20240209除夕餐桌
除夕團圓移地辦桌.........
顧及長輩必須遷就...........
少有熱炒多數冷盤..........
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發表時間：2024-02-20 12:32:36 | 回應：0
20240208小年夜菜
小年夜菜練習手感..........
家常菜中混搭年菜..........
乾鍋花椰泡菜小品..........
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發表時間：2024-02-20 11:57:40 | 回應：0
20240204燒東坡肉
五花25公分見方..........
年前早訂不愁缺貨..........
分作4份使用2份..........
一...
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發表時間：2024-02-20 11:24:22 | 回應：0
20240203年前備菜
早市返途乍見雙虹.........
深美橋上格外好看..........
昨晚熱粿早已涼透..........
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發表時間：2024-02-20 10:42:53 | 回應：0
20240124桂花糖藕
做道甜品為自己慶生..........
買來蓮藕圓糯和紅麴米..........
圓糯多泡再變化其他把戲.....
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發表時間：2024-01-25 16:46:18 | 回應：0
20240121芋頭年糕
舍監最愛芋頭年糕..........
少許糯米做成黏劑..........
芋頭當季又鬆又軟...........
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發表時間：2024-01-22 11:23:57 | 回應：0
20240101呷紅糟肉
簡單做幾片紅糟肉..........
一盒紅糟醬就搞定..........
豬肉拍打後再醃製..........
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發表時間：2024-01-15 15:41:14 | 回應：0
20231223吃牛肉麵
假日想來碗牛肉麵..........
牛腩洋蔥紅白蘿蔔..........
分開調理再作綜合..........
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發表時間：2024-01-09 11:35:43 | 回應：0
20231222冬至湯圓
冬至適合吃鹹湯圓..........
輔料備齊萬無一失..........
香菇蝦米肉絲芹菜..........
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發表時間：2024-01-09 10:47:24 | 回應：0
20231210手做湯圓
迎接冬至先搓湯圓..........
絞肉1斤米粉半袋..........
食鹽胡椒蔥酥醬油..........
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發表時間：2023-12-15 10:16:45 | 回應：0
20231209啖薑母鴨
年關將近庫存淨零..........
番鴨半隻盡數出清..........
片開薑母料理鴨公..........
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發表時間：2023-12-11 12:01:00 | 回應：0
20231202客家小炒
利用魷魚五花肉..........
簡單做個下飯菜..........
芹菜豆干和蝦米..........
客家...
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發表時間：2023-12-05 10:33:38 | 回應：0
20231202天使蝦球
首次買天使紅蝦..........
實體與想像不同..........
膽子小不敢生食..........
乾脆去...
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發表時間：2023-12-05 10:03:56 | 回應：0
20231118鋼鍋大鵝
剁好大鵝半隻..........
燒水準備汆燙..........
逼出浮沫腥血..........
沖水清洗乾...
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發表時間：2023-11-21 16:06:15 | 回應：0
20231115鐵蛋超人
鵪鶉蛋1斤59顆..........
做鐵蛋當零食吃..........
續用茶葉蛋滷汁..........
幾經...
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發表時間：2023-11-15 10:05:26 | 回應：0
