也樂商號 台灣在地農業的故事

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圖片：2013年，Green綠雜誌六月號採訪報導。

  

 

去年，因為製作【小甜蜜】台灣油桐花蜜的緣故，必需處理玻璃容器，我為了清楚瞭解玻璃的材質，曾過到苗栗的玻璃工廠，借助工廠老闆的導覽說明，大致知道了整個生產線的作業流程與生產細節，其間，我不經意地對老闆表示，這間工廠很大……，老闆聽了並沒有反應，過了一陣子才又像是想起什麼般回答，以前更大，工人四五十個，現在剩十幾個，生意越來越難做了。

 

回程的路上，我一直想著他那淡漠的表情，而這個表情，我如此熟悉。

 

我是農業工作者，我的主要工作內容在於發展台灣的農產品，並以自己覺得是對的方式，努力去做出具有特色的商品，而因為農產品包裝形式的發展，我探索著材質應用的可能性，陸續接觸到一些傳統工藝行業，包括陶瓷、玻璃、竹器、木盒、布染、製鐵、木模、網印等等。

 

這些傳統工藝從業者的工作場所都有些規模，每個職人總是熱心地對我講解專業的工作內容，但在色調偏暗的廠房裏，印象中的表情大同小異，從沒見有過意氣飛揚的，我在言談的內容中，甚至常會聽到時不我與的感慨及不知明天會怎麼樣的自我調侃，那一種表情，流露出了所謂的時代的疲憊感。

 

就跟某些農人臉上的表情類似。

 

這些傳統工藝曾在上個世紀建立了作業基礎，但此刻卻逐步地退往社會生產體系的邊緣，缺乏新血接棒，當我站在工廠的作業線，我看見許多的手作過程，職人們必需專注，耐心，花時間慢慢琢磨，一件一件生產。

 

在地工藝是重要的文化累積，職人們從事的雖非藝術工作，每一個打造物都跟常民生活息息相關，要實用，要美觀，要大家都買的起……。

 

2011年，我們在製作【野樂茶】時嘗試跨出一步，其環扣的重點莫約在於台灣農業與在地工藝如何妥善結合的實踐，我們試著在能力範圍內，去讓茶葉與陶業產生關聯，做到彼此彰顯。

 

【野樂茶】完成後，市場自有評價，但就我內心而言，我真為能夠活在這個時代而感到高興，因為這個時代擁有優秀的茶農及製陶職人，我們才有機會一起去表現這樣的作品，我在【野樂茶】中看見了茶農與製陶職人工作的重疊畫面。

 

而今天，某些朋友將也樂商號的商品詮釋為帶有工藝連結形式的農產品，我們發覺自己的嘗試不知不覺之間已在商品發展路線上延伸擴大，其調性與識別記號因持續而深刻，儘管商品具備了農產品概念，卻不只是單純的農產品。

 

後來【野樂茶】的陶罐又陸續生產了幾次，有一回我去鶯歌陶罐廠，老闆說【野樂茶】的陶罐成了他的展示作品，看看會不會像貓熊一樣吸引一些客人，他拿出幾個新打樣的陶罐給我參考，覺得做這樣子的東西很有意思。

 

成天做一些廉價又呆板的東西，早晚會耗盡職人的工作熱情的。

 

有時候想，或許我有幫上一點點小忙吧。