料 鵝1隻10磅重 蔥 薑燻料 紅茶包6包 糖1/2杯 米1/3杯 做法1 備一大湯鍋 需能放入整隻鵝... (詳全文)
發表時間:2010-08-13 06:50:35 | 回應:1
過端午吃粽子 因為孩子都是外國出生長大 所以我很重視逢年過節該吃什們 該如何讓孩子留下節慶記憶開餐廳時太忙 沒時間... (詳全文)
發表時間:2010-06-29 08:38:37 | 回應:2
蘿蔔糕孩子放學肚子餓時 先來一盤香香的蘿蔔糕材料 粘米粉2杯 白蘿蔔丝2杯 香菇4朵 蝦米2T 米酒2T高湯4杯 太白粉4T 鹽... (詳全文)
發表時間:2010-06-04 09:40:43 | 回應:2
魷魚羹出國太久了回台就想吃這些路邊攤 去年回台在士林夜市吃了蚵仔煎和魷魚羹都好失望 記憶裡的滋味不是這般的還好在... (詳全文)
發表時間:2010-03-17 09:58:44 | 回應:0
蚵仔煎 示範的是用台灣小白菜 做法1 調好番薯粉水 做法3 放入青菜 倒入番薯粉水 打蛋 把蛋稍挑破 材料 ... (詳全文)
發表時間:2010-01-12 13:04:41 | 回應:0
台南碗粿 童年記憶的滋味 Salty Steamed Rice Pudding 材料A在萊米粉 ( 粘米粉 ) Rice Flour 2 Cups 水 Water 3.5 Cu... (詳全文)
發表時間:2009-09-14 14:21:52 | 回應:3
刈包 路邊攤的滋味材料刈包皮 8 個五花肉 10X15公分 一塊八角 1 粒醬油 1/3 杯紅糖 2 T 米酒 1 T 紅蔥酥 1 T 酸菜 1 把... (詳全文)
發表時間:2009-09-10 14:07:02 | 回應:1
萬巒豬腳 不用到屏東也可吃到的鄉土味材料豬腳 1隻 醬油 1/2 杯 米酒 2 T 薑 4片 黑糖 2 T八角4粒 肉桂數片 五香粉... (詳全文)
發表時間:2009-09-08 08:51:35 | 回應:4
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