‧早餐的一部分：綜合蔬菜乾(片)、葵瓜子、開心果、核桃、綜合堅果(胡桃、杏仁、榛果、夏威夷豆、腰果、巴西堅果)。
‧只有開心果含海鹽，其餘的種子和堅果為原味。
‧含海鹽，也有著淡淡天然甜味、非油炸的綜合蔬菜乾(片)：南瓜、番薯、胡蘿蔔、甜菜根、長豇豆、芋頭、茄子。
‧全部混合送作堆，幾乎每早少量攝食。
‧固定去農夫市集撿便宜，例如這一袋6顆中小型的洋蔥竟然只要$1美元。‧一部分用來做「洋蔥炒蛋」，其他的搭配自種的蔥做了一道「蔥爆洋蔥牛肉」，都是恰恰好的下飯家常菜。
‧喜愛吃各色的花椰菜，只是菜蟲偶爾會躲藏在內，泡水時，有生命跡象的會游出水面；已往生的只要沒卡住，則會自動漂浮出水面，挺嚇人的！還要一邊瑟瑟發抖一邊借助它物打撈 … 沖洗時也是戰戰兢兢！否則蔬食就變成另類的葷食了！>_<‧挑揀了一大袋，攤主僅索價不到$2美元。
‧在矽谷的永和超市發現售有在台灣頗受歡迎的「所長茶葉蛋」，可能因為是台南人，所以口味稍甜，但香氣十足，很可口！
‧這次美國總統大選依舊沒有理想的候選人。每個國家的政府施政應以福國利民為謀略方向，但目前檯面上哪一位候選人有此能力，讓美國繼續強大？好像沒有！除此之外，身為台僑的我尚須判斷考量哪一位候選人對台灣比較友善且有利？似乎兩者不可兼得？打從去年咱們家就為此陷入長考 …
‧總算做出抉擇，將選票塗好塗滿框框後放入官方信封。(我們始終都是選擇郵寄投票。)
‧最早都是將選票放在自家信箱，郵差來送信會順便收走代為交寄；後來我們改為自己去郵局投寄；上回大選前得知還有另一種選項：將選票信封直接投入市政廳停車場且可免下車的選票郵箱，這樣更直接快速！本市不大，親自跑一趟也無不便。
‧選票郵箱右上方和下方有6種外文導引，包括我們漂亮的繁體中文。
‧提早於10月下旬投寄了！雖然無論誰入主白宮我們都不會欣喜歡慶，但還是祈願天佑美國與台灣！世界和平！
‧今年初夏出遊時在某休息區巧遇三位年輕的阿米許(Amish)姑娘！
‧過去就耳聞阿米許人封閉保守，食衣住行皆拒絕現代化，理由是保持簡樸以免形成一個物欲橫流的社會，連拍照也是禁忌，因為他們擔憂此舉會讓他們沉迷於自己的外觀、影像，連帶助長虛榮心。所以我只能悄悄的隔著擋風玻璃拍下她們的背影。(對！就是偷拍啦！)
‧令我們納悶的是，捕捉到她們身影的現場不見阿米許人主要的代步工具馬車，只知她們從我們車後方倏地竄出...至於她們打哪兒來？當日是如何出行？我們是一無所知！又因阿米許人排斥與外人互動，於是未敢主動與她們攀談，內心的疑問自是無解！(攤手！)
‧他們勤奮的靠雙手打造生活中所有的必須品，自行耕養農作物和家畜，吃喝自己手做的飲食，自己縫製所有服飾鞋子(款式仍停留在19世紀的風格)，完全自給自足，此點讓我不得不讚佩他們實踐、發揚真正的生活與精神！
‧包括他們的飲食，在在令我感興趣與好奇！希望很快有機會前去阿米許人聚居的大本營一窺、見識一番！
PS 雖然他們自製各種物美價廉的產品，但不親自販售，採託售、寄售，以避免與非我族類者有過多的互動。
‧阿米許人分布於美國東部數州和加國的安大略省。
