20200227人蔘雞湯
增強免疫力非食補不行..........
此刻選用韓國蔘確實敏感..........
還好藥材早在疫...
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發表時間：2020-03-05 16:54:26 | 回應：0
20200217酒釀豆瓣
庫存小魚權作豆瓣..........
乾癟紅曹狀似福壽..........
胡椒蔥珠薑蒜伺候..........
...
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發表時間：2020-02-18 14:43:51 | 回應：1
20200216酒釀湯圓
酒釀發酵過程有趣..........
溫度升高出酒迅速..........
只需四天釀滿酒窩.........
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發表時間：2020-02-18 13:17:26 | 回應：1
20200216酸白蝦鍋
自製酸白搭配鮮蝦煮火鍋..........
手工燕餃蝦餃蛋餃花枝貢丸五花肉..........
佐料...
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發表時間：2020-02-18 11:17:42 | 回應：1
20200215三色蒸蛋
三色蒸蛋顏色討喜..........
家常料理作法容易..........
鹹皮雞蛋三位一體.........
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發表時間：2020-02-17 16:51:25 | 回應：1
20200215香菇肉燥
肉燥好吃有秘訣..........
滷鴨蛋強過雞蛋..........
蛋殼洗淨下水煮..........
...
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發表時間：2020-02-17 15:44:17 | 回應：0
20200212甜酒釀造
湯圓滋味意猶未盡..........
琳琅滿目觸動心情..........
酒麴糯米桂花釀蜜.............
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發表時間：2020-02-13 11:39:11 | 回應：0
20200210豆沙鍋餅
餐點滋味令人難忘..........
遺憾是好吃卻量少..........
親自下廚滿足口慾..........
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發表時間：2020-02-11 13:19:28 | 回應：1
20200208春梅為禮
梅酒二釀今日開罈..........
首釀梅底二罈之基..........
二釀增糖加封八月..........
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發表時間：2020-02-10 15:02:57 | 回應：0
20200206鹹菜料理
天氣冷煮鍋鹹菜鴨..........
無奈半鴨體型乾癟..........
油脂欠豐差強人意..........
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發表時間：2020-02-07 17:43:07 | 回應：0
20200205鹹菜收成
年前醃菜開箱收成..........
色味絕佳滿室生香..........
黃薑與米末猶然披覆...........
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發表時間：2020-02-05 12:06:48 | 回應：1
20200131酸白料理
酸白入鍋炒去水份增加脆度..........
趁隙備妥蔥段配料..........
南瓜細麵七分熟過冷水...
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發表時間：2020-01-31 10:17:53 | 回應：0
20200126酸白收成
預計除夕開箱的酸白晚收兩天..........
熟成狀況良好酸香撲鼻..........
少許菜葉色深歸咎...
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發表時間：2020-01-30 13:53:13 | 回應：0
20200124年菜從簡
年終忙碌無暇備年菜..........
食材仰賴庫存與超市..........
昔日菜研今年全免...........
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發表時間：2020-01-30 13:14:48 | 回應：0
20200119醃製鹹菜
年前芥菜大出價格不貴..........
1斤13品相還不賴..........
梳理過後更有高級感..........
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發表時間：2020-01-20 13:23:07 | 回應：0
