20231222冬至湯圓
冬至適合吃鹹湯圓..........
輔料備齊萬無一失..........
香菇蝦米肉絲芹菜..........
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發表時間:2024-01-09 10:47:24 | 回應:0
20231210手做湯圓
迎接冬至先搓湯圓..........
絞肉1斤米粉半袋..........
食鹽胡椒蔥酥醬油..........
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發表時間:2023-12-15 10:16:45 | 回應:0
20231209啖薑母鴨
年關將近庫存淨零..........
番鴨半隻盡數出清..........
片開薑母料理鴨公..........
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發表時間:2023-12-11 12:01:00 | 回應:0
20231202客家小炒
利用魷魚五花肉..........
簡單做個下飯菜..........
芹菜豆干和蝦米..........
客家...
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發表時間:2023-12-05 10:33:38 | 回應:0
20231202天使蝦球
首次買天使紅蝦..........
實體與想像不同..........
膽子小不敢生食..........
乾脆去...
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發表時間:2023-12-05 10:03:56 | 回應:0
20231118鋼鍋大鵝
剁好大鵝半隻..........
燒水準備汆燙..........
逼出浮沫腥血..........
沖水清洗乾...
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發表時間:2023-11-21 16:06:15 | 回應:0
20231115鐵蛋超人
鵪鶉蛋1斤59顆..........
做鐵蛋當零食吃..........
續用茶葉蛋滷汁..........
幾經...
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發表時間:2023-11-15 10:05:26 | 回應:0
20231112粿人香助
又是芋頭當季..........
品質無話可說..........
切成塊丁備用..........
再選蘿蔔兩條...
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發表時間:2023-11-13 12:25:30 | 回應:0
20231111紅蟳女孩
清晨市場撿漏..........
喜獲小蟳八隻..........
長足糯米兩斤..........
浸泡四時有餘...
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發表時間:2023-11-13 11:48:57 | 回應:0
20231104糖醋花蟹
衝崁仔頂買花蟹..........
無奈價高膏少無黃..........
3.5斤付出1600..........
為兒硬...
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發表時間:2023-11-06 12:01:32 | 回應:0
20230924餅事竣工
鴨蛋價創新高..........
烘焙大受影響..........
製餅親力親為..........
廚房共體時...
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發表時間:2023-09-25 12:45:50 | 回應:0
20230917鹽焗雞鴨
試用坊間現成醃粉..........
嘗試鹽焗雞鴨各半..........
皮表澆淋滾燙開水..........
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發表時間:2023-09-21 14:58:58 | 回應:0
20230707白菜豆腐
舍監欽點白菜豆腐湯..........
煎幾顆蛋補充營養..........
其貌不揚蛋香濃郁..........
...
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發表時間:2023-08-17 10:04:49 | 回應:0
20230622近期菜色
菜價漲菜色不容縮水..........
孩子的健康是首選..........
晚餐多吃多睡..........
早...
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發表時間:2023-08-04 17:20:31 | 回應:0
20230611粽貫南北
備料一天半..........
準備來開工..........
滾開水定型..........
米粒不易碎...........
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發表時間:2023-06-12 15:28:08 | 回應:0