美麗廚娘 喜歡到處遊玩 更喜歡嘗試各國美食 吃到好吃的 就迫不及待的寫下食譜與好朋友分享

545愛的鼓勵 10訂閱站台

糯米飯團
明天開學了 開始要幫孩子帶午餐了 昨天女兒就說
要帶飯團 可是我今天忘了去買油條 還是可以變通喔
我是晚上10點半才做的 結果3個孩子已經迫不及待
各吃一個了
材料  糯米4杯  熱水3.6杯  魚鬆  韓國海苔  蘿蔔乾



毛巾+保潔膜+韓國海苔





再舖糯米飯+魚鬆





再加炒蘿蔔乾+辣椒醬(可免)





捲好的飯團 辣的放辣椒在外面較好分辨





另一種口味 放日式海苔芝麻





舖上飯+魚鬆





因為沒有油條 所以中間還是放海苔




這是女大兒的 不吃辣的





我用的是這種韓國海苔 已經處理好的好吃又方便





3個孩子各有不同口味




做法 1 糯米用熱水洗好濾乾 加熱水瓶的熱水3.6杯
          放入電子鍋煮熟飯跳多悶10分鐘
       2 煮飯的同時 把蘿蔔乾洗淨切小丁 加點辣椒
          大火炒熟
       3 取一毛巾 舖一張保潔膜 灑些海苔 舖上一碗
          糯米飯 再加魚鬆 蘿蔔乾
       4用2手同時捧起毛巾 握成飯團 利用保潔膜兩邊
         像捲糖果一樣捲起 即成飯團

貼心叮嚀 如果放油條 先剪成你要的長度 放烤箱烤一下
             烤過會變酥且會出油 再用廚紙包住烤好的油條
             擰一下 吸走多餘油份 再放入做法3裡即可
             糯米用熱水洗 熱水煮是速成法 且煮出來粒粒米
             都很漂亮