禽獸桃花源 不是釣魚高手，卻是喇賽能手。 想打屁、放嘴砲..........儘管放馬過來！

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20190426芝麻涼麵



夏日炎炎，涼麵是消暑聖品..........



關廟麵口感佳，用作涼麵5A++..........



黃白麵條互搭，視覺才不單調..........



麵煮7分過冷開水，洗去表面黏液..........



麵條瀝後猶溫，自然熟成有彈性..........



一次8片，足夠大小4口喀兩餐..........



拌入小香油，又香又不黏膩..........



涼麵口感重要，挑動食慾就靠醬料..........



罩保鮮膜冰存，避免麵條乾硬..........



黑白芝麻各半，有食物調理機輕鬆搞定...........



剁蒜泥不須動手，憑工具就事半功倍..........



白醋覆蓋蒜泥，用不完就拿來炒菜..........



醬汁用二砂壓底，滋味才不死鹹..........



生抽作醬最佳，醬色清亮鹹度淡雅...........



冷開水稀釋醬汁，調出鹹甜和風感..........



涼麵必備要件，芝麻醬、醬油糖及醋蒜..........



小黃瓜和胡蘿蔔最對味，想吃現刨才是王道..........



肉食主義無肉不歡，豬牛雞鵝隨君習慣..........



午餐便當涼麵一盒，庶民料理簡單吃喝..........



煎上雞蛋一顆，配色多元看了就餓..........



芝麻醬濃郁黑亮，安全可靠又純又香..........



走過路過聞香下馬，看自家涼麵一人獨享..........



色味兼俱食慾大振，大魚大肉向我稱臣..........



醬麵合體挑動味蕾，鎮夏之寶酸酸甜甜..........



美好滋味入口徹遍，一碗涼麵天上人間..........



美食風景稍縱即逝，想吃就作行動即時..........



碗底朝天滿口蒜味，想親我得待會兒..........