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在異域玩味
自製吃食、餐廳美食、攝影作品和見聞之分享. 刊頭照攝於Mt. Shasta, California
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2013-09-22 00:00:00
番茄沾醬 2 / 酸辣醬 / 宮保雞丁 / 草菇脆瓜 / 地瓜豆漿
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食譜
2013-09-12 00:00:00
桂香芋頭湯 / 愛玉仙草蒟蒻湯 / 花生奶昔 / 西瓜覆盆莓汁
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食譜
2013-09-01 00:00:00
大千世界隨手拍 (2)
咱們家種出的怪異番茄.左邊是市售的柿子, 右邊是隔鄰種出的碩大柿子, 而且年年如此, 一樹的碩果, 讓人歡喜讓人憂! 咱們家於今年五月種植的蘋果樹. 同樣居住加州的一位友台格友傳授我的培植方法, 說這樣長出的水果滋味...
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其他
2013-05-23 00:00:00
美國募兵電視廣告
前陣子, 亞力山大提到有幾次見到陸海空三軍官兵出現在他們的校園,想當然爾, 目的就是募兵囉,而且索取各軍種資料的隊伍都排長龍. 這陣子碰巧收看到幾個募兵電視廣告, 廣告製作得都不錯, 旁白、配樂方面也相當動人和振...
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其他
2013-05-12 00:00:00
DIY喜瑞爾、蒜香皮蛋豆腐、涼拌木耳、蔥爆蠔油蘑菇、越式燒肉 & more
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食譜
2013-04-21 00:00:00
肉末土豆塊、麻醬荷包蛋、粉蒸排骨、紅豆薏仁豆漿、紅豆薏仁牛奶 & 攝護腺肥大和延緩白髮生成輔助偏方
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食譜
2013-04-11 00:00:00
客家小炒、雙蔥肉燥、芹菜炒豆薯、薏仁小米粥 & 子宮肌瘤和癌症輔助食療法
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食譜
2013-04-01 00:00:00
咖哩魚、翠片木耳棕菇、美式肉末洋芋、美式蔬菜培根起司炒蛋 & 椰香黑米粥
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食譜
2013-03-21 00:00:00
橙汁豬腳、紹興醉蝦 & 什錦大白菜
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食譜
2013-03-14 00:00:00
椒鹽腰果蝦、自製臘肉、蒜苗臘肉、蔬菜沾醬 & 番茄培根燉高麗菜
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食譜
2013-01-06 00:00:00
茄紅蔬菜牛肉湯、香菇雞湯、麻油酒蛋湯 & 聖誕禮物
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食譜
2012-12-27 00:00:00
姍姍來遲的秋顏 - 優勝美地國家公園
今年的秋天慢騰騰的到來, 遲至11月才稍覺冷涼, 趁著秋高氣爽的時節, 興起上山賞秋景兼登山健行的念頭, 目的地是離家三個多小時車程的『優勝美地國家公園』. 之所以選擇這個目的地, 是因為幾度造訪都是在春夏期間, 好...
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遊記
2012-12-18 00:00:00
檸香鮭魚、蒜苗金沙瓜仔肉、豆豉蒸排骨、.....
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食譜
2012-12-06 00:00:00
亞力山大的攝影作業
『數位攝影』是亞力山大這學期高二(台灣的高一)的選修課之一, 老師派發的回家作業就是攝影, 而且一星期只派發一次作業 - 根據老師指定的主題自行尋找拍攝的人、物、風景 ... 等等構圖.除了實際拍照, 他們在課堂上也學...
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其他
2012-11-25 00:00:00
油豆腐泡鑲肉、茄紅麻婆豆腐、農家小炒、.....
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☆ 小聊 ☆
●近幾個月都在閱讀我分好幾年自娘家搬來的舊書,除了知識性高,內容積極正向、鼓舞人心,也有許多有趣和精彩小故事的「讀者文摘」,尚有兼具知性、感性、溫馨,極適合大眾與家庭閱讀的「吾愛吾家」等刊物(已停刊)。 ●時序入冬,北加州內陸區是越冷越乾燥!
★ 近況 ★
▲強森爸自州政府退休了!現家務有他的協助,我輕鬆不少^_^ 除此之外,除非下雨,咱夫妻倆每天一同外出運動,也常一同外出享用美食。其他則如常,我仍定期研發新菜色、準備食譜稿 … 生活充實安適!唯一的新計畫是:自2024下半年起,咱夫妻倆將開啟海內外的自助旅遊,準備好好的探索這個大千世界! ▲犬子亞力山大,通過層層考驗、突破重重關卡,於2022年考取州政府的工作,為他感到欣喜與驕傲!
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