20210828蔥燒溪哥
和媽媽聊起蔥燒鯽..........
但避疫少上菜市場.........
想起冰庫猶有凍料..........
權...
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發表時間：2021-10-06 12:12:18 | 回應：0
20210822東山鴨頭
大陣仗做滷味..........
雞爪鴨頭樣樣來..........
鵝血豬血七里香..........
鴨胗雞心...
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發表時間：2021-10-05 11:32:04 | 回應：0
20210822脆炒鵝腸
想買鵝腸得趕早市..........
朝中有人另當別論..........
一斤鵝腸可炒兩次..........
...
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發表時間：2021-10-05 10:57:03 | 回應：0
20210822沙茶豬血
媽媽想吃豬血湯..........
自告奮勇來幫忙..........
湯頭得用雞湯..........
才不會一...
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發表時間：2021-09-03 15:44:23 | 回應：0
20210819香蒜白斬
在建國市場一口氣買了三隻雞..........
這是自己嚐過肉質最好的品種..........
打算用白斬...
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發表時間：2021-09-03 15:39:53 | 回應：0
20210809簡易叉燒
翻出冷凍五花肉條..........
趕工製成簡易叉燒..........
鹽巴胡椒醬油按摩..........
...
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發表時間：2021-09-03 15:37:14 | 回應：0
20210807客家小炒
菜價高只買得起芹菜..........
從冰箱摸出陳年魷物一匹..........
蒜苗幾根是心橫出手.......
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發表時間：2021-09-01 15:16:26 | 回應：0
20210807南瓜蛤蜊
疫情在家多作嬰兒食品..........
鄰居阿嬤的南瓜再度上場..........
大蒜洋蔥隨意切丁.......
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發表時間：2021-09-01 14:56:08 | 回應：0
20210806三支豬手
菜比肉貴只好多吃肉..........
買來兩條前腿一條後腿..........
對五口人丁而言不算多.......
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發表時間：2021-09-01 14:39:17 | 回應：0
20210804冰糖醬雞
300大洋的雞個頭愈來愈小..........
儘量想辦法把牠吃得高級..........
照例用85度左右熱水...
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發表時間：2021-09-01 14:18:15 | 回應：0
20210801粉蒸金磚
鄰居阿嬤贈予自產金瓜..........
盛情美意不容白白浪費..........
速速買來五花做粉蒸肉.....
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發表時間：2021-09-01 13:47:06 | 回應：0
20210801歡喜相逢
吃魚補鈣..........
動手作來..........
粉皮麵衣..........
內襯蛋液..........
粉...
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發表時間：2021-08-20 13:28:17 | 回應：0
20210727麻辣鴨血
鴨血切大塊..........
作鴨血豆腐..........
鴨血先焯水..........
過冷水降溫...........
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發表時間：2021-08-20 13:15:45 | 回應：0
20210727五更腸旺
忽然想吃川菜..........
快把鴨血買來..........
五塊鴨血一袋..........
要吃就吃氣派...
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發表時間：2021-08-19 16:47:09 | 回應：0
20210724水餃鍋貼
包餃防饞..........
餓時止饑..........
料多實在..........
不必花俏..........
韭...
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發表時間：2021-08-19 11:44:21 | 回應：0
