20211128炸臭豆腐
在家炸臭豆腐算是挑戰..........
未獲家人共識基本不敢..........
一塊豆腐三刀切成六小塊...
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發表時間:2021-12-01 11:43:41 | 回應:0
20211113紅蟳米糕
趁哥哥參加數學競賽..........
把弟弟拐到尖山腳溝來..........
整個上午都在曬竿賞浮標.....
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發表時間:2021-11-18 10:32:32 | 回應:0
20211017吃閉門羹
假日閉門造羹..........
自家即是食府..........
小卷充當花枝..........
混搭照樣不俗...
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發表時間:2021-11-11 11:52:06 | 回應:0
20211015週末羅宋
忽然想吃羅宋..........
剛好食材皆有..........
快刀即刻料理..........
一早廚房忙碌...
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發表時間:2021-11-11 11:48:39 | 回應:0
20211010當歸麵線
臺中市場買回鴨公一隻..........
純為舍監自願效力..........
切好鴨肉開水汆燙.............
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發表時間:2021-11-10 17:25:59 | 回應:0
20211008醃糖醋薑
雖然不是首發嫩薑..........
媽媽誤買也不好責備..........
只好攬下變化魔法..........
...
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發表時間:2021-11-10 17:23:34 | 回應:1
20211008蒜椒鹽蝦
團購買來汶萊黑金蝦..........
蝦體適合作椒鹽口味..........
仔細清理蝦體以利入口.........
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發表時間:2021-11-10 17:20:42 | 回應:1
20210906薑絲大腸
翻出庫存作料理..........
偏偏只剩中段腸..........
嫩薑切成粗絲..........
鹹菜只需...
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發表時間:2021-11-02 09:59:30 | 回應:0
20210903三杯小卷
小卷當季量多質優..........
即刻品嚐不容錯過..........
夜照小物一百一盒..........
...
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發表時間:2021-10-20 10:25:46 | 回應:0
20210901黑白油雞
成長期無雞不行..........
黑白雞各半鹽浴..........
試做白斬烏雞..........
看效果有...
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發表時間:2021-10-13 14:36:52 | 回應:0
20210828蔥燒溪哥
和媽媽聊起蔥燒鯽..........
但避疫少上菜市場.........
想起冰庫猶有凍料..........
權...
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發表時間:2021-10-06 12:12:18 | 回應:0
20210822東山鴨頭
大陣仗做滷味..........
雞爪鴨頭樣樣來..........
鵝血豬血七里香..........
鴨胗雞心...
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發表時間:2021-10-05 11:32:04 | 回應:0
20210822脆炒鵝腸
想買鵝腸得趕早市..........
朝中有人另當別論..........
一斤鵝腸可炒兩次..........
...
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發表時間:2021-10-05 10:57:03 | 回應:0
20210822沙茶豬血
媽媽想吃豬血湯..........
自告奮勇來幫忙..........
湯頭得用雞湯..........
才不會一...
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發表時間:2021-09-03 15:44:23 | 回應:0
20210819香蒜白斬
在建國市場一口氣買了三隻雞..........
這是自己嚐過肉質最好的品種..........
打算用白斬...
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發表時間:2021-09-03 15:39:53 | 回應:0