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2024-11-13 00:00:00

風景習拍 (23) 北加州 / 內華達州 / 奧勒岡州


‧很欣賞曾經活躍於新聞台的台長cuckoobird的攝影作品，他的作品氛圍獨特，構圖角度大氣有張力，色調光線也和諧，幀幀讓人驚艷、讚嘆連連！因為他的作品，讓我對攝影的熱度更高！幾次向他求教，他總是不吝賜教與鼓勵...
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2024-11-02 00:00:00

生活雜聊 + 巧遇阿米許姑娘


‧早餐的一部分：綜合蔬菜乾(片)、葵瓜子、開心果、核桃、綜合堅果(胡桃、杏仁、榛果、夏威夷豆、腰果、巴西堅果)。‧只有開心果含海鹽，其餘的種子和堅果為原味。 ‧含海鹽，也有著淡淡天然甜味、非油炸的綜合蔬...
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2024-10-25 00:00:00

接二連三降臨的好運


‧品嘗過Wonder Monday的生酮起司蛋糕後，便決定當回頭客。不料回購的當日收到確認的電函，發現他們弄錯寄送日期… 於是趕緊發函糾正他們我們指定的正確日期；客服人員很快回函，但回函內容僅一句話：我們無法...
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2024-10-06 00:00:00

信不信由你的保健養生資訊


‧今年上半年的某日，兒子下班返家後，我問他隔天上班的午餐要搭配橘子、芭樂或其他水果？他毫不思索的立馬回應：橘子。接著他說每次吃完橘子精神總是特別爽利，疲倦時吃一顆，人會變得很清醒等語；彼時也在場的強森...
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2024-09-27 00:00:00

我被報社刊登的食譜


光陰荏苒，轉眼我加入聯合報系世界日報的食譜投稿行列已6年，目前被刊登的食譜達200多篇，我將拙作的剪報全部收藏在檔案夾內，今就在此分享我閉眼隨意翻頁抽出的16頁實體報紙食譜及4頁電子報上的食譜。 實體報紙的...
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2024-09-19 00:00:00

港式、台式、美式餐廳美食


2024/9/4 香港仔Richmond, California 「香港仔」位於舊金山灣之東灣的一處華人商場內，餐點選項多，是外食的理想選擇之一。 麻辣鴨血冬粉 吉列豬扒煎蛋撈公仔麵 香港仔焗豬扒飯 蒜蓉空心菜 2024...
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2024-09-06 00:00:00

一些分享 (6)


●風景圖 Colorado, USA California, USA 以下三圖為坐落於北加州東部的優勝美地國家公園，距敝宅車程約3.5小時。 Bridalveil Fall (新娘面紗瀑布) Yosemite Falls (優勝美地瀑布) 此瀑布分上、...
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2024-08-24 00:00:00

強森爸的6道美國料理 + 其他


●居住的社區 ●強森爸的美國料理 強森爸鮮少下廚，不過一旦出手，次次精彩到位！ 他掌廚，我掌鏡。 嫩雞沙拉可頌三明治 比司吉菜肉餡餅 將冷凍蔬菜丁、綠花椰碎、雞丁、奶...
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2024-08-10 00:00:00

一些分享 (5) + 料理照片


● 風景圖 Idaho, USA盛產最香濃、口感最鬆軟的馬鈴薯，因而有著「馬鈴薯州」和「馬鈴薯的故鄉」之稱的愛達荷州，除了一片片一望無際的馬鈴薯田，也有不少令人驚嘆的自然美景，讓人印象深刻！ Nevada, USA內華...
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2024-07-29 00:00:00

一些分享 (4)


●其他 個性內斂、行事習於低調的基努李維鮮少提及他的華人血統，但其實他頗引以為傲，而且熱愛中國武術！最為人稱道的是他長年行善，提倡人人、各族裔的平等觀念；身為享譽國際的巨星，卻看淡金錢，總以簡樸的方...
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2024-07-22 00:00:00

一些分享 (3) + 料理照片


●風景圖 Arizona / Utah, USA 得空時歡迎來美國旅遊！ ●金言佳句 做為一個好人也該有原則和底線，否則容易被人當成軟柿子，所謂「人善被人欺」絕非空穴來風！...
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2024-07-06 00:00:00

一些分享 (2)


●金言佳句 一年四季，街市間總有源源不絕的新鮮食材供大眾採買，這些充滿大地能量的食材造就出餐桌上多元、色彩繽紛的景觀！食材都是農民們的心血，因此務必好好利用，珍惜不浪費，且好好享用。 謝謝...
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2024-06-23 00:00:00

一些分享


●金言佳句 ●風景圖 San Francisco, California, USA ●幽默圖文 原本靜靜地賞閱圖文，直到這張入眼，不禁莞爾一笑 …
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2020-10-17 01:00:00

風景攝影練習 (22) 加拿大篇


Calgary, Alberta, Canada 卡加利是加拿大亞伯塔省(阿爾伯塔省)第一大城, 為1988年冬季奧運之主辦城市。 Banff National Park 班夫國家公園位於卡加利以西, 以下是公園內的Lake M...
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2020-09-12 01:00:00

15道庶民菜


拌麵中的小黃瓜絲我通常切得比較粗短, 雖然比較不好看, 但是和醬料拌勻後, 小黃瓜絲出水速度慢, 吃到最後, 小黃瓜絲都仍保持著清脆的口感。以奶油和青醬調味的炒飯。將「豬油拌飯」改做成「豬油炒飯」, 多了武火的鍋...
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