20190203喜氣羊羊一碗羊肉湯勾起自己難過的回憶,如果那年年夜煮了,爸爸應該會吃得很開心.......... 爸爸喜歡吃我的料...
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發表時間:2019-02-14 16:41:56 | 回應:0
20190203兩個豬頭麵館滷菜貴,吃不起就自己打理,兩個豬頭只需200塊,稍加滷製就能吃到天荒地老.......... 各豬大小臊...
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發表時間:2019-02-14 15:38:41 | 回應:0
20190120牛肉細麵牛肉麵作法講究,自己習慣分段處理,牛腱牛肚各有所用..........米酒老薑八角花椒去腥,講究細節萬無...
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發表時間:2019-01-30 13:56:19 | 回應:0
20181231米糕辭歲送舊迎新,紅蟳賀歲,當季美食,顧不得貴.......... 一家四口,三隻不多,八爪由我,婦孺吃肉..........
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發表時間:2019-01-03 17:16:23 | 回應:0
20181230炒三點蟹黃昏市場賣活蟹,體型可以價錢合理,一家四口買進四隻.......... 蟹黃飽滿,任牠在水族缸裡刮玻璃太可...
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發表時間:2019-01-03 15:28:08 | 回應:0
20181224長老咖啡4年前特富野,咖啡樹隨處可見..........果實累累,訴說部落友誼豐收的1年..........兄長贈予的小樹苗...
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發表時間:2018-12-26 17:16:44 | 回應:0
20181217羊肉火鍋冬夜低溫體寒,為求滋補臨時受命煮火鍋.......... 羊肉以老薑料酒水煮出穢沫,過冷水讓肉質收縮........
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發表時間:2018-12-25 16:27:23 | 回應:0
20181209早餐約會吃貨們都愛爹牌料理,早餐約會的招牌是三明治..........做4份三明治10分鐘不到,驗證了專家就是訓練有...
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發表時間:2018-12-17 21:52:20 | 回應:0
20181208雞堡套餐 假日點餐,養壞了吃貨們的習慣.......... 漢堡簡單、湯品麻煩,想找幫手更是難中之難..........用牛...
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發表時間:2018-12-14 14:10:29 | 回應:0
20181201鍋盔披薩假日廚房,推出中西合璧製品,鍋盔披薩.......... 自製三色蔬,汆燙待用.......... 用西安鍋盔餅當餅...
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發表時間:2018-12-03 14:00:39 | 回應:0
20181129桶仔燻鴨鹽水鴨行情看跌,只好加工序燻製桶仔鴨..........二砂、茶葉、白米、麵粉,比例1:1:1:5,另加了少...
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發表時間:2018-11-30 11:58:36 | 回應:0
20181129鹽水雙鴨薑母鴨材料買早了,乾脆先供鹽水鴨使用.......... 上次作了醬鴨,這回鹽水鴨簡單作.......... 蔥薑八...
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發表時間:2018-11-30 11:21:14 | 回應:0
20181128麻油麵線舍監大人載譽歸國,命御膳房做雞伺候.......... 舍監大人天賦異稟,不管喀什麼雞都不曾上火............
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發表時間:2018-11-29 11:45:56 | 回應:0
20181124粉漿蛋餅週末餐廳,週五已預訂.......... 指名蛋餅,輕鬆就搞定.......... 水和中筋,調味成餅皮.......... 雞...
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發表時間:2018-11-26 11:43:17 | 回應:0
20181120桶仔燻雞白斬吃膩,變化作燻雞.......... 麵粉、茶葉、砂糖和白米,比例5:1:1:1.......... 燻雞自製,口惠...
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發表時間:2018-11-22 15:04:09 | 回應:0