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2024-09-27 00:00:00

我被報社刊登的食譜

2017-01-10 01:00:00

限好友年菜參考 : 辣雞鍋 / 乾燒蝦 / XO醬海鮮豆腐煲

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回應(0)| 推薦(50)| 收藏(1)| 食譜
2016-12-27 01:00:00

2016 感恩節 & 聖誕節大餐


雖然去國多年, 飲食上我依舊以中餐為主, 但這並非因為我僑居國外思鄉的情懷投射, 因為出國前我的飲食偏好就是如此。儘管如此, 因為嫁了個洋老公, 即便在飲食上他願意遷就我, 我還是覺得我應該顧及並尊重他的飲食習慣...
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2016-12-11 01:00:00

週末假日當老外


週末假日循常例吃外食當老外.強森爸的家鄉一家已屹立一甲子的漢堡店.他們只提供外賣而無設置堂食空間.菜單上的每一個品項都是他們傲人的強項! 曾經被美食頻道的知名美食節目"Diners Drive-Ins & Dives"加持過, 且...
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回應(0)| 推薦(54)| 收藏(1)| 外食記
2016-11-27 01:00:00

限好友喝湯的季節 : 剝椒苦瓜雞湯 / 桂圓枸杞雞湯

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2016-11-16 01:00:00

限好友來吃蛋：電鍋蛋 / 可樂滷蛋

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2016-11-02 01:00:00

風景攝影練習 (13)


McWay Falls, California照片左邊為聞名全球的麥克維瀑布, 其位於中加州海岸線上的Big Sur的不遠處, 於一個擁有美麗碧綠海水的小海灣內. 瀑布水雖無壯觀磅礡的氣勢, 但對比一旁反覆急激進退的海浪、奇形怪狀的礁岩和...
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2016-10-20 00:00:00

誤打誤撞電影拍攝地


這座Jibboom Street橋位於我們鎮上的北邊, 但來拍照前我從未來過這裡, 之所以知道有這麼一座橋, 是因為多次在它右邊的高速公路上奔馳時瞄見它. 像這樣有河流及還算蓊鬱的樹林圍繞的老橋所營造出的古老、幽靜、恬淡的...
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2016-10-07 00:00:00

限好友香烙薯條 / 香煎青龍椒 / 枸杞絲瓜羹

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2016-09-28 01:00:00

廚房放假吃什麼 ?


外食方便又多樣, 常常讓人難以選擇, 有時採納網友或網路新聞的推薦; 有時惰性一來懶得上網做功課, 索性就上街看著辦, 反正除了了無人煙靜悄悄的沙漠和深山, 哪裡沒有賣吃的? 哪家看得順眼就上哪家用餐, 當然, 這踩到...
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2016-09-14 00:00:00

阿花阿草攝影練習 (2)


阿花阿草的照片我拍的不多, 這一篇是出清庫存篇,有的是在陽光下、黃昏時刻的樹蔭下和枝葉間的天然光線下所拍,也有的是經切換模式和調整相關設定值而呈現不同的發色 :位於我們住宅區旁的麥田.我是在麥田的外圍取鏡, 並...
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回應(0)| 推薦(58)| 收藏(0)| 植物攝影
2016-08-31 00:00:00

限好友一來再來夏之味：辣拌嫩豆腐 / 水果泡菜

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2016-08-23 00:00:00

限好友夏之味 : 涼拌百香果青木瓜 / 醬淋魷魚

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2016-08-15 00:00:00

開飯嘍 !


還是家常菜!我喜歡家常菜, 因為易做不囉嗦,不會讓人腦袋打結、雞手鴨腳一番.三杯雞我用自家種的甜羅勒代替九層塔, 氣味香美,滿足的收胃! 三鮮燴飯剝椒辣雞麵泰式酸辣泡麵左下方的黑色物是原本香酥, 遇湯而濕軟掉的炒...
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2016-05-31 00:00:00

動態攝影練習 (1) 浣熊篇


只要不是在奔跑狀態或有過動的習性, 「動物攝影」在「動態攝影」中算是困難度較低, 甚至是毫無困難度的類別之一, 然拍攝的當下, 防止被動物襲擊則是萬萬不可忽略的考量, 除了保持安靜、不挑釁、視動物的兇性和會否主...
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回應(0)| 推薦(60)| 收藏(0)| 動態攝影
2016-05-18 00:00:00

繼續上菜 ~


墨式炒飯賣相雖不好, 但濃濃的墨國風底蘊, 相當夠味, 兒子一連吃了兩盤.我運用在墨式炒飯中的塔可熟牛肉末.塔香茄醬雞肉斜管麵茄醬是自己以新鮮番茄 洋蔥 蒜 海鹽 黑胡椒粉 橄欖油+番茄醬製成；九層塔在熄火後才加入...
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回應(0)| 推薦(65)| 收藏(1)| 有食無譜
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