20240824粉肝粉甘
整副豬肝頂多一佰..........
新鮮買來清水沖灌..........
瀝血愈多質地愈軟..........
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發表時間:2024-09-02 16:41:38 | 回應:0
20240805埋首鍋貼
臨時起意包鍋貼..........
餃子皮狀態不佳..........
包鍋貼馬馬虎虎..........
豬牛雙...
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發表時間:2024-08-19 12:32:02 | 回應:0
20240531家常菜色
牛肉麵是家常菜色..........
牛肚關東煮是配菜..........
泡菜炸雞亂搭水餃..........
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發表時間:2024-07-18 09:03:52 | 回應:0
20240602包南部粽
今年改辦南部粽..........
內餡走傳統路線..........
香菇泡軟蛋黃烘焙..........
五花...
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發表時間:2024-06-07 09:32:31 | 回應:0
20240505醃臘八蒜
試試作臘八蒜..........
只挑舊蒜來做..........
清洗去頭晾乾..........
按重計算比例...
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發表時間:2024-06-05 15:23:18 | 回應:0
20240503櫻花油飯
突然想吃油飯..........
長糯米泡半天..........
兩杯水電鍋蒸..........
水薑切碎備...
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發表時間:2024-06-05 14:57:41 | 回應:0
20240413餐桌日常
日常餐桌場景..........
不離葷素幾樣..........
每人各有喜好...........
各自專注幾道...
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發表時間:2024-05-07 11:36:16 | 回應:0
20240404梅開二度
趕工另批脆梅..........
開封梅酒二釀..........
耗時整整一年..........
逐瓶米酒清洗...
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發表時間:2024-05-07 10:46:28 | 回應:0
20240331青梅時節
同事摘來青梅一袋..........
作成脆梅大家享用...........
5斤青梅半斤食鹽..........
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發表時間:2024-04-23 16:33:13 | 回應:0
20240310牛肉餡餅
做拿手牛肉餡餅..........
牛絞肉混入豬油..........
青蔥尾大把切珠..........
蔥多餡...
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發表時間:2024-04-17 15:56:25 | 回應:0
20240218醬蜜地瓜
改蜜地瓜當零嘴...........
變點花樣哄妻小..........
滾刀切成地瓜塊..........
滾水加...
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發表時間:2024-04-15 17:34:07 | 回應:0
20240218糖果年糕
年假尾聲吃年糕..........
切小塊當零食吃..........
餛飩皮派上用場..........
將年糕...
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發表時間:2024-04-15 17:04:05 | 回應:0
20240218梅粉地瓜
做個輕鬆小點..........
騙騙孩童嘴邊..........
汆燙地瓜幾塊..........
裹上澱粉油炸...
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發表時間:2024-04-09 17:41:11 | 回應:0
20240213年菜餘緒
整理年菜整頓心情..........
雞鴨魚肉猶有餘緒..........
家常食材庶民料理..........
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發表時間:2024-04-09 11:20:47 | 回應:0
20240210初一餐桌
初一餐桌拼排就位..........
合菜內容維持基調..........
客隨主便重新吃遍..........
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發表時間:2024-02-26 11:38:55 | 回應:0