20211008醃糖醋薑
雖然不是首發嫩薑..........
媽媽誤買也不好責備..........
只好攬下變化魔法..........
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發表時間：2021-11-10 17:23:34 | 回應：1
20211008蒜椒鹽蝦
團購買來汶萊黑金蝦..........
蝦體適合作椒鹽口味..........
仔細清理蝦體以利入口.........
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發表時間：2021-11-10 17:20:42 | 回應：1
20210906薑絲大腸
翻出庫存作料理..........
偏偏只剩中段腸..........
嫩薑切成粗絲..........
鹹菜只需...
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發表時間：2021-11-02 09:59:30 | 回應：0
20210903三杯小卷
小卷當季量多質優..........
即刻品嚐不容錯過..........
夜照小物一百一盒..........
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發表時間：2021-10-20 10:25:46 | 回應：0
20210901黑白油雞
成長期無雞不行..........
黑白雞各半鹽浴..........
試做白斬烏雞..........
看效果有...
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發表時間：2021-10-13 14:36:52 | 回應：0
20210828蔥燒溪哥
和媽媽聊起蔥燒鯽..........
但避疫少上菜市場.........
想起冰庫猶有凍料..........
權...
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發表時間：2021-10-06 12:12:18 | 回應：0
20210822東山鴨頭
大陣仗做滷味..........
雞爪鴨頭樣樣來..........
鵝血豬血七里香..........
鴨胗雞心...
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發表時間：2021-10-05 11:32:04 | 回應：0
20210822脆炒鵝腸
想買鵝腸得趕早市..........
朝中有人另當別論..........
一斤鵝腸可炒兩次..........
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發表時間：2021-10-05 10:57:03 | 回應：0
20210822沙茶豬血
媽媽想吃豬血湯..........
自告奮勇來幫忙..........
湯頭得用雞湯..........
才不會一...
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發表時間：2021-09-03 15:44:23 | 回應：0
20210819香蒜白斬
在建國市場一口氣買了三隻雞..........
這是自己嚐過肉質最好的品種..........
打算用白斬...
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發表時間：2021-09-03 15:39:53 | 回應：0
20210809簡易叉燒
翻出冷凍五花肉條..........
趕工製成簡易叉燒..........
鹽巴胡椒醬油按摩..........
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發表時間：2021-09-03 15:37:14 | 回應：0
20210807客家小炒
菜價高只買得起芹菜..........
從冰箱摸出陳年魷物一匹..........
蒜苗幾根是心橫出手.......
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發表時間：2021-09-01 15:16:26 | 回應：0
20210807南瓜蛤蜊
疫情在家多作嬰兒食品..........
鄰居阿嬤的南瓜再度上場..........
大蒜洋蔥隨意切丁.......
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發表時間：2021-09-01 14:56:08 | 回應：0
20210806三支豬手
菜比肉貴只好多吃肉..........
買來兩條前腿一條後腿..........
對五口人丁而言不算多.......
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發表時間：2021-09-01 14:39:17 | 回應：0
20210804冰糖醬雞
300大洋的雞個頭愈來愈小..........
儘量想辦法把牠吃得高級..........
照例用85度左右熱水...
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發表時間：2021-09-01 14:18:15 | 回應：0
