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2022-01-07 10:59:50| 人氣4,419| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

20220101芹管鮮魷

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20220101芹管鮮魷

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逛市場買來芹管兩把..........

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纖維多又有青脆口感..........

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透抽太貴找小卷充數..........

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個頭大點其實也差不多..........

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先煮水下鹽汆燙..........

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幾片生薑當去腥料..........

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檸檬一小瓣效果更佳..........

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讓小卷沾點紹興酒香..........

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開大火等沸騰再下料..........

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三秒定型立即瀝出..........

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小卷肉薄不容久燙..........

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起油鍋煸香蒜薑..........

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大火快炒芹管段..........

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下鹽速度快狠準..........

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刻花小卷接著梭哈..........

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江湖武功唯快不破..........

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投入蔥段準備起鍋..........

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快手熗入適量料酒..........

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芹管鮮魷爽吃一波..........

我要檢舉
#芹管鮮魷
台長： 祖哥

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